Pâtes à la sauce tomate au thon IG bas
Plat facile 35 min 1251 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 100 g de spaghettis 1 petite boîte de sauce tomate maison ou du commerce (composition OK) ou du concentré de tomate...
Cuisine du monde
25231 recettes
Jambalaya au quinoa IG bas
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 12 crevettes moyennes crues décortiquées 250 g de jambon blanc dégraissé et coupé en gros dés (composition à vérifier pour les personnes sensibles...
Emincé de dinde au curry et lait de coco
Plat facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde 1 oignon (rouge pour moi) 20 cl lait de coco Curry Gingembre Ail en poudre ½ bouillon cube de volaille dégraissé (composition...
Quiche à la ratatouille et au thon
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1 pâte feuilletée 4 œufs 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de thon au naturel (140 g égoutté...
Les moules marinières
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1kg500 de moules de Bouchot - 1 oignon - 2 gousses d'ail - environ 1/2 bouquet de persil - 2 branches de céleri (le p'tit truc en plus qui change...
Salade de thon frais à la tahitienne
Plat facile 1 h 30 m 289 kcal
Ingrédients: 600 g de thon frais 1 concombre 1 petite courgette 2 tomates 1/2 poivron vert 1 oignon Jus de citron Lait de coco Ciboulette Gingembre Sel, poivre
Gâteau d'aubergines à l'indienne IG bas
Plat facile 40 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kilo d’aubergines 1 oignon rouge émincé 1 cuillère à café de pâte d'ail ou 2 gousses broyées 1 cm gingembre ou valeur en poudre 2 cuillères à...
Bisteu (recette basque)
Plat moyen 45 min 50 min
Ingrédients: pomme de terre , oignons blanc ou rouge, champignons, poitrine fumé (ou lardons) jaune d'œufs (pour le brillant)
Salade bretonne IG bas
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 350 g de cocos de Paimpol écossés (idéalement sinon des haricots blancs secs que vous aurez fait tremper une douzaine d'heures la veille) 1 petit...
Pois chiches en ragoût IG bas
Plat facile 30 min 1 h 10 m
Ingrédients: 220 g de pois chiches secs 4 tomates ou une boîte de tomates concassées de 400 g 2 poivrons rouges 1 courgette 1 oignon jaune 3 gousses d’ail ou...
Gnocchi de ricotta au pesto d'asperges vertes
Entrée moyen 1 h 45 m 405 kcal
Ingrédients: 2 bottes d'asperges (soit 1 kilo au total) ou surgelées selon la saison 450 g de ricotta* 280 g de parmesan râpé* 80 g de farine d'orge mondé 1 œuf...
Tarte aux courgettes, citron confit et parmesan
Plat facile 1 h 55 m 327 kcal
Ingrédients: Pâte salée IG bas ou celle de votre choix 6 petites courgettes 2 oignons 6 gousses d'ail 1 petit citron confit 2 cuillères à soupe de crème épaisse...
Galettes de sarrasin aux oignons, cidre et gingembre
Plat facile 1 h 15 m 185 kcal
Ingrédients: 8 galettes de sarrasin 6 oignons 1 morceau de gingembre 1 verre de cidre brut Crème soja Huile d'olive Sel, poivre
Curry crémeux de lentilles au lait de coco
Plat facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 200g de lentilles vertes ou blondes 1 oignon moyen, haché finement 2 ou 3 carottes coupées en petites rondelles 1 cuillère à café de graines de...
Pois chiches sauce chorizo et burrata
Plat facile 30 min 717 kcal
Ingrédients: 1 bocal de pois chiches 1 boîte de tomates 60 g de chorizo fort 2 ou 3 petites burrata 1 échalote 100 g de chorizo doux 1 à 2 oignons Sel Huile...
Spaghettis aux épinards et lardons des Grisons IG bas
Plat facile 1 heure 622 kcal
Ingrédients: 100g environ de pâtes crues Quelques galets d'épinards surgelés Quelques tranches de viande des Grisons Crème soja (facultative - je n'en ai pas...
Fettucce Aglio, Olio e Peperoncino
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de fettucce (ou spaghetti) 2 piments rouges frais 2 gousses d'ail Huile d'olive extra vierge Poivre noir fraîchement moulu Persil frais...
Galette des rois prestige
Dessert moyen 3 h 45 m 615 kcal
Ingrédients: 250 g poudre d'amande 50 g de farine 250 g de beurre 5 œufs entiers 250 g sucre en poudre Rhum ou Cognac * Pâte feuilletée inversée
Mousse légère poire-chocolat
Dessert facile 2 h 25 m 308 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (50 à 70% de cacao) 200g de poires au sirop ou de bonnes poires bien mûres 4 blancs d’œufs Une pincée de sel
Epices pour pitta
Autre moyen 15 min 44 kcal
Ingrédients: Epices pitta 20 gr cumin 10 gr coriandre 2 gr cardamome 1 gr gingembre 10 gr fenouil 5 gr poivre noir
Le ndole
Plat Difficile 30 min 45 min
Ingrédients: 500gr d'arachide 4 tomates Un gros djinja 6 gousses d'ail Poivre blanc 2 cubes 1 cuillère et 1/2 de sel Poireaux Poivron L'huile de la viande de...
Pizzas à la pâte ultra moelleuse
Plat moyen 4 h 10 m 1100 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 500g Farine 5g Sucre 10h Sel 20ml Huile d’olive 6g Levure boulangère 300ml Eau Pour la garniture: 500ml Coulis de tomates Herbes de...
Champignons farcis à la salade de la mer
Plat facile 1 h 5 m 199 kcal
Ingrédients: 8 gros champignons de Paris (si 2 par personnes) 150g de moules décortiquées 100g de calamar 4 tomates cerise 1 tête d'ail 1 oignon 1 bouquet de...
Velouté au Maroilles
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g d'oignons émincés 500 g de maroilles affiné 50 g de gruyère râpé 1 L de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de porto...