Cuisine du monde

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Recette Tagliatelles anchois/olives façon cyril lignac

Tagliatelles anchois olives façon Cyril Lignac

Plat facile 23 min 621 kcal
Ingrédients: 125 g de tagliatelles fraîches Des filets d'anchois 20 g d'olives noires dénoyautées 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Thym
Recette Pizza aux oignons, brie et jambon cru, pâte maison aux graines de pavot

Pizza aux oignons, brie et jambon cru

Entrée facile 35 min 703 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon serrano 250 g de brie 4 cuillères à soupe de confit d'oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure de...
Recette Pâtes à la crème d'ail

Pâtes à la crème d'ail

Entrée facile 22 min 1160 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes 8 gousses d'ail 25 cl de lait 30 cl de crème fraîche persil sel poivre
Recette Côtes de porc au garam masala et au céleri

Côtes de porc au garam masala et céleri

Plat facile 27 min 550 kcal
Ingrédients: 1 branche de céleri finement tranchée 2 cuillères à soupe d'huile 4 côtes de porc 1 cuillère à café de garam masala jus d'1/2 citron 1 pincée de...
Recette Filet d'oie sur un lit de chou vert

Filet d'oie sur lit de chou vert

Plat facile 1 h 15 m 599 kcal
Ingrédients: 2 filets de viande d'oie 400 g de chou vert 100 g de lardons 1 oignon 3-4 cuillères à soupe d'huile sel poivre 2 cuillères à café de mélange...
Recette Panettone (map)

Panettone (MAP)

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine blanche 100 ml de lait tiède + une pincée de levure instantanée 2 oeufs entiers battus 60 g de beurre 40 g de sucre + 1 sachet de...
Recette Chausson franc-comtois

Chausson franc-comtois

Entrée facile 1 h 5 m 927 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 8 tranches de jambon blanc 40 grammes de beurre 3/4 cs de farine Sel Poivre Muscade 40/50 cl de lait 100 grammes de...
Recette Gâteau renversé coco poires de némo

Gâteau renversé coco poires

Dessert facile 45 min 366 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de sucre roux 3 oeufs entiers 7 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 50 g de coco râpée...
Recette Pigeon sauce aux figues & emulsion café

Pigeon Sauce aux Figues et Emulsion Café

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1...
Recette Escargot à la crème de pistache

Escargot à la crème de pistache

Dessert facile 57 min 942 kcal
Ingrédients: Pâte au cook'in: 230 g de lait 1 sachet de levure 500 g de farine 80 g de sucre fin 1 oeuf 100 g de beurre en morceaux Pour la crème de pistache:...
Recette Escalopes garnie à la milanaise

Escalopes garnies à la milanaise

Plat facile 20 min 692 kcal
Ingrédients: 4 tranches de poitrine fumées 4 escalopes du fromage à tartiner chapelure 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de chili 2 oeufs sel poivre
Recette Pâtes au potiron épicé

Pâtes au potiron épicé

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de potiron 150 g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec 4 belles cs de crème fraîche curry cumin paprika et un peu de...
Recette Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Boulettes de poulet au poireau façon yakitori

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de poulet 1 petit poireau 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 peu de farine huile neutre Pour la sauce...
Recette Brochette de daurade combava

Brochette de daurade combava

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de daurade en morceaux 1 poivron 1 grosse tomate Sel poivre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 combava 20 cl de crème liquide
Recette Tarte aux poires maison

Tarte aux poires maison

Dessert moyen 20 h 15 m 440 kcal
Ingrédients: environ 5 poires selon la grosseur 2 compotes pomme-poire du sucre ou de la cassonade cannelle quelques dès de chocolat
Recette Crumble de légumes à l'indienne

Crumble de légumes à l'indienne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de parmesan 120 g de farine 100 g de beurre 3 branches de thym 1 courgette jaune 5 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères...
Recette Velouté de navets à la coriandre et au cumin, et se souvenir du maroc.

Velouté de navets à la coriandre et cumin

Plat moyen 25 min 73 kcal
Ingrédients: Deux échalotes 30 cl bouillon de poule Une cuillère à soupe de graines de coriandre Une cuillère à soupe de graines de cumin Une pincée de piment...

Pâtisson farci à la bolognaise

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtissons 2 steaks hachés 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cinq parfums 1...

Macarons pêche abricots et safran

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour 40 macarons : Pour les coques: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d’oeufs à...
Recette Nems de surimi de crabe aux courgettes

Nems de surimi de crabe aux courgettes

Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...
Recette Tatin de st jacques & oignons confits sur pâte brisée aux graines de sésames noires

Tatin de St Jacques et oignons confits

Entrée moyen 50 min 813 kcal
Ingrédients: 20 petites Noix de St Jacques 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 noix de gingembre 3 gros oignons 1 poivron rouge huile d'olive 125 g de...
Recette Declinaison de foie gras

Déclinaison de foie gras

Entrée moyen 25 min 396 kcal
Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...