Chimichangas au boeuf: prépration: 30mn, cuisson: 1h20.
Plat facile 1 h 30 m 376 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 2 piments épépinés et hachés 1 kg de boeuf hachées 500 ml de bouillon de boeuf...
Cuisine du monde
18914 recettes
Dôme de saumon fumé à la ricotta
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de ricotta 1 petite échalotte 1/2 petit fenouil aneth un trait de jus de citron oeufs de saumon sel et poivre
Chaud-froid de st jacques
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...
Pad thaï aux légumes et aux crevettes, la suite de notre st-valentin
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: Les vermicelles Pad Thaï : 1 paquet de vermicelles de riz de grosseur moyenne 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'arachide pour la cuisson 1/2 tasse (125...
Tarte délicieuse aux framboises et à la poudre d?amande
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g + 100 g de framboises 50 g de gelée de groseille 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Wok de crevettes à la pâte de soja, udon et blettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de udon demi-cuites 3 ou 4 côtes et feuilles de blettes 3 piments basques 1 oignon rouge 500 g de gosses crevettes entières cuites 4...
Sauce bistrot
Autre facile 5 min 193 kcal
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de crème de soja liquide 2,5 cuillères à soupe de tahin blanc 1 cuillère à café bombée de moutarde de Dijon 1 cuillère à café...
Saumon en croûte d'oseille et sa sauce au curry
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 sachet de court-bouillon De l'eau 300 grammes d'oseille 1 biscotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de lait 2...
Fougasse chèvre-lardons (map)
Autre facile 40 min 1000 kcal
Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure...
Recette légère #6 - soupe de crevettes au lait de coco
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes crues 25 cl d'eau 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 bouillon cube de...
Pâtes à la crème au fromage et aux carottes
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 300 g de penne 2 grandes tranches de jambon blanc 2 belles carottes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 125 g de tomme de brebis...
Gâteau aux pommes (séchées ou non) et aux framboises
Dessert facile 55 min 522 kcal
Ingrédients: 225 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre ramolli en parcelles 75 g de sucre en poudre 50 g de...
Nems au tofu
Entrée facile 21 min 276 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu ferme 60 g de vermicelles de riz 1 carotte râpée 3 champignons Shiitake séchés 70g de germes de soja 1 gousse d’ail pilée 1 oignon...
Cake millefeuille saumon fumé, tomates confites, avocat
Autre facile 55 min 776 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile des tomates confites 130 ml de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de...
Verrine en rouge et blanc
Dessert facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2...
Huitres chaudes au curry
Entrée facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 12 huitres que vous aurez ouverte et dont vous aurez réservez la première eau 1 échalote un peu de vin blanc du curry 1 jaune d'oeuf de la crème...
Allumettes au sucre
Autre facile 30 min 543 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 100 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf le jus d'un demi-citron le zeste finement râpé d'un demi citron
Pintade vapeur au genevievre
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Saint pierre poché et risotto venere au coulis de gambas
Plat moyen 50 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le risotto : 300 g de riz Venere 2 l de bouillon de légumes 8 cl de vin blanc sec 1 échalote 15 g de beurre Huile d'olive sel poivre du moulin...
Salade de pâtes au jambon fumé
Entrée facile 15 min 538 kcal
Ingrédients: 150 g de pâtes 5 tranches de jambon fumé 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc 2 cuillères à...
Poêlée indienne aux pétoncles
Plat facile 4 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de poêlée indienne 1 sachet de pétoncles 1 cuillère d'huile aromatisée coco et curry
°lentilles & thon°
Plat facile 33 min 447 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon curry lait de coco 1 trait d'huile 2 échalotes 125 g de lentilles vertes 1/2 l de bouillon 2 carottes 2 noix de beurre 1 pincée de...
Verrines tapioca au lait de coco et compotee aux fruits exotiques
Dessert facile 45 min 381 kcal
Ingrédients: 25 CL DE LAIT DE COCO 15 CL DE LAIT 60 G DE TAPIOCA 40 G DE SUCRE BLOND 200 G D'ANANAS 1 MANGUE 1 FRUIT DE LA PASSION 50 GR DE SUCRE ROUX
Patates et cancoillotte / potatoes and « cancoillotte » cheese
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de cancoillotte 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 kg de pommes de terre charcuterie et salade en...