Trofie al pesto
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 360 g de trofie 2 pommes de terre 60 g de haricots verts le pistou: 20 feuilles de basilic 2 poignées de pignons 4 cuil à soupe de parmesan...
Cuisine du monde
25308 recettes
Tarte framboise et mascarpone
Dessert moyen 1 heure 413 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée de Christophe Felder (tirée du livre Pâtisserie !) : 250g de farine 140g de beurre froid 100g de sucre en poudre 1 oeuf Pour la...
Salade de boeuf thaïlandaise
Entrée facile 41 min 456 kcal
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très...
Beignets de fromage Corse
Entrée moyen 15 min 421 kcal
Ingrédients: 300g farine 1 oeuf entier 1/2 sachet de levure Sel Eau tiède 1 Fromage frais (corse) Huile de friture
Flageolets à la crème de moutarde
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une grosse boîte de flageolets extra-fin belles c à café de moutarde forte 20cl de crème fraîche 200g de lardons allumettes fumés 1 bel oignon 1...
Lasagnes aux aubergines
Plat facile 1 h 10 m 683 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 1.8kg de coulis de tomates 700g de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 3 aubergines 200g d'emmental râpé huile...
Crumble de St Jacques sur crème de poireaux
Plat moyen 35 min 833 kcal
Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 blanc de poireau 1 oignon de l'huile d'olive 20 cl de crème fraîche 2 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de sirop de baies...
Mille crêpe aux fraises
Dessert moyen 1 h 15 m 457 kcal
Ingrédients: Une barquette de fraise Pour les crêpes : 250g de farine 50cl de lait 3 oeufs 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (facultatif: c'est juste pour...
Savarins à la noix de coco et ganache au chocolat
Dessert facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: Pour les gâteaux : 50g de beurre 2 oeufs 80g de sucre 100g de noix de coco (râpée) 50g de farine Pour la ganache : 100g de chocolat 100g de crème...
Baghrir
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 kg de semoule fine 1l et 25 cl d'eau tiède 1 bonne pincée de sel 2 sachet de levure boulangère soit 16 g 1/2 sachet de levure chimique miel et...
Palette de Porc à la Diable
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 palette de porc de la moutarde à l'ancienne 1 verre de vin blanc se 20 cl d'eau + 1 tablette de bouillon de boeuf ou de légumes ou de volaille......
Poulet chinois au citron
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 3 càs de sésame huile d'olive 4 oignons Marinade : 2 càs de sauce soja 2 càs de porto (initialement vin de riz...
Mousse au Mars
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 200 ml de crème liquide entière bien froide 1 càc de sucre glace 2 barres de chocolat MARS Décor: Perles de chocolat
Salade de morue aux pommes de terre
Plat facile 40 min 768 kcal
Ingrédients: 800 g de morue salée 12 pommes de terre 1 à 2 gousses d'ail un bouquet de persil 4 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre de cidre...
Quiche lardons fumés et mascarpone
Plat facile 1 heure 444 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 gr de lardons fumés 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 ml de crème liquide 250 gr de mascarpone gruyère râpé sel poivre
Tarte salée aux lardons, jambon et confit d'oignons
Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 barquette de lardons 1 barquette de dés de jambon 2 cs de confit d'oignons 2 oeufs 20 cl de crème liquide Gruyère râpé
Méchoui de gigot d'agneau au four
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 3 épaules d'agneau coupées par le boucher ( pour moi 1 gigot ) Marinade: ( que j'ai fait la veille) 150g d'huile d'olive ( j'ai mis 3 cs) 200g...
Gratin de courgettes au jambon et cancoillotte
Plat facile 45 min 380 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...
Lasagnes aux courgettes et brocciu
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de lasagne 400 g de courgettes 150 g de brocciu (ou brousse ou encore ricotta à défaut) 1 œuf parmesan râpé sel et poivre Sauce...
Bacalhau com natas gratin de morue à la crème
Plat facile 45 min 980 kcal
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de...
Jben beldi
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou demi écrémé, 1 litre de lben 1 cuillère à.soupe de jus de citron Un peu de sel.
Pizza italienne légère
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g farine fluide 20 g de levure diluée dans de l’eau ou sinon 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à soupe d’huile...
Pain perdu à la cannelle et pommes caramélisées
Dessert moyen 10 min 355 kcal
Ingrédients: Pour les pommes caramélisées : 2 pommes 2 noisettes de beurre huile 3 cuillères à soupe de sucre à cassonade Pour le pain perdu : 4 tranches de...
Cuisses de poulet rôti Asiatiques
Plat facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 9 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou en...