Cuisine du monde

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Recette Brandade de haddock à la patate douce, mousse au lait de coco

Brandade de Haddock à la patate douce

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de haddock 1 gousses d'ail 5 cl de lait 700 g de patates douces 20 g de beurre 100 g de crème épaisse sel, poivre paprika huile pour friture...
Recette Couscous de semoule de maïs au saumon !!

Couscous de semoule de maïs au saumon

Plat Difficile 1 heure 50 min
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate...
Recette Boeuf au gingembre, au miel et à l'ananas.

Boeuf au gingembre, miel et ananas

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de viande de boeuf à griller 1 petit oignon 1 petite boîte d'ananas en tranches 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Spaghetti à la ricotta et au citron

Plat facile 24 min 820 kcal
Ingrédients: 250 g de Spaghetti 3 cuillères à soupe de ricotta le jus d'un demi-citron 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'eau de cuisson des pâtes 1 poignée de...
Recette Calamars piquants, ail et gingembre

Calamars piquants ail et gingembre

Plat facile 27 min 131 kcal
Ingrédients: 500 g de tubes d'encornets (calamar) 2 gros oignons 4 gousses d'ail du gingembre râpé poivre noir au moulin graines de coriandre bouillon de poulet
Recette Poulpe à l'espagnole

Poulpe à l'espagnole

Entrée facile 10 min 306 kcal
Ingrédients: 350 g de poulpe cuit 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de pimenton (sorte de paprika espagnol, mais un peu plus fumé) 1 cuillère à soupe de...
Recette Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

Bar sur raviolis shiitake et morilles

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Un ½ oignon 200 g de champignon shiitake 10 cl de vin blanc 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche 20 g de morille sèche 30 cl de bouillon de...
Recette Pizza guyanaise (aux gambas)

Pizza guyanaise aux gambas

Plat facile 55 min 548 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 400 g de gambas...
Recette La choucroute aux pommes

Choucroute aux pommes

Plat moyen 1 h 25 m 989 kcal
Ingrédients: 2 kg de choucroute crue, 16 pommes de terre, 2 oignons, 4 pommes acidulées, 16 baies de genièvre, 1 feuille de laurier, -1 feuille de sauge, du...
Recette Clafoutis à l'ananas

Clafoutis à l'ananas

Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 30 cl de lait 1 boîte d’ananas au sirop 20 cl du sirop de la boîte d’ananas au sirop 1 sachet de sucre...

Gâteau doré au dulce de leche

Dessert facile 1 h 1 m 694 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine 1 cuillère thé de poudre à pâte une pincée de sel 2/3 tasse de préparation à crème anglaise en poudre ½ cuillère thé de...
Recette Tarte aux mirabelles et au chèvre

Tarte aux mirabelles et au chèvre

Plat moyen 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée une douzaine de mirabelles 150 g de chèvre frais 150 g de brousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Recette Pizza aubergine - basilic - ricotta

Pizza aubergine basilic ricotta

Apéritif facile 20 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines...
Recette Boulettes de veau aux herbes accompagnés de sauce soja

Boulettes de veau aux herbes et sauce soja

Plat facile 13 min 329 kcal
Ingrédients: 550 g de veau haché des herbes (menthe, ciboulette,basilic) 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl de lait écrémé 2 tranches de pain de mie (sans...
Recette Flan au caramel

Flan au caramel

Dessert facile 5 min 49 min
Ingrédients: 300 g de lait 80 g à 100 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 20 g de caramel liquide
Recette Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons nouveaux 6 tranches de bacon 1 pâte brisée huile d'olive 1 belle cuillère à soupe de parmesan sel et poivre poignée de...
Recette Dal de lentilles corail à la tomate sans lait et sans gluten

Dal de lentilles corail à la tomate

Plat facile 35 min 122 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel
Recette Lapin a la moutarde et a la creme aux courgettes

Lapin à la moutarde et crème aux courgettes

Plat facile 1 heure 1340 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes surgelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 râbles de lapin 1 cuillère à soupe de moutarde 2...
Recette Banh bao au saumon pour changer

Banh Bao au saumon

Plat moyen 1 heure 1009 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 50 g de farine de riz 4 cuillères à café de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 20 cl de lait chaud
Recette Charlotte « lenôtre »

Charlotte Lenôtre

Dessert facile 20 min 11 kcal
Ingrédients: un biscuit à la pistache Une mousse à la fraise De la gelée de framboise Une mousse fraise un biscuit à la cuillère
Recette La véritable mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir vegan à 100% de cacao 40 ml de sirop d’agave 125 ml de compote de pommes non-sucrée 5 ml d’extrait de vanille 25 g de...