Cuisine du monde

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Pain blanquette

Entrée facile 18 min 177 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain (de la veille) 2 oeufs (durs) 2 boites de thon 1 pomme de terre 1 carotte olives noires harissa
Recette Eclair crème citron-basilic

Éclair crème citron-basilic

Dessert moyen 50 min 690 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 80 g de beurre 4 oeufs 150 g de farine un pincée de sel 2 citrons 50 g de beurre 1 c. à s. de fécule 1 c. à s. d'eau 4 oeufs 150 g de...
Recette Samoussa - samosa

Samoussa

Entrée moyen 1 h 50 m 384 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine de blé (ou de maida) 4 cuillères à soupe de ghee (beurre clarifié, ou d’huile de colza) 180 ml d’eau (plus ou moins)...
Recette Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 12 galettes de riz (bánh tráng) Quelques feuilles de laitue (optionnel) 30 g de champignons shiitake (ou oreille de Judas séchés, réhydratés et...
Recette Tiramisu pain d'épices cerises

Tiramisu pain d'épices cerises

Dessert facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 200 g de cerises au sirop dénoyautées (andros ou autre) 200 g de pain d’épices 40 g de cassonade 30 cl de crème liquide entière (très froide) 1,5...
Recette Penne aux coulemelles

Penne aux coulemelles

Plat facile 20 min 11 min
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 coulemelles 1 gousse d'ail 1 échalote Quelques brins de persil 200 Ml crème fraîche 50 Ml de vin blanc sec Huile d'olive Sel...
Recette Nouilles singapour singapore mei fun

Nouilles Singapour Singapore Mei Fun

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de vermicelles de riz 250 g de crevettes (vous pouvez remplacer par des lamelles de poulet ou boeuf ou tofu , viande hachée,porc etc.. ou...
Recette Quiche loraine picarde

Quiche lorraine picarde

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g lardons 1 sachet de gruyère râpé 3 oeufs 1 pâte feuilletée 2 boite de champignons une petite brique de crème liquide 1 paquet de jambon...
Recette Steaks de chou-fleur à la harissa

Steaks de chou-fleur à la harissa

Plat moyen 20 min 362 kcal
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...
Recette Fish & chips

Fish & Chips

Plat facile 25 min 639 kcal
Ingrédients: 500g de morue,haddock,cabillaud ,aiglefin ou du poisson blanc en filet assez épais 185 g de farine 250 ml de bière blonde bien froide 1 cuillière à...
Recette Cari de crabe aux moules et aux gambas

Cari de crabe aux moules et gambas

Plat facile 17 min 25 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 boite de gambas surgelées (26 gambas) 500 g de moules 600 g de tomates fraîches 2 c à café de gingembre en poudre 2 gousses d'ail -1...
Recette Ma pizza au tranche de poulet fumé

Pizza au poulet fumé

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pâte 1 bol de farine 1 bol de semoule fine (à pain) 1 bol d'eau tiède 1 c. à s. de levure style SAF 1 pincée de sel Garniture de la purée de tomate...
Recette Cake d' amour de peau d' âne

Cake d'amour de Peau d'âne

Dessert facile 1 h 5 m 477 kcal
Ingrédients: 4 oeufs (moyens, 200g) 150g d' amandes (moulues) 150g de sucre glace 30g de beurre (fondu tiède) 120g de blancs d' oeufs 20g de sucre en poudre 40g...
Recette Tarte autrichienne à la meringue au café

Tarte autrichienne à la meringue au café

Dessert facile 1 h 30 m 659 kcal
Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...
Recette Pizza aubergine et artichauts

Pizza aubergine et artichauts

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 pizza : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure sèche (7gr) 1/2 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Artichauts à la romaine.

Artichauts à la romaine

Autre moyen 1 heure 308 kcal
Ingrédients: 8 artichauts violets 100 grammes de chapelure de pain 1/2 bouquet de persil plat 10 feuilles de menthe 3 gousses d'ail 1 jus de citron 2 cuillères...
Recette Tarte à la brousse et aux asperges

Tarte à la brousse et aux asperges

Entrée facile 1 h 20 m 395 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 pâte feuilletée rectangulaire 400 grammes de brousse (fromage) 3 oeufs 100 grammes de parmesan râpé Sel Poivre
Recette Colombo de gigolette de dinde aux christophines

Colombo de Gigolette de Dinde aux Christophines

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la marinade : Gigolette de Dinde 1 oignon 4 tomates 4 gousses d'ail 1 jus de citron le zeste d'un citron 1 branche de thym ( en fleurs en ce...
Recette Maquereaux grillés cesar salade

Maquereaux grillés Cesar Salade

Plat facile 10 min
Ingrédients: 2 boites de filets de maquereaux grillés (herbes de Provence Saupiquet) 5 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de parmesan (râpé)...