Tatin de saumon aux épinards
Plat facile 30 min 406 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 300 g de saumon frais 400 g d'épinards surgelés 100 g de gruyère râpé 10 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail haché...
Cuisine du monde
18914 recettes
Wok de boeuf au curry façon rendang
Plat facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: Pour le boeuf au curry : 900 g de pavés de boeuf 5 échalotes grises 20 g de gingembre frais 1/2 botte de coriandre 3 gousses d'ail 2 cuillères à...
Soupe portugaise
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges de bonne qualité 100 g de macaroni ou autre pâtes de votre choix 1 pomme de terre 1/2 oignon 1/4 d'un chou 1 carotte...
Tarte au fromage blanc, poireaux et anchois
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de fromage blanc 3 blancs de poireaux 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons fumés coupés fins 1 boite de 200 g de...
Veau braisé à la noix ... en cocotte ...
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de Veau à Blanquette détaillés en gros cubes 2 Patates Douces 2 belles Carottes Jaunes 200 g de Céleri Rave les Côtes de 4 Pak-Choï 1...
Cailles laquées a la chinoise en cocotte: préparation: 40mn, cuisson: 30mn
Plat facile 1 h 10 m 185 kcal
Ingrédients: 2 cuillères a soupe de miel liquide 3 cuillères a soupe de sauce soja 2 cuillères a soupe de jus de citron 4 cailles un peu d'huile du sel
Estouffade d?agneau aux olives et poêlée de blette au piment d?espelette
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée 2 oignons 10 gousses d'ail 3 tomates Un ½ litre de bouillon de volaille 4 branches de romarin 2 feuilles de...
Tourte aux pommes ou aux poires
Dessert facile 1 h 15 m 229 kcal
Ingrédients: une vingtaine de pommes 500 g de farine 250 ml d'eau du sucre si besoin
Tajine de carottes au citron confit
Plat facile 40 min 72 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 oignon 3 citrons confits une botte de persil un pincée de filament de safran du sel du poivre
Crevettes et poireaux au curry et coco
Plat facile 30 min 225 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 400 g de crevettes 1 boîte de lait de coco 1 cuillère à café rase de curry en poudre sel poivre
Flan au chocolat à la fève tonka.
Dessert facile 10 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation pour flan au chocolat non sucré 1 cuillère à café d'Hermesetas 1/2 fève tonka 500 ml de lait
Pavé d'autruche à la chicorée
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 4 beaux pavés d'autruche 12 cl de fond de veau 12 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 10g de beurre Sel poivre
°rhum, coco & citron vert°
Dessert facile 35 min 539 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 1 paquet de levure chimique 80 g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 3 cl de lait 40 g de beurre fondu Pour le sirop: 2 verres d'eau...
Cake canadien de sophie
Dessert facile 50 min 1198 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 130 g sucre roux 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g farine avec poudre levante 150 g beurre demi sel 100 g pralin 80 g noix de pécan
Pot-au-feu à la provençale
Plat facile 2 h 15 m 718 kcal
Ingrédients: 1 kg de carbonnades de boeuf 6 tomates 1 céleri blanc 4 gros poivrons verts 2 gros oignons 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence huile d'olive 3...
Welsh
Plat facile 20 min 431 kcal
Ingrédients: 200 g de cheddar 3 tranches de jambon 3 tranches de pain de campagne 15 cl de bière 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de maïzena...
Langouste grillée flambée au whisky et son riz safrané et pointes d'asperges vertes
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 queue de langouste (ou une 1/2 selon la taille) surgelée 3 asperges vertes 3-4 tomates cerises 1 tasse cuite de riz blanc 1 dosette de safran...
Salade de pommes de terre aux harengs a ma maniere (potato salad with herrings)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de pommes de terre a chair ferme 150 g de tomates cerises Une boite de harengs a l'eau 100 g de capres sel poivre vinaigrette: 2 cuillères à...
Dim sum faits maison
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 100 g de châtaignes d'eau 1 oignon 20 g de gingembre 2 cuillères à soupe saké 2 cuillères à soupe sauce...
Rix aux asperges, courgette et romanesco
Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: ravioli chinois porc et crevette - décongelés bouquet de chou-fleur cru carotte crue deux tomates rix aux asperges, courgette et romanesco
Pâté vietnamien, 3° version/ gio, 3° version, porc et poulet
Plat facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 7 cuillères à soupe de nuoc mam 4 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de fécule de pommes deterre 3 cuillères à...
Mon sauté de pétoncles du nouvel an chinois - meatless monday
Plat facile 16 min 156 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table de mirin 1 cuillère à table de sauce tamari 1 cuillère à table d'huile de sésame, non rôtie 1 cuillère à thé de sucre 1/2...
Un amour de gâteau (dacquoise et chocolat)
Dessert facile 27 min 1232 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise : 130 g de noisettes en poudre 150 g de sucre glace 30 g de cacao amer en poudre 4 blancs d'oeuf 50 g de sucre en poudre Pour la...
Crêpe au reblochon
Apéritif facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pâte a crêpe : 250 g de farine 4 oeufs 1/2 l de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre Béchamel : 70 de beurre 70 g de farine 1 litre de lait pincée...