Cheesecake à l'orange sanguine et à la mangue
Dessert moyen 1 h 45 m 300 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc à 20% 100 g de sucre blond le jus d'une orange sanguine 1/2 mangue 3 oeufs 1 pincée de 4 épices 1 sachet de sucre vanillé...
Cuisine du monde
18914 recettes
Paella de fruit de mer ( paella de marisco)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: * 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas pour...
Blinis russes - gurievskie
Autre facile 16 min 217 kcal
Ingrédients: 1 verre de farine 2 oeufs 1,5 verre de lait fermenté - kefir 1/2 verre de lait 2-3 cuillères à soupe sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères...
Crème chiboust citron/limoncello
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de...
Poulet a la diable
Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg environ 3 oignons 4 échalotes 4 gousses d'ail 2 boîtes de tomates entières 2 pots de poivrons rouges (pelés/grillés) en conserve...
Tarte du pêcheur de nadine
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g Pâte feuilletée 1.5 kg Moules 200 g Crevettes 200 g Fromage blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe Ciboulette 2 cuillères à soupe Sel et poivre ½...
Fasenachtskiechle , beignets alsaciens
Autre Difficile 1 h 15 m 326 kcal
Ingrédients: 500 g farine 40 g sucre 1 pincée de sel 20 g levure fraîche de boulangerie 250 ml lait à température ambiante 2 oeufs parfum: kirch ou zeste de...
Crepe suzette flambee au nutella
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les crêpes: 125 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Pour les crêpes "suzette au nutella" 25 g de...
Mousse poire-gingembre
Dessert facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 0% 2 blancs d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 poire 2 cuillères à soupe de sirop de gingembdre 2 feuilles de...
Wok de poulet, haricots coco et nouilles chinoises
Plat facile 28 min 381 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet débitées en petits morceaux 1 paquet de nouilles chinoises 250 g de haricots coco 200 g de champignons noirs déshydratés 2...
Ma?mouls aux dattes et à la semoule d?épeautre / date and spelt ma?mouls
Autre facile 30 min 688 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule d'épeautre 200 g de margarine végétale ½ verre (7,5 cl) de farine d'épeautre ½ verre (7,5 cl) de sucre de canne complet 1 sachet...
Choux farcis à la chinoise
Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois ou pak choy 200 g de crevettes décortiquées 500 g de chair à saucisse 2 carottes 2 échalotes 1 gousse d'ail 3 brins de coriandre 1...
Bouchées d'escargots et fromage frais
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 3 douzaines d'escargots en conserve (ou fait maison si vous avez cette chance) 250 g de fromage frais type St Moret 2 ficelles (pain) 1 échalote 3...
Salade des fruits à la pina colada - früchtesalat mit pina colada-espuma
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Espuma de Pina Colada 250 ml lait de noix de coco 250 ml jus d'ananas un peu de rhum blanc 3 feuilles de gélatine La marinade 50 g jus de citron...
Crevettes sautées servies avec une émulsion de gingembre
Plat facile 13 min 190 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de tamari ou de sauce soya 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe...
Poulet au cumin, champignons au cumin et chou romanesco sauce cheddar, quel programme !
Plat facile 30 min 776 kcal
Ingrédients: beaux morceaux de poulet chou romanesco raisins blonds champignons de paris graines de cumin poudre de curry 200 g de cheddar huile d'olivre...
Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices
Plat facile 45 min 21 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de...
Madeleines au chocolat et au piment d'espelette
Goûter facile 1 h 25 m 199 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 120 g de farine 1 cuillère à café de levure 50 g de sucre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait 50 g de chocolat noir 1 cuillère à...
Creme simplette au chocolat
Dessert facile 2 h 20 m 452 kcal
Ingrédients: 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 4 cuillère à soupe rases de maïzena
Batbout
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé dur 100 g de farine blanche un 1/4 cuillère à café de sel une cuillère de levure fraîche un grand verre d'eau tiède
Tartinade au curry
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon haché 1 morceau de baguette rassie 1 cuillère à soupe de levure diététique en paillettes Bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de curry...
Orange, banane et chocolat... se déguisent en gâteau basque !
Dessert Difficile 50 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée à l'orange : 50 g de beurre mou le zeste d'une orange 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de farine T45 1 cuillère à...
Pain de viandes campagnard
Entrée moyen 1 h 40 m 698 kcal
Ingrédients: 3 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 450 g de steak haché (à 5° de matière grasse) 225 g de chair à saucisse. 225 g de sauté de veau bien...
Saint jacques grillées au velouté d'avocat
Plat facile 40 min 1171 kcal
Ingrédients: 1 avocat mûr 40 cl de fumet de poisson 1 cuillère à soupe de crème fraîche 60 g de noisettes 12 NSJ sans corail 12 fines tranches de lard fumé 2...