Cuisine du monde

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Gaufres au sucre et à la canelle (gaufres de liège)

Dessert facile 35 min 786 kcal

Ingrédients: 1 kg de farine 6 oeufs 1 pincée de sel 6 sachets de sucre vanillé 120 g de levure fraîche 250 g de lait (1 bol de lait) 2 morceaux de sucre 500 g...

Ravioli sauce tomates séchées et crème: divin et facile

Entrée facile 10 min 1236 kcal

Ingrédients: 2-3 gousses d'ail hachées finement 1/2 de tasse de tomates séchées, hachées finement 1/4 de tasse de basilic haché 1 tasse de crème 1/2 tasse de...

Grenailles de pomme de terre confites à l?ail, herbes de provence et épices

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...

Salade russe!!!!!!

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 12 harengs marinés 2 kilos de pommes de terre 2 bocaux de betteraves rouges de 500 g et surtout garder le jus qui lui donne cette jolie couleur 4...

Brandade de morue et brandade parmentière

Plat facile 8 heures 35 min

Ingrédients: Pour la brandade de morue : 300g de morue salée 3 cas huile d'olive 20cl de lait entier sel poivre du moulin Pour la brandade Parmentière :...

Amarettis moelleux ( petits biscuits italien )

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 200g de poudre d'amandes blanche 150 à 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 à 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère Sucre glace pour la...

Rissois (rissoles)

Apéritif moyen 45 min 235 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 2 bols de farine 2 bols d'eau 50 g de margarine, sel. Pour la farce au poisson : 1 oignon 200 g de crevettes décortiquées 2...

Gâteau russe "napoleon" (recette traditionnelle)

Dessert facile 30 min 2 heures

Ingrédients: Pâte: -1 oeuf 200 g de beurre 2 verre de farine 1/2 cuillère de jus de citron 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau Crème : 300 g de beurre 1...

Baisers de malmedy

Autre Difficile 25 min 50 min

Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 125 g d'amandes en poudre 160 g de sucre 25 g de farine des amandes effilées pour parsemer le dessus des biscuits pour la crème:...

Rognons de boeuf à la charentaise

Plat moyen 1 h 5 m 1334 kcal

Ingrédients: 500 g de rognons de boeuf 30 g de beurre 1 échalotte 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de cognac 1 verre de vin blanc 1 verre de...

Salade de poulet mariné, crevettes et pamplemousse rose de cyril lignac

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1) marinade: 2 blancs de poulet le jus d'1/2 citron (vert de préférence) 1 c. à c de miel 2 c. à s. d'huile + quelques gouttes d'huile de sésame...

Sandwich américain

Autre facile 10 heures 5 min

Ingrédients: 1 baguette tradition (clic) 3 tranches de jambon beurre sauce piment, ketchup, mayonnaise ou moutarde gruyère râpé frites

Lentilles au boeuf (maroc)

Plat facile 1 h 12 m 298 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes du Puy 300 g de boeuf 200 g de purée de tomate (ou 3-4 tomates bien mures) 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe...

Gâteau aux amandes a l'oriental parfum d'ete orange & citron

Dessert moyen 30 min 30 min

Ingrédients: 1 pot de yaourt (velouté, grec, bulgare) 10 cl d’huile d’olive 20 g de beurre ramolli 3 oeufs 120 g de sucre roux 50 g semoule fine 150 g de poudre...

Parmentier de canard aux noisettes et sa purée persillée

Plat moyen 40 min 905 kcal

Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre 4-5 cuisses de confit de canard (dégraissées avant cuisson) quelques brins de persil 2 gousses d'ail 15 - 20 noisettes 150...

Nouilles sautées au poulet moelleux miel et sauce soja

Plat facile 20 min 147 kcal

Ingrédients: une plaque de nouilles chinoises un gros blanc de poulet 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sauce soja sel poivre

macarons celtiques

Autre Difficile 43 min 381 kcal

Ingrédients: * 4 blancs d'oeufs * 160 g d'amandes en poudre * 260 g de sucre glace * 60 g de sucre en poudre Pour la garniture: * 1 pot de confiture " Caprice...

Tarte aux oeufs sans pâte

Dessert facile 1 h 30 m 304 kcal

Ingrédients: 6 oeufs 75 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 cl de lait

Encornets à l'escabèche à ma façon

Plat moyen 15 min 1 h 15 m

Ingrédients: INGREDIENTS : •1 kg d'encornets frais ou surgelés •1 gros oignon •7 gousses d'ail •4 CS d'huile d'olive •1/4 de verre de vinaigre de vin (ou de...

Verrine de crevettes et mangue

Entrée facile 15 min 109 kcal

Ingrédients: 100g de fromage blanc Une cac de curry en poudre 2 cm de gingembre (frais) Une petite mangue (bien mûre) 100g de crevettes (petites) Coriandre...

Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 1 h 10 m 570 kcal

Ingrédients: tarte de 23 cm de diamètre: 1/2 tasse de margarine ramolli (125 g) 4 oeufs 100g de farine sans riz (mélange à base de farine de riz) 500ml de lait...

Terrine de poisson

Entrée facile 30 min 215 kcal

Ingrédients: -1 poireau -1 carotte épluchée -4 filets de poisson blanc (Merlu, cabillaud ) -3 oeufs -20cl de crème liquide allégée -1cc de Raifort -1cc de sel...

Poulet au vinaigre balsamique

Plat facile 50 min 327 kcal

Ingrédients: 4 belles cuisses de poulet 12 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olives facultatif : épices de...

Travers de porc au four à la portugaise

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 gousses d'ail (hachées) 1 cuillère à soupe de massa de pimentão (ou de massa de malagueta ; à défaut, remplacer par 1 cuillère à café de paprika...