Cuisine du monde

25231 recettes

Dessert creole ... ww

Dessert facile 40 min 192 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 6 cuillères à café de sucre 1 sachet de sucre vanillé 410g boite de lait concentré non sucré (1 boite) 30 g de farine 40 g de noix de coco...

Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 oignon finement...

Fondant au chocolat thermomix !!! mmm

Dessert facile 43 min 863 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat 150g de sucre 125g de beurre 50g de farine 6 oeufs (ou plutot 4) sel

Cailles aux champignons

Plat facile 25 min 350 kcal

Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc

Figues confites au vin rouge et épices

Dessert facile 12 heures 2 heures

Ingrédients: 1 caisse de figues (24) 1 bouteille de bordeaux ( si vous voulez plus de jus, mettez une demi bouteille supplémentaire - et ajuster les...

Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

Plat facile 40 min 133 kcal

Ingrédients: 2 avocats 2 carottes 1 citron 30 belles feuilles de menthe 40 petites crevettes (décortiquées) 10 feuilles de riz (+ Sauce pour nems)

Mi pintxos {tapas basques }

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: Pour les pintxo Chipirons & Confit d’oignons : 1/2 baguette (pas trop fine) 3 oignons (gros) 2 CS Vinaigre balsamique blanc 2 CS de sucre en poudre...

Tajine de lotte

Plat facile 50 min 363 kcal

Ingrédients: 800g de lotte 2 doses de Safran 150g d'olives (dénoyautées) 10cl de vin blanc 10cl de fumet de poisson 2 citrons (confits) 1 CS de gingembre (frais...

Rillettes de canard à l'orange

Apéritif facile 25 min 184 kcal

Ingrédients: 3 cuisses de canard confites 1 orange 1 oignon 1 C à soupe de cognac 1/2 C à café de gingembre en poudre Sel Poivre

Gâteau-flan à la vanille

Dessert facile 1 h 5 m 409 kcal

Ingrédients: ½ litre de lait entier 4 oeufs 150 grammes de sucre en poudre 125 grammes de beurre 115 grammes de farine 2 gousses de vanille 1 cuil. à soupe...

Brochettes thaï et sa sauce coco citronnelle citron vert

Entrée facile 23 min 324 kcal

Ingrédients: 800 gr de blanc de poulet (fermier) 1 bouquet de coriandre (fraîche) 1 morceau de gingembre (2 cc moulu) 1 citron vert 40cl de lait de coco non...

Îles flottantes et tuiles au caramel façon christophe michalak

Dessert moyen 55 min 410 kcal

Ingrédients: Pour la Crème Anglaise : 50 cl de lait 4 jaunes d’oeufs 80 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille (ou de l’extrait de vanille) Pour les Blancs...

Verrines de boudin noir aux deux pommes

Entrée facile 45 min 151 kcal

Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1...

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Entrée moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...

Cake de madere

Dessert moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 100g de beurre 140g de sucre 3 gros oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique le zeste et le jus d’un citron Pour la finition : 3 grosses...

Toasts de blinis aux oeufs brouillés et magret de canard séché

Entrée facile 20 min 318 kcal

Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 blinis (petits) 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard (séché) 4 pétales de...

Nouilles chinoises au poulet

Plat moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 250 gr de nouilles chinoises aux oeufs 2 blancs de poulet 1 courgette (ou carotte) 1 poivron rouge 2 oignons nouveaux (cebettes) 4 cuillères à...

Travers de porc au miel

Plat moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 1kg de travers de porc 2 gousses d'ail écrasées huile, gingembre Ingrédients pour la sauce 1 boite de concentré de tomates 4 cuillères à soupe de...

Gratin tomate et aubergine au parmesan et au comté

Plat moyen 1 h 15 m 434 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 6 tomates. 3 càs d'huile d'olive. 20cl de crème liquide. 2 oeufs. 1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel. Poivre.

Poulet & brocolis sautés au sésame !

Autre facile 25 min 54 kcal

Ingrédients: 1 bouquet de brocolis 2 filets de poulet 1 cc de graines de sésame 3 cc de sauce soja 1cs d'huile de sésame

Aubergine au four style pizza champignons-mozzarella

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: une belle aubergine un oignon une gousse d'ail une boule de mozzarella 4 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 poignées de champignons de Paris...

Crevettes, riz pilaf et sauce curry

Plat facile 22 min 488 kcal

Ingrédients: 200 g de riz long 300 g crevettes roses 2 gousses d'ail 1 oignon 100 ml de vin blanc sec 1/2 verre d'eau (en fonction de la cuisson) Sel Poivre 10...