Penne aux artichauts poivrade et crème de parmesan
Plat facile 30 min 588 kcal
Ingrédients: 250 grammes de pâtes 1 bouquet d'artichaut poivrade 1 citron 4 gousses d'ail 200 Ml de crème liquide 50 grammes de parmesan (râpé) 125 grammes de...
Cuisine du monde
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Petits chaussons à la ratatouille de provence
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 Bocal de Ratatouille de Provence (Conserverie Au Bec Fin) 100g de fêta 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf
Gâteaux balkans "yaourtine" à ma façon
Dessert facile 1 h 10 m 295 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 1 oeuf 250g de sucre 1 demi citron 30g de beurre (fondu) 150g de farine 1/2 paquet de levure 100g de sucre glace Raisin sec 1cuil à café...
Mini-brioche épicé à la boulangère
Dessert facile 55 min 243 kcal
Ingrédients: 250g de farine 100g de beurre (ramolli) 2 oeufs 2 cuil à soupe de lait 2 cuil à soupe de sucre en poudre 1 cuil à café de cannelle 1 cuil à café de...
Galette poireaux, truite fumée et amandes
Plat moyen 1 heure 423 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 300g de farine 2 oeufs 150g de beurre 2g de sel Pour la garniture : 400g de blancs de poireaux 100g de fromage frais 2...
Bavarois framboise et pistache, financier thé matcha
Dessert moyen 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 150g de beurre 50g de farine 100g d' amandes en poudre 150g de sucre glace 4 blancs d' oeuf 10g de thé matcha 600g de framboises 4 feuilles de...
Timbale de chocolat à l'antillaise
Dessert moyen 1 h 30 m 988 kcal
Ingrédients: 230 g de chocolat noir (à cuire) 80 g de beurre 15 cl de crème liquide 30 cl de lait de coco 30 g de spéculoos 125 g d sucre 80 g de sirop d'érable...
Verrine de biscuit à la cuillère et sa crème anglaise et framboises
Dessert facile 1 h 30 m 864 kcal
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'oeufs 110 g de sucre 50 cl de lait (entier) 1 gousse de vanille Pour le biscuit à la cuillère : 4 oeufs 110 g...
Brioche escargot au nutella
Dessert facile 2 h 25 m 317 kcal
Ingrédients: 125 ml de lait (tiède) 1 oeuf 10 g de levure fraîche de boulanger (émiettée) 25 g de beurre 75 g de sucre 1 pincée de sel 325 g de farine (à...
Bugnes lyonnaises
Dessert facile 2 h 1 m 176 kcal
Ingrédients: 1/2 sachet de levure de boulanger 35 g de lait 50 g de beurre (coupé en morceaux, bien froid) 2 oeufs (petits) 1 c à soupe de miel 35 g de sucre...
Shēngcài bāo "chicken lettuce wrap" laitue roulée au poulet
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 iceberg 2 cuillères à soupe. huile de sésame 3 cuillères à soupe d’huile normale 4 poitrines de poulet (hachées ; vous pouvez le faire aussi avec...
Paupiettes de veau strogonoff
Plat facile 50 min 455 kcal
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe de paprika 33 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Potage pekinois ou hot and sour soup
Entrée moyen 45 min 240 kcal
Ingrédients: 150g de poulet (en fines lanières) 140g de pousses de bambou (émincées et égouttées ; 1 boite) 3 champignons (séchés chinois roules et coupés en...
Club sandwich au foie gras
Plat facile 23 min 692 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 300 gr de foie gras (mi-cuit) 1 magret de canard 4 tranches de jambon Mesclun
Pizza chorizo - poivrons
Entrée facile 1 h 10 m 821 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 10 g de levure de boulanger fraîche 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de farine 1 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de...
Nems chocolat, clémentines et sa sauce orange, grand-marnier.
Dessert facile 40 min 305 kcal
Ingrédients: Pour 24 petits nems, soit 4 nems par personnes : 6 feuilles de brick 3 clémentines 40 grammes de chocolat noir 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Diots et crozets au metsi et asperges vertes
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de crozets nature 1/2 metsi Quelques asperges vertes 4 diots Eau
Bûche fruits rouges - litchis
Dessert moyen 2 jours 20 m 393 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte à...
Brioche des rois catalane au massepain (roscon des reyes al mazapan)
Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Pour la pâte préparée à la machine à pain : 220ml de lait (tiède) 75g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Le...
Lapin au chèvre frais et lentilles du berry, du petit bistro
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive 1...
Pain blanc au lait
Autre facile 47 min 79 kcal
Ingrédients: 1 1/4 tasse lait (2%) 2 c. à soupe graisse (moi, Tenderflake) 1 oeuf (battu) 3 3/4 tasses farine (tout usage) 2 c. à thé sel 2 c. à soupe sucre 2...
Sangria à la mexicaine
Apéritif facile 10 min 3 min
Ingrédients: 180 ml de sucre (3/4 tasse) Le zeste râpé de 1 citron Le zeste râpé de 1 orange 125 ml de jus de citron (1/2 tasse) 125 ml de jus d'orange (1/2...
Brioche à la vapeur farcie - bao zi
Entrée facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Ingrédients ( 8 brioches) Pâte à brioche 200g de farine de blé 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de levure de boulanger...
Butternut farcie à la jamie
Plat facile 2 h 25 m 160 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 oignon rouge 3 tranches de jambon de pays fumé Une poignée de pistache 100 gr de riz 5 tomates séchées (5-6) Sel Poivre du moulin