Jambalaya
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon haché 3 grosses gousses d'ail hachées 2 bâtons de céleri haché 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 grosses...
Cuisine du monde
25308 recettes
Leçon de dou sha bao
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de farine T55 20 g de sucre 42 g de levure fraîche de boulanger 50 cl d'eau 1 kg de dou sha
Lotte à la coriandre
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: queue de lotte en filets oignon frais coriandre fraîche crème fraîche poivre du moulin sel huile d'olive
Perillat de morue
Plat moyen 24 h 15 m 560 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 800 g de morue salée 1 kg de pommes de terre 1 bouquet de persil 3 gousses d'ail 3 cs d'huile d'olive poivre du moulin
Pâté de lapin en croûte
Autre facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: Pour la viande: 1 kg de lapin désossé 300 g de foie de lapin 300 g d' échine de porc salée 300 g de lard gras Pour la marinade: 3 oignons hachés 2...
Truite à l'unilatérale sauce ail et fines herbes
Plat facile 15 min 499 kcal
Ingrédients: 2 filets de truite 1 fromage ail & fines herbes type rondelé 40ml de vin blanc Pour accompagner des tagliatelles
Tarte façon flammekueche aux poireaux oignon et fromage
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pain : 200 g de farine 120 ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure du boulanger garniture : 3 petits poireaux 1...
Fondant au chocolat sans œufs et glaçage blanc
Dessert facile 50 min 678 kcal
Ingrédients: 210 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de levure chimique 250 g de fromage blang 250 g de chocolat noir à dessert 30 cl de lait Pour le glaçage:...
Travers de porc laqués à l'orange et ananas
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc 5 cl (50 ml) de jus d'ananas 5 cl (50 ml) de jus d'orange 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Tajine de Pommes de Terre
Plat moyen --
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre Olives vertes 2 gousses d'ail hachées 1 oignon 2 tomates 1/2 citron confit 1/2 bouquet de persil Huile d'olive, 1 feuille...
Civet de canard réunionnais
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 canette de barbarie ou autre d'1 kg 500 environ 1 grosse boite de tomates concassées 3 gousses d'ail 1 gros oignons une branche de persil frais...
Brioche des rois avec fève
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine tamisée 100 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 ml de lait + 1 cuillère à soupe pour dorer le gâteau 100 g de beurre ramolli 25 g de...
Cari Poulet
Plat facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier (ou des morceaux de cuisseaux) 2 oignons 2 gousses d'ail thym 1 boite de tomates pelées concassées (ou 3-4 tomates fraîches) de...
Crêpes légères au cidre
Autre facile 12 min 223 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 25 cl de lait 10 cl de cidre 15 cl d'eau
Tarte aux pommes à la péruvienne
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la patte: 250 g de farine 2 1/2 cuillères à soupe de levure 125 g de beurre (bien froid) 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de...
Verrines des Alpages au reblochon
Entrée facile 35 min 128 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon de Savoie 20 cl de crème fraîche liquide 10 tomates séchées 2 tranches épaisses de jambon cru Sel & poivre
Crêpe de la Chandeleur
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 verres de farines 2 oeufs un filet d'huile d'olive -1/4 de litre de lait une pincée de sel Pour la crème d'avocat: 2 avocats...
Pizza jambon gruyère
Autre facile 35 min 92 kcal
Ingrédients: 3 tranches de jambon 1 sachet de gruyère herbes de Provence 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, un demi poivron vert 1 petite brique de coulis de...
Ch'tiflette
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 pommes de terre 2 petits maroilles 2 oignons 150 g de poitrine fumée 10 cl de crème liquide 50 g de beurre demi-sel 1 bière ch'ti de 20 cl...
Tarte au poireau
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pâte à tarte: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 9 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1...
Trilogie pralin, ganache pralinoise et carambar
Dessert facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Financer: 130g de sucre glace 1 sachet de pralin 50g de farine 50g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique 70g de beurre Ganache: 100g de...
Pavé de thon mi-cuit sauce curry
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de thon blanc - 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 cl de lait de noix de coco - 1/2 citron jaune - 1 cuillère à café de curry en poudre...
Panna Cotta au chocolat et coulis de framboises
Dessert moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 25cl de crème liquide-60gr de chocolat-300gr de framboises-4gr d'agar agar-2CS de sucre en poudre
Crêpes roulées au poisson et curry
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à crêpes: 1/4 l de lait 60 g de margarine 3 oeufs 125 g de farine 1 pincée de sel Garniture pour 4 crêpes: 200 g de filet de lieu noir 25 g de...