Cuisine du monde

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Recette Aubergines laquées au miso

Aubergines laquées au miso

Plat facile 15 min 29 min
Ingrédients: 1 aubergine 3 cuillères à soupe de miso 3 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Recette Tajine de canard cerises-pistaches

Tajine de canard cerises-pistaches

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisse de canard confit 200 g de cerises 50 g de pistaches mondeés 3 échalotes 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de miel sel...
Recette Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Jagodzianki...ou brioches polonaises aux bleuets

Dessert facile 35 min 710 kcal
Ingrédients: La pâte: 250 ml lait 1/2 cuillère à thé de vanille 1 oeuf 450 g farine 1/2 cuillère à thé de sel 60 g de sucre 80 g de beurre 7 g de levure...
Recette La cuchaule fribourgeoise

La cuchaule fribourgeoise

Apéritif facile 1 h 35 m 330 kcal
Ingrédients: 550 gr de farine blanche 40 gr de beurre liquide et tiède ½ cube de levure 1 sachet de levure sèche 3 dl de lait 80 gr de sucre 1 cuillère à café...
Recette Filet de cabillaud duglere

Filet de cabillaud duglere

Plat facile 23 min 434 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 300 g de tomates 2 oignons 2 échalotes 160 g de beurre 2 cuillères à soupe de persil haché 1 dl de vin blanc 1/2 l de fumet...
Recette Lasagnes de crèpes, au jambon et fromage

Lasagnes de crèpes, au jambon et fromage

Entrée facile 23 min 698 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 3 oeufs 225 g de farine 50 g de beurre fondu 50 cl de lait 1 pincée de sel Lasagnes : 2 tranches de jambon blanc 10 cl de sauce...
Recette Risoto aux champignons des bois

Risoto aux champignons des bois

Plat facile 30 min 406 kcal
Ingrédients: 300g de champignons des bois( surgelés) 40g de beurre 1 oignon 250g de riz à risotto 15cl de vin blanc 75cl de bouillon chaud 40g de grana padano
Recette Parmentier d'épinards et de champignons

Parmentier d'épinards et de champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés 125 g de petits champignons de Paris 1 verre de lait crème...
Recette Bouillie au chocolat

Bouillie au chocolat

Dessert facile 20 min 104 kcal
Ingrédients: 1/4 de lait 12 g de farine 25 g de chocolat noir 25 g de sucre 5 g de beurre 1 pincée de sel
Recette Roti de dinde et pomme de terre au soja

Roti de dinde et pomme de terre au soja

Plat facile 20 heures 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de dinde ficelé 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre, ail en poudre Sauce champignons/oignons : 1...
Recette Coquilles de noël (brioches du nord)

Coquilles de noël (brioches du nord)

Dessert facile 45 min 520 kcal
Ingrédients: 34 g de levure fraîche 100 g de lait tiède 100 g d'eau 1 oeuf 80 g de beurre légèrement fondu au micro-ondes 1/2 cuillère à café de sel 550 g de...
Recette Tartelettes pommes, miel, cointreau

Tartelettes pommes, miel, cointreau

Dessert facile 50 min 590 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 3 ou 4 belles pommes 4 oeufs 250 g de crème fraîche épaisse 100 g de cassonade 2 cuillères à soupe de Cointreau quelques...
Recette Punch mexicain

Punch mexicain

Autre facile 5 min 186 kcal
Ingrédients: 1 dose de jus de citron vert 1 dose de sirop de cactus 2 doses de rhum agricole
Recette Boeuf à l'ananas

Boeuf à l'ananas

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Boeuf (type steak) Oignon Huile d'olive Une boite d'ananas en morceaux (Conserver le jus) Quelques rondelles de piments frais rouge et vert Sauce...