Ingrédients: 2 kg de chair de poisson (type colin, cabillaud. Personnellement je déteste la carpe qui est pleine d'arrêtes) 2 + 2 oignons moyens doux 2...
Ingrédients: 1 poulet (1 à 1,5 kg) 4 à 6 pommes de terre 6 à 8 navets 1 oignon Quelques olives 1/2 bouquet de persil plat 1 cuillère à café de Rass El Hanout...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 80 g de crème 115 g de farine 2 g de levure 50 g de purée d'amandes 2 citron bio 10 cl d'eau 40 g de sucre en...
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 4 blancs de poulet 7 oeufs+2 oeufs durs Deux sortes de fromage râpé (pour moi , Landor et Jben Testour) un peu de beurre...
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 800 g) 1 pomme 2 épaisses tranches de lard fumé 2 oignons 1 verre d'alcool de genièvre ou du peket 1 peu de beurre Des baies de...
Ingrédients: 1 oignon 4 cc d'huile d'olive 180 g d'aiguillette de canard 1 grosse boîte de haricots blancs 1 boîte de tomates pelées et concassées 200 g de...
Ingrédients: 2 oeufs 1 pincée de sel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de beurre fondu 10 cl de crème fraîche épaisse 250 g de farine ¼ de sachet de...
Ingrédients: * 500 g de poudre de cacahuètes torréfiée * 400 g de biscuits réduits en poudre * 250 g de beurre * 250 g de miel * 250 g de chocolat en poudre
Ingrédients: 160 g de haricots blancs secs 300g de de confit de canard (cuisses et haut de cuisses) 2 saucisses de Toulouse 200g de collier d'agneau 200g de...
Ingrédients: un paquet de nouilles udon (250 grammes) ou des fraîches deux cubes de bouillon de volaille ou du fond de volaille en poudre une carotte un demi...
Ingrédients: Pâte: 1,5 de verre de farine 1/2 verre de sucre un peu de levure chimique 100 g de beurre Crème: 1/2 de verre de sucre 2 oeufs 250-300 g de fromage...
Ingrédients: 8 kakis (grosso modo) 400g de sucre 30 cl de vinaigre de balsamique 2 cuillères à café de gingembre en poudre (ou frais ) 2 pincées de sel
Ingrédients: 250g de farine torréfiée 250g d'amandes mondées torréfiées et moulues 150g de graines de sésame dorées et moulues 1 cuillère à café bombée...
Ingrédients: 1) Riz Chinois: 3 tasses de riz cuit 1 botte d'oignon vert en rondelles 1 branche de céleri en dés ½ piment vert en dés 1 poitrine de poulet cuite...