Filet d'oie sur un lit de chou vert
Plat facile 1 h 15 m 599 kcal
Ingrédients: 2 filets de viande d'oie 400 g de chou vert 100 g de lardons 1 oignon 3-4 cuillères à soupe d'huile sel poivre 2 cuillères à café de mélange...
Cuisine du monde
25231 recettes
Panettone (map)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine blanche 100 ml de lait tiède + une pincée de levure instantanée 2 oeufs entiers battus 60 g de beurre 40 g de sucre + 1 sachet de...
Chausson franc-comtois
Entrée facile 1 h 5 m 927 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 8 tranches de jambon blanc 40 grammes de beurre 3/4 cs de farine Sel Poivre Muscade 40/50 cl de lait 100 grammes de...
Gâteau renversé coco poires de némo
Dessert facile 45 min 366 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 125 g de sucre roux 3 oeufs entiers 7 cl de lait 3 cuillères à soupe d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 50 g de coco râpée...
Pigeon sauce aux figues & emulsion café
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: pour les Palombes: les Filets de 2 Palombes 5 cl de Liqueur de Noix 10 cl de Vin de Noix 3 cl de Vinaigre de Noix pour la Sauce: 4 Figues sèches 1...
Escargot à la crème de pistache
Dessert facile 57 min 942 kcal
Ingrédients: Pâte au cook'in: 230 g de lait 1 sachet de levure 500 g de farine 80 g de sucre fin 1 oeuf 100 g de beurre en morceaux Pour la crème de pistache:...
Escalopes garnie à la milanaise
Plat facile 20 min 692 kcal
Ingrédients: 4 tranches de poitrine fumées 4 escalopes du fromage à tartiner chapelure 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de chili 2 oeufs sel poivre
Pâtes au potiron épicé
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de potiron 150 g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail 25 cl de vin blanc sec 4 belles cs de crème fraîche curry cumin paprika et un peu de...
Boulettes de poulet au poireau façon yakitori
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de poulet 1 petit poireau 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 peu de farine huile neutre Pour la sauce...
Poulpe braisé et galette de pomme de terre aux oignons
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulpe 2 cubes de bouillon de boeuf 4 oignons 2 gousses d'ail une ½ cuillère à café de paprika 10 cl de vin rouge 1 tomate 10 cl de fond de veau...
Brochette de daurade combava
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 g de daurade en morceaux 1 poivron 1 grosse tomate Sel poivre 2 cuillères à soupe dhuile dolive 1 combava 20 cl de crème liquide
Tarte aux poires maison
Dessert moyen 20 h 15 m 440 kcal
Ingrédients: environ 5 poires selon la grosseur 2 compotes pomme-poire du sucre ou de la cassonade cannelle quelques dès de chocolat
Pâtes au saumon fumé et aux asperges vertes accompagnées de son steack de saumon
Plat facile 40 min 22 min
Ingrédients: 1 paquet de 250 g de tagliatelles 150 g de saumon fumé en bloc 1 botte d'asperges vertes 240 g de steak de saumon 4 cuillères à soupe de crème...
Crumble de légumes à l'indienne
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de parmesan 120 g de farine 100 g de beurre 3 branches de thym 1 courgette jaune 5 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères...
Velouté de navets à la coriandre et au cumin, et se souvenir du maroc.
Plat moyen 25 min 73 kcal
Ingrédients: Deux échalotes 30 cl bouillon de poule Une cuillère à soupe de graines de coriandre Une cuillère à soupe de graines de cumin Une pincée de piment...
Pâtisson farci à la bolognaise
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtissons 2 steaks hachés 2 carottes 2 tomates 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cinq parfums 1...
Macarons pêche abricots et safran
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour 40 macarons : Pour les coques: 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 2 x 75 g de blancs d’oeufs à...
Nems de surimi de crabe aux courgettes
Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...
Tatin de st jacques & oignons confits sur pâte brisée aux graines de sésames noires
Entrée moyen 50 min 813 kcal
Ingrédients: 20 petites Noix de St Jacques 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 noix de gingembre 3 gros oignons 1 poivron rouge huile d'olive 125 g de...
Declinaison de foie gras
Entrée moyen 25 min 396 kcal
Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...
Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé
Autre moyen 25 min 168 kcal
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin, recette ici 100 g de saumon fumé sauvage 1 petit suisse ciboulette sel, poivre
Filet mignon au gingembre, miel et soja
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 600 g env 110 g de gingembre mariné 2 cuillères à soupe de miel 5 cl de sauce soja (kikkoman)
De retour de chine et un petit risotto selon michalak pour commencer
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de riz arborio 250 ml de bouillon de poule 1 citron vert bio ou 2 calamansis 2 échalotes 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 40 g...
Flan parisien aux raisins de corinthe
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g de lait 125 g de sucre poudre 125 g de crème fraîche 50 g de maïzena 100 g de jaunes d'oeufs = 5 jaunes pruneaux ou raisins de Corinthe