Cuisine du monde

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Recette Piccata de veau au coulis de tomate

Piccata de veau au coulis de tomate

Plat facile 24 min 259 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 tomates pelées, épépinées et coupées en petits dés 1 branche de romarin 2 petits oeufs 60 g...
Recette Tourte au cabillaud

Tourte au cabillaud

Plat facile 1 heure 795 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud (le surgelé est tout aussi bien) 2 pâte feuilletées 1/2 botte de persil 3 oeufs 100 ml de lait 25 g de chapelure sel poivre...
Recette Canard au curry rouge

Canard au curry rouge

Plat facile 20 min 746 kcal
Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard 2 petits oignons 1/2 bouquet de basilic 1 tige de citronnelle fraîche 4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 40...
Recette Civet de porc aux petits légumes

Civet de porc aux petits légumes

Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 1 kg 5 de sauté de porc 35 cl de vin blanc 35 cl de vin rouge 2 oignons 3 clous de girofle 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite branche de cèleri 1...
Recette Gnocchis au potiron et aux épinards

Gnocchis au potiron et aux épinards

Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron en dés 800 g de gnocchis huile d'olive 100 g de pousses d'épinards sel poivre noix de muscade
Recette Magrets de canard aux myrtilles

Magrets de canard aux myrtilles

Plat facile 29 min 127 kcal
Ingrédients: 100 g de myrtille 2 cuillères à café de sucre roux 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 étoiles de badiane le carré des simples 2 cuillères à...
Recette Broa de milho pain à la farine de maïs

Broa de milho pain à la farine de maïs

Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: 20 g de levure fraîche 250 ml d'eau tiède 225 g de farine de maïs 450 g de farine de blé 150 ml de lait tiède 30 ml d'huile d'olive 7.5 g de sel...
Recette Veau aux abricots moelleux

Veau aux abricots moelleux

Plat facile 3 h 10 m 311 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de noix de veau -2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 échalotes 30 g de beurre ou margarine 500 g d'abricots moelleux 1 bonne poignée de raisin sec...
Recette Tournedos en chausson

Tournedos en chausson

Autre facile 35 min 823 kcal
Ingrédients: 2 tournedos 1 pâte feuilletée 200 gr de champignons de paris 1 oignon 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
Recette Cocotte de moules au curry

Cocotte de moules au curry

Plat facile 14 min 370 kcal
Ingrédients: 3 litres de moules 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 1/2 cuiller à café de curry 10 cl de crème 10 g de beurre 10 g de farine
Recette Nage de saint jacques aux agrumes

Nage de saint jacques aux agrumes

Plat facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 blancs de poireau 2 cuillères à café de graines de coriandre 2 oranges non traitées 1 citron vert 1 pomelos 16 noix de saint Jacques...
Recette Gougères aux magrets de canard

Gougères aux magrets de canard

Autre facile 1 heure 278 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 25 g de tranches de magret de canard (sans la graisse) 60 g d'emmental basilic sel
Recette Noix de saint-jacques au safran

Noix de saint-jacques au safran

Plat facile 10 min 129 kcal
Ingrédients: 12 belles noix de Saint-Jacques fraîches 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 doses de safran Sel poivre
Recette Chandeleur - crêpes brésiliennes

Chandeleur - crêpes brésiliennes

Autre facile 2 min 4 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de lait écrémé 250 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre extra fin 3 oeufs moyen 1 cuillères à café de sel fin 2 cuillères...

Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne

Plat facile 1 h 15 m 4 heures
Ingrédients: boeuf paré sans os kg 1,600 soit 4 joues pour 8 personnes. huile l 0,05 carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 céleri branche kg 0,100 (facultatif)...
Recette Wok de poulet à la choucroute.

Wok de poulet à la choucroute.

Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute nature cuite 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Faisan farci, sauce à l'orange sanguine

Faisan farci, sauce à l'orange sanguine

Plat facile 50 min 1073 kcal
Ingrédients: 1 belle poule faisane 150 g de foie de volaille 150 g de farce de volaille 2 oranges sanguines 1/2 cuillère à café de cinq-épices 2 échalotes 5 cL...
Recette Saumon moelleux & fruits de la passion ....

Saumon moelleux & fruits de la passion ....

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: pour le Saumon: 4 petits pavés de 100 g de Saumon sans arrête et sans peau, ½ Citronnelle hachée, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge,...