Chabakiyas (patisserie marocaine)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de farine blanche 100 g de poudre d'amandes (facultatif mais bien meilleur avec) 125 g de graines de sésame dorées et moulues 1 verre à thé...
Cuisine du monde
25231 recettes
Potée au choux blanc à la crème
Plat facile 30 min 946 kcal
Ingrédients: 1/2 choux sel et poivre muscade 100 gr de crème 10 pomme de terre 2 oignons 1 feuille de laurier
Salade croquante aux germes de soja frais
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 poignées de germes de soja frais 1 carotte 1/3 de concombre fruits secs (ici raisins et noix de cajou) 2 càs de citron 2 càs de sauce soja poivre
Filets de poisson sauce coco, curry et gingembre (ig bas)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de filets de poisson blanc 20 cl de lait de coco 10 cl de crème soja Gingembre frais de préférence, sinon en poudre 1 échalote 1 cuillère à...
Gratinée de poireaux franc-comtoise
Plat facile 1 heure 458 kcal
Ingrédients: 700g de poireaux 3CàS de crème fraîche 1CàS de moutarde douce 4 saucisses de Montbéliard 40g de beurre 3 poignées d’emmental râpé Chapelure
Pâtes aux tomates, chorizo, courgette, avec les restes !
Plat facile 17 min 305 kcal
Ingrédients: Un bon reste de pâtes en sauce tomate, décongelé ou de la veille 1 courgette 1 tomate 1 oignon ail 2cs de sauce soja 1cc de pâte de piment 200g de...
Salade exotique dans son écrin d'ananas
Entrée facile 15 min 456 kcal
Ingrédients: 1 ananas 150 g de crabe (frais ou conserve) 1 poivron rouge 20 g de coriandre 1/2 oignon rouge
Poulet croustillant au citron vert aux accents japonais
Plat facile 30 min 315 kcal
Ingrédients: 600gr de blanc de poulet (600-650gr) 3 CaS de Mirin 2 CaS de sauce de soja japonaise poivre 3 gousses d'ail (épluchées) 1 morceau de gingembre...
Poisson mariné aux poivrons et tomates
Plat facile 50 min 496 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe huile d’olive 2 oignons (moyens, émincées) 1 c. à soupe coriandre en poudre 2 poivrons (1 rouge et 1 orange ; coupés en lanières) 2...
Crêpes turques farcies
Autre moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400gr de farine 40g de beurre 1 c à soupe de levure boulangère (deshydratée) 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 1/4 litre d’eau...
Bœuf aux oignons
Plat facile 45 min 497 kcal
Ingrédients: 500gr de Boeuf (Viande à Fondu ou Rumsteck) 4 gros Oignons jaune 1 gousse d'Ail (ou 1 cuillère à café d'Ail semoule) 1 petit morceau de Gingembre...
Feijoada au riz bronzé
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour la Feijoada: 500 g d’haricots noirs Markal 125 g de poitrine fumée 300 g de saucisse fumée 125 g de côte de porc sans os 50 mL d’huile de...
Gnocchis minutes, à la crème fraiche.
Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: 1 boite de gnocchis à la pomme de terre. 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour ma part) ou semi –épaisse. 50gr. De beurre env....
Tarte amandine aux mirabelles & mûres
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Recette pour 8 personnes: 4.5PP/Personne Pâte: 200 gr de farine 2 petits suisses à 0% 1 pincée de sel 1 oeuf 1 sachet de levure chimique ( Alsace )...
Pad thai aux crevettes
Plat moyen 50 min 787 kcal
Ingrédients: 375 g de nouilles de riz 350 g de tofu ferme 3 gousses d’ail 4 oignons verts (ou 1 botte de ciboules) 1 botte de coriandre fraîche 1 cuillère à...
Thon frais a la catalane sur plancha
Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 2 tranches de thon (frais d’environ 500 gr chacune) 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 oignons blancs (frais) 4 tomates (mûres) 2 gousses d’ail 1...
Pizza express lardons & mozzarella !
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte a pizza croustipate 1 boite de lardons nature 1 tomate 1 poivrons rouge 1 poivron vert 1 boule de mozzarella
Courgettes à la tomate
Plat moyen 35 min 62 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 2 gros oignons 2 gousses d’ail huile 2c à s de concentré de tomate persil sel poivre cannelle
Tarte à la raclette
Entrée facile 55 min 449 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 2 tranches de jambon 100g de fromage à raclette 3 oeufs Sel 20 cl de crème fraîche...
Merguez sauce tomate épicée
Plat facile 30 min 372 kcal
Ingrédients: 4 merguez 1 boite de pulpe de tomate Sel, poivre et raz hel hanout
Boulgour au curry
Plat facile 22 min 180 kcal
Ingrédients: 2 verres de boulgour 1 petite aubergine 1 oignon persil plat huile d'olive 1 bonne c. à café de curry Sel / poivre 4 verres d'eau
Mini cocottes de pomme de terre au curry
Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres moyennes 1 oignon 30cl de lait de coco non sucré 2 cc bombée de curry ou de poudre à colombo sel poivre 1 noisette de beurre
Salade de pâtes et saumon mariné
Entrée facile 1 h 10 m 245 kcal
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasco -sel et...
Confiture de cormes
Autre facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 1 kg de cormes blettes (les étaler sur de la paille et attendre qu'elles soient bien molles et marrons) 650 grammes de sucre roux 2 verres d'eau