Cuisine du monde

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Recette Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Dessert facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue bien mûre 2 yaourts natures 15 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre blanc ou sucre vanillé noix de coco râpée (facultatif)
Recette Biber dolmasi : poivrons farcies à la turque

Biber dolmasi : poivrons farcies à la turque

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 petits poivrons rouges 2 tomates bien mûres ou 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de riz 50 g de raisins...
Recette Tarte à la brousse et tomates séchées

Tarte à la brousse et tomates séchées

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 8 à 10 tomates séchées à l’huile 350 g de brousse 3 oeufs 4 à 5 branches de basilic 20 olives noires Sel poivre
Recette Parmentier au thon

Parmentier au thon

Plat facile 27 min 442 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terres type Charlotte 200 g de thon au naturel 1 belle tomate mûre 1 gousse d'ail 5 brins de persil plat 50 g d'olives vertes...

Terrine de saumon truffé

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: * 700 g de filets de saumon frais sans peau ni arrêtes * 1 truffe de 50 g * 120 g de mie de pain * 1 oignon * 100 g de crème fraîche épaisse * 20 g...

Gateau au chocolat et a la dakatine

Dessert moyen 1 heure 289 kcal
Ingrédients: + 125g de chocolat noir + 100g de beurre + 125g de farine + 3 œufs + 3 cuillères à soupe de Dakatine
Recette Poulet coco- curry rouge, très chaud

Poulet coco- curry rouge, très chaud

Plat facile 27 min 505 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 pointe de couteau de pâte de curry rouge 1 oignon 20 cL de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 poignée...

Far breton aux pruneaux et raisins sultanines

Dessert facile 1 h 15 m 964 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait entier 350 g de pruneaux dénoyautés 100 g de raisins sultanines 250 g de sucre 280 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé...

Tajine de veau aux coings

Plat facile 1 h 54 m 684 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) 4 coings 2 oignons 1 citron 30 g de beurre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1...
Recette Pain semoule et lben (lait fermenté)

Pain semoule et lben (lait fermenté)

Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g de semoule extra fine 250 de farine T45 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café...
Recette Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Tartare d'avocat au pamplemousse rose

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne 1/2 concombre 1 jus de citron 1 petit oignon 2 pamplemousses roses 1/2 par personne 2 cuillère à...
Recette Spaghetti à la crème de camembert

Spaghetti à la crème de camembert

Plat moyen 40 min 647 kcal
Ingrédients: des spaghettis 1/2 camembert 200 g de champignons / échalote/ herbes de Provence 1 tranche de jambon blanc coupé en lanières 50 g de cerneaux de...
Recette Curry japonais

Curry japonais

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tablette de curry japonais doux 3 carottes 3 petites pommes de terre 1 courgette moyenne 1 oignon Huile Riz blanc cuit 1/2 litre d'eau
Recette Morue gratinée au jambon cru

Morue gratinée au jambon cru

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 tranches de morue préalablement dessalées sel et poivre du moulin 2 oignons finement émincés 2 cuillères à soupe de...
Recette Recette du barm brack où bara rith ( irlande)

Recette du barm brack où bara rith ( irlande)

Dessert moyen 1 journée 16 h 40 min
Ingrédients: *450 g de farine tamisé * 200g de raisin secs * 200g de raisins blonds * 1 cuill.à café de cannelle en poudre * 1 cuill.à café de gingembre en...
Recette Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Salade de riz aux écrevisses, mangue et menthe

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 verre de 20 cl de riz thaï cru 250 gr de chair d'écrevisses cuite (peuvent être remplacées par des crevettes) 1 mangue 3 tiges d'oignons...