Les macarons à la meringue italienne au chocolat
Autre facile 8 min 419 kcal
Ingrédients: Pour la ganache au chocolat: 100 g de chocolat noir 100 g de crème fleurette
Cuisine européenne
6311 recettes
Thuriès suite : toujours pour le bec, ris de veau, pomme, jus d'échalote et porto
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 4 noix de ris de veau de 180 g chacune 3 pommes golden (ou des royal gala) 50 g beurre clarifié 1 pomme granny smith quelques fleur de sel poivre...
Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500g de rognon de veau 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillères à soupe3 de Cognac persil sel & poivre
Saint jacques et potiron poélés, sauce clémentine, basilic et gingembre
Autre facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: Crème fraîche, pesto au basilic (très peu, sinon, ça emporte sur les autres saveurs) sel et poivre piment d'espelette, reste de clémentine et de...
Beaujolais en gelée ...
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bouteille de Beaujolais de 75 cl 1 kg de " gelsuc " ou "confisuc" 1 bâton de cannelle
Coquilles saint jacques et leur gâteau poireaux-pommes de terre à la cardamome
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 à 16 noix de Saint Jacques décoquillées 2 blanc de poireaux émincés 3 à 4 pommes de terre à chair assez farineuse (selon leur taille) 2...
Aiguillettes de canard au miel de soja
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 9 ou 12 aiguillettes de canard 2.5 cl d'huile 3 cuillères à café d'huile Poivre 1 cuillère à soupe de Sauce Soja 1 cuillère à soupe de Vinaigre...
Tagliatelles sauce ragù au canard de giada de laurentiis
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 3 cuillère à soupe huile d'olive 4 cuisses de canard dégraissées et sans la peau farine (pour fariner le canard) 1 boite de tomates 1 bel oignon 1...
Un soufflé au pont l'évêque
Autre moyen 45 min 235 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre
Tarte aux poivrons et au persil
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre 50 g de farine de pois chiches 10 cl d'huile d'olive 1 peu d'eau 10 cl de lait 2 oeufs 2 poivrons 2 oignons 1 botte de...
Tajine de poulet aux noix de cajou et navets
Plat facile 1 h 35 m 511 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 250 g de navets 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de noix de cajou 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère...
Gâteau à damier ( savane)
Dessert facile 40 min 1309 kcal
Ingrédients: 250g de sucre 250g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 325g de farine 125g de maïzena 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125ml de...
Mini tourte feuilletée à la forestière
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée bio 200 g de colin d'alaska 30 g de fromage râpé 1 poignée d'haricots verts cuits (en conserve ou frais) 1 petite...
Ravioles à la mimolette et aux champignons
Plat moyen 1 h 19 m 1408 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 3 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour 6 ravioles : 150 g de mimolette 150 g de pâte à ravioles 7...
Dip aux poivrons rouges-féta et galettes de semoule , verrines aubergines-tapenade.
Entrée facile 1 h 45 m 1499 kcal
Ingrédients: Pour le dip : 2 poivrons rouges grillés ( faits maison ou en bocal égouttées) 250 g de féta 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia light 1...
Casserole italienne aux petites boulettes et aux poivrons
Plat facile 10 min 42 min
Ingrédients: 1 poivron rouge paré et coupé en julienne 1 poivron vert paré et coupé en julienne 1 gros oignon coupé en deux et tranché 1 et 1/2 tasse de...
Chutney aux figues impériales
Autre facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de figues fraîches bien mûres 3 oignons moyens 350g de cassonade 40cl de vinaigre de cidre 10 cl de vinaigre de framboises 1 pomme coupée en...
Creme "facon danette" au citron
Autre facile 20 min 381 kcal
Ingrédients: 500ml de lait 250ml de crème liquide 150g de sucre 60g de Maïzena 2 citrons non traites
Carré de filet mignon laqué au miel & gingembre, chou-fleur à l'arachide grillée
Plat moyen 40 min 153 kcal
Ingrédients: 10 cl de vin blanc 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 grosse cuillère à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe d'huile...
Gâteau moelleux aux griottes
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1OO g de sucre 1 pincée de sel 1OO g de beurre fondu 15O ml de lait 2 oeufs battus 25O g de farine + 2 cuillères à soupe pour le moule 1 sachet de...
Pizza au salami
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâte à pizza un poivron et demi une demi boite de champignons origan, basilic sel poivre tranche de salami en rondelle 2 boules de mozzarella en...
Tajine d'agneau et potimarron confit à la cannelle
Plat facile 17 min 238 kcal
Ingrédients: 500 g de gigot d'agneau 400 g de potimarron 2 oignons 30 g de raisins secs 20 g de sucre rapadura (magasin bio) 1 cuillère à café de cannelle 1...
Tarte aux abricots et au pralin
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée, 1 boîte d'oreillons d'abricots, 2 oeufs, 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide, 100 g de sucre en poudre, 100 g de pralin
Crêpes au fromage blanc
Dessert facile 40 min 4 min
Ingrédients: 1) La pâte : 2 oeufs 300g de farine Un peu moins de 1/2l de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre de vanille Quelque goûtes d'essence...