Tourte de la mer
Plat moyen 1 h 50 m 621 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...
Cuisine du monde
25308 recettes
Tarte courgettes saumon fumé et fève Tonka
Plat moyen 1 h 20 m 505 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de Pâte feuilletée 4 courgettes moyennes 1 oignon 150g de saumon fumé (4 à 5 tranches) 1 C.S de mascarpone 30 cl de crème liquide 1 oeuf...
Filet de boeuf Voronoff
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de...
Moules à la crème et au vin blanc
Plat facile 30 min 418 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules fraîches 55 g de beurre 1 gros oignon finement haché 2 à 3 gousses d'ail écrasées 350 ml de vin blanc sec 1/2 citron 1 bouquet garni...
Morue aux pommes de terre et aux oignons
Plat facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 2 filets de morue 3 oignons pommes de terre persil huile d'olive
Pâte à pizza moelleuse et croustillante
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement
Lasagne à la pâte fraiche
Entrée facile 45 min 1229 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de farine de sel 1 cuillère à soupe d'huile des lasagne de farine
Lapin en gibelotte
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 150 g de lard fumé 1 botte de petits oignons frais 300 g de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe de farine 1 verre de vin...
Marmite de la mer et sauce rouille
Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes 4...
Pâté de foies de volaille au Porto
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 grammes de beurre 350 grammes de foies de volaille 50 cl de vin blanc Quatre épices Sel Moulin 5 baies (ou à défaut, poivre du moulin) 2 cuil....
Welsh au cheddar
Plat moyen 25 min 591 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne (grandes tranches) 200 g de cheddar râpé 15 cl de bière (brune ou ambrée) 2 oeufs 1 cuillère à café de moutarde...
Poivrons farcis à la sicilienne
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poivrons jaunes ou rouges 2 tomates Chapelure 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 30 g de pecorino (ou...
Crème de châtaignes aux noix de pétoncle
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes...
Supions à la Catalane
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1kg de supions 500gr de tomates fraiches(ou 1 boite de tomates concassées) 1 petite boite de concentré de tomate huile d'olive 1 verre de vin blanc...
Crème pâtissière à la noix de coco
Autre facile 30 min 161 kcal
Ingrédients: ¼ de litre de lait de coco ¼ de litre de lait 4 jaunes d'oeuf 1 c à c de vanille liquide zeste d'un citron vert 100 g de sucre un sachet de sucre...
Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes
Plat facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 2 C à S de beurre de cacahuètes 1 C à S de miel 1 C à C de curry 2 C à S de sauce soja 1 C à S de jus de citron 1 C à S d'huile...
Pâtes à la Soubressade
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de penne rigate 4 soubressades environ 200 g chacune 1 boîte de tomate pelée en dés 1 cuillère à soupe de basilic haché 1 gousse d'ail sel...
Sauce carbonara
Accompagnement facile 10 min 403 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons 20 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 jaune d'oeufs
American Cookies
Dessert facile 20 min 567 kcal
Ingrédients: Pour 10 gros Cookies ou 15 normaux: 150Gr de farine avec levure incorporée (sinon 150Gr de farine normale + 1/2 sachet de levure) 80Gr de beurre...
Basboussa
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: 6 tasses de semoule 6 cuillères à soupe de farine 1 et demie tasse de sucre 1 tasse d'huile (ou une demi tasse de beurre mélange avec une demi...
Recette authentique de MTABGA
Autre facile 30 min 12 min
Ingrédients: un gros oignon 500 g de semoule fine 50 g de gras 1/4 botte de persil 1/2 cuillère à soupe tomate concentré 1/2 cuillère à soupe piment rouge 2...
Tcharek mssaker et kikaat mssakrine
Autre facile 25 min 8 min
Ingrédients: Pâte: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau + eau de...
Porc Laqué au Soja et aux Sésames
Plat facile 45 min 438 kcal
Ingrédients: 400g de filet de Porc 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de miel 2 gousses d'ail 1 c à soupe de farine 1 oignon Graines de sésame
Boeuf vietnamien au poivron
Plat facile 20 min 640 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) 4 échalotes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...