Panna Cotta à la menthe fraîche
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 60.cl de crème fraiche liquide entière, 1 bouquet de menthe fraiche, 6g de gélatine (3 feuilles), 75g de sucre en poudre.
Cuisine du monde
25231 recettes
Gâteau impossible mexicain
Dessert facile 1 h 20 m 440 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 200 g de sucre 7 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 150 g de beurre 1 pincée de sel 600 ml de lait 3 cuillères à...
Cake marbré au cacao d'après P. Hermé
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 175 g de beurre + 20 g pour le moule 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 50 g de cacao en poudre
Gambas au concombre et au curry
Entrée facile 26 min 1303 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des...
Clafoutis à l'abricot et halva
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 60 g de beurre 100 g d'halva 50 g de poudre d'amande 1/2 boite d'abricots au sirop
Gaufres de Liège
Autre facile 20 min 446 kcal
Ingrédients: 375 g de farine 220 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulangerie déshydraté 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre 150 g de sucre...
Crevettes pili-pili
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues décortiquées 4 tomates moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1/2 cuillère à café de cumin...
gâteau autrichien à la poire
Dessert facile 1 heure 559 kcal
Ingrédients: 125grs farine 150grs sucre 1 sachet de levure 2 ufs 3 poire coupe en cube 50grs de noix concassé 2 c a s de canelle 5cl huile
Joues de la lotte à la provençale
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc
Lotte aigre douce
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 à 6 lottes 1 pincée d'ail en poudre 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe de...
Nougat façon Montélimar traditionnel
Autre facile 50 min 253 kcal
Ingrédients: 250 g de miel de fleur d'oranger 200 g de sucre 2 blancs d'oeufs 200 g d'amandes brutes 50 g de pistaches mondées 100 g d'allumettes d'orange...
Noix de St Jacques et timbale de riz
Plat facile 25 min 168 kcal
Ingrédients: Une quinzaine de noix de St Jacques avec leur corail Quelques feuilles de basilic frais ciselé 10 g de beurre 1 oignon émincé Du riz Sel, poivre...
Samoussas au thon jambon fromage
Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour environ 50 samoussas au thon : 1 paquet de feuilles (pour samoussas ; épicerie chinoise) 1 boite de thon (grosse boite ; 400g) 1/2 chou lisse...
Salade méchouia grillée
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de tomates 250 de poivrons 100 g de piments verts 100 g de thon 100 g d'olives 2 gousses d'ail jus d'1 petit citron 3 cuillères à soupe...
Lasagne au saumon fumé et aux poireaux
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 1 boite de pâtes à lasagne 6 blancs de poireaux Une sauce béchamel maison aneth Sel/Poivre
Tarte à la rhubarbe meringuée alsacienne
Dessert facile 56 min 485 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg de rhubarbe 3 oeufs 100 g de sucre poudre 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre glace
Pâtes aux orties
Plat facile 25 min 868 kcal
Ingrédients: 100 g de pâtes 4 poignées d'orties fraîches 5 cl de vin blanc sec 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de crème liquide feta sel,...
Filet mignon à la moutarde avec pommes de terre Duchesse
Plat facile 35 min 326 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 3 grosses cuillères à soupe de crème 1 verre de vin blanc sel poivre
Calamars farcis à la brandade de Nîmes
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un sachet de calamars brandade huile 1 oignon une boîte de purée de tomates quelques pincées de fumet de poisson des branches de fenouil saler,...
Tagliatelles à l'églefin
Plat facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 200 G de filet d'Eglefin 1/2 cuillère à café de fumet de poisson 1/2 jus de citron 1 cuillère à café d'huile d'olive 160 G de tagliatelles...
Pain à l'épautre et au lin
Autre facile 2 heures 1 heure
Ingrédients: 150 g de levain 300 g d'eau 60 g de farine d'épeautre blanche 140 g de farine de grand épeautre complète 100 g de farine complète T110 150 g de...
Spaghetti Espagnol
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de viande a fondue 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet Épices à steak Spaghetti...
Tarte aux épinards, thon et parmesan
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Tarte aux épinards primeurs, au thon et au parmesan 1 pâte brisée allégée à la farine complète 500 g d'épinard frais 1 grosse boîte de thon 1...
Tajine poulet miel-abricots
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 parts de poulet 3 abricots secs 1 oignon 1 noix de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de miel 35 g d'amandes émondées...