Cuisine du monde

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Quiche au chou-fleur et jambon cru

Entrée facile 55 min 631 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 50 g d'eau Pour la garniture : Un reste de chou-fleur surgelé 3...

Cake au Yaourt Citron et Pavot

Dessert facile 45 min 419 kcal

Ingrédients: 1 pot de yaourt (125 gr) 2 pots de farine 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé le jus d'1 citron le...

Recette Colin (merluche, merlu) à la Dugléré

Colin à la Dugléré

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 petit colin de 1,5 kg 1 oignon 1 petite boite de tomates concassées 5 à 6 pommes de terres beurre farine Pour le court-bouillon : vin blanc...

Poulet en cocotte façon grand-mère

Plat facile 2 h 15 m 333 kcal

Ingrédients: 1 poulet 4 à 5 tomates 4 gousses d'ail 1 gros oignon

Brandade de Haddock à la patate douce

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de haddock 1 gousses d'ail 5 cl de lait 700 g de patates douces 20 g de beurre 100 g de crème épaisse sel, poivre paprika huile pour friture...

Couscous de semoule de maïs au saumon

Plat Difficile 1 heure 50 min

Ingrédients: Ingrédient sauce couscous Poisson au choix pour ma part j'ai choisie des pavés de saumon 2 oignons hachés 1 kg ou même 1 kg et demi de tomate...

Recette Bœuf au gingembre, au miel et à l'ananas.

Boeuf au gingembre, miel et ananas

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf à griller 1 petit oignon 1 petite boîte d'ananas en tranches 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Spaghetti à la ricotta et au citron

Plat facile 24 min 817 kcal

Ingrédients: 250 g de Spaghetti 3 cuillères à soupe de ricotta le jus d'un demi-citron 5 cl d'huile d'olive 5 cl d'eau de cuisson des pâtes 1 poignée de...

Calamars piquants ail et gingembre

Plat facile 27 min 131 kcal

Ingrédients: 500 g de tubes d'encornets (calamar) 2 gros oignons 4 gousses d'ail du gingembre râpé poivre noir au moulin graines de coriandre bouillon de poulet

Salade de pousses d'épinards et ris de veau

Entrée facile 11 heures 5 min

Ingrédients: Pousses d'épinard (lavées et séchées) 1 pomme Granny Smith 200 g de ris de veau Jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol + 1...

Poulpe à l'espagnole

Entrée facile 10 min 306 kcal

Ingrédients: 350 g de poulpe cuit 4 gousses d'ail 1 cuillère à café de pimenton (sorte de paprika espagnol, mais un peu plus fumé) 1 cuillère à soupe de...

Parmentier butternut canard noisettes

Plat facile 32 min 477 kcal

Ingrédients: 1 butternut 500 g de canard 2 cuillères à soupe de crème sel poivre 100 g de noisette 3 biscottes

Recette Bar sur raviolis shiitake et émulsion aux morilles

Bar sur raviolis shiitake et morilles

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: Un ½ oignon 200 g de champignon shiitake 10 cl de vin blanc 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche 20 g de morille sèche 30 cl de bouillon de...

Pizza guyanaise aux gambas

Plat facile 55 min 548 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 400 g de gambas...

Recette Mousse légère au chocolat au lait avec le siphon

Mousse légère au chocolat au lait au siphon

Dessert facile 5 min 3 min

Ingrédients: une tablette de chocolat au lait de 200 g 200 ml de crème liquide BridelightBridelight à 3% un siphon+une cartouche de gaz pour siphon

Clafoutis à l'ananas

Dessert facile 55 min 225 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 30 cl de lait 1 boîte d’ananas au sirop 20 cl du sirop de la boîte d’ananas au sirop 1 sachet de sucre...

Gâteau doré au dulce de leche

Dessert facile 1 h 1 m 694 kcal

Ingrédients: 1 tasse de farine 1 cuillère thé de poudre à pâte une pincée de sel 2/3 tasse de préparation à crème anglaise en poudre ½ cuillère thé de...

Tarte aux mirabelles et au chèvre

Plat moyen 1 heure 232 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée une douzaine de mirabelles 150 g de chèvre frais 150 g de brousse 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Pizza aubergine basilic ricotta

Apéritif facile 20 min 660 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines...

Saint-Jacques et crevettes au curry

Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé 1 cuillère à...

Recette Boulettes de veau aux herbes accompagnées de sauce soja

Boulettes de veau aux herbes et sauce soja

Plat facile 13 min 329 kcal

Ingrédients: 550 g de veau haché des herbes (menthe, ciboulette,basilic) 2 échalotes 2 gousses d'ail 5 cl de lait écrémé 2 tranches de pain de mie (sans...