Pain Provençal aux Anchois et Croustillants
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Pour réaliser ce pain en MAP, il vous faudra : 300 gr d'eau 1 dosette 1/2 de sel iodé 400 gr de farine multi céréales ( Francine) 100 gr de farine...
Cuisine du monde
25308 recettes
BiBimBap au Boeuf
Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre...
Thon albacore à l’orientale
Plat facile 40 min 172 kcal
Ingrédients: 2 tranches de thon albacore. 2 tomates moyennes. 1/2 poivron vert. 1 gousse d’ail. 1 cuillère à café de cumin. Sel & poivre.
Supions à la Catalane
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1kg de supions 500gr de tomates fraiches(ou 1 boite de tomates concassées) 1 petite boite de concentré de tomate huile d'olive 1 verre de vin blanc...
Tournedos sauce au foie gras
Plat moyen 20 min 465 kcal
Ingrédients: 2 tournedos dans le filet sans barde 20 cl de bon vin rouge 40 gr de bloc de foie gras 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 échalote 20 gr...
Escalopes de veau à la milanaise
Plat facile 19 min 452 kcal
Ingrédients: 30 g de farine 1 oeuf 25 g de chapelure 25 g de parmesan râpé 2 escalopes de veau (grosses escalope) 1 demi citron jaune 25 g de beurre (pour la...
Pâtes à la Soubressade
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de penne rigate 4 soubressades environ 200 g chacune 1 boîte de tomate pelée en dés 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 gousse d'ail sel...
Choux à la crème
Dessert moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 de litre de lait 1 pincée de sel 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait et...
Quatre Quarts aux Pommes
Dessert facile 1 h 5 m 502 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 24cm de diamètre : 2 belles pommes acidulées type Granny Smith 1 pincée de sel 4 oeufs 240g de sucre 240g de farine 240g de Beurre...
Crème brûlée à la vanille
Dessert facile 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade...
Bûche glacée à la framboise
Dessert moyen 1 h 5 m 534 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de...
Sauce carbonara
Accompagnement facile 10 min 403 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 jaune d'oeufs
Nid d'hirondelle
Plat facile 42 min 317 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de veau 5 tranches de jambon cru 5 oeufs durs 1 Boite de Champignon de paris Olive vertes 4 tomates ou un bocal de tomates pelées...
Carpaccio de saint-jacques aux deux marinades
Entrée moyen 10 min 171 kcal
Ingrédients: 8 coquilles saint-jacques (8/12, ultra-fraîches ; Comptez 2 à 3 noix par personne, selon grosseur!) Pour la marinade vanillé : 1/2 citron vert 1/4...
Tiramisu aux speculoos sans café
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: - 300 g de spéculoos 500 g de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 20 cl de lait 30 g de sucre fin
Mousse de tiramisu au siphon
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 300 ml de crème fraîche 125 g de mascorpone 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs quelques pavesini (à défaut des biscuit à la cuillère) du café bien...
Wok crevettes poivrons gingembre nouilles chinoises
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses ( cuites) un paquet de vermicelles de riz ( 250 g) 1 poivron rouge et 1 vert un bel oignon un peu d'huile d'olive 4...
La fougnarde dessert auvergnat
Dessert moyen 5 min 20 min
Ingrédients: préparation: 10 mn cuisson: 20/25mn ingrédients: 120g de farine 100g de sucre 3oeufs 50g de beurre fondu 1cuillére à soupe de rhum 1grand verre de...
Tartare de Saint Jacques crème basilic et confit de tomates
Entrée moyen 15 min 1 min
Ingrédients: Pour le tartare : 200g de saint jacques (crues ou surgelées) Huile dolive Un bouquet de basilic Sel Poivre Pour le confit de tomates : Un boite de...
Potage au chou chînois
Plat facile 45 min 122 kcal
Ingrédients: Pour un litre et demi de potage : 1/2 chou chînois 1 oignon 1 carotte 1 pomme de terre sel
Farfalles aux courgettes sauce ail citron
Plat facile 25 min 13 min
Ingrédients: 375 g de Farfalles 6 courgettes moyennes vertes 30 g de beurre 1cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'Ail 80ml de bouillon de légumes 125ml...
Tarte aux courgettes, poivron, oignon et chorizo
Entrée facile 50 min 403 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1/2 chorizo 1 oignon 1 courgette jaune 1 courgette verte 1/2 poivron rouge 3 oeufs 100g de fromage ail et fines herbes 20cl de...
Salade made in Normandie jambon crevettes endives cidre
Entrée facile 50 min 324 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 verre de cidre 125 g de jambon blanc 2 pommes 150 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 oeufs 1 endive...
Tarte aux pommes et au citron
Dessert facile 55 min 610 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 pommes 2 citrons 3 oeufs 100 g de sucre 40 g de beurre