Savarins individuels
Dessert facile 10 min 17 min
Ingrédients: 60 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 1 noisette de beurre 2 cuillères à...
Cuisine européenne
6308 recettes
Tajine de cailles aux dattes ( maroc )
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 cailles préparées ( vidées, nettoyées ... ) 1 très gros oignon ou 2 moyens 1 gousse d'ail écrasée en purée Un morceau de beurre ou huile 1/2 à 1...
Bricks à l'orange, dattes et miel
Dessert facile 35 min 275 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 orange 8 dattes 20 g de noix hachées 20 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe d'oranges confites 2 cuillères à soupe de...
Baguette rustique au levain (kayser)
Autre facile 2 h 20 m 353 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé 150 g de farine de campagne 200 ml d'eau tiède 5 g de levure fraîche 120 g de levain liquide Kayser 2 cuill à café (cac) de...
Tartelette fine aux poires et à la fourme d'ambert
Entrée facile 20 min 394 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée rectangulaire 3 poires 200 grammes de Fourme d'Ambert 1 oeuf battu quelques baies roses huile d'olive sel et poivre
Crème brûlée vanille-citron vert
Dessert facile 12 h 10 m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre
Tarte courgettes chorizo
Plat facile 30 min 646 kcal
Ingrédients: Courgettes Chorizo Oignon Huile d'olive 1 boite de concentré de tomate 1 pâte feuilletée Kubor Herbes de provence
Tajine de poulet aux abricots
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 citron jaune non traité 200 g d'abricots secs 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...
Cailles aux raisins
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 8 cailles Quelques tanches de lard vin blanc raisin de corinthe sel et poivre, thym huile de pépin de raisin beurre
Roti de porc creole façon tajine...
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg 2 bananes 2 grosses patates douces 100 g de raisins secs 2 citrons vert 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café...
Cuisse de pintade à la normande - perlhuhnschenkel auf normannische art
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: une cuisse de pintade sel poivre des échalotes des pommes du vinaigre de cidre du safran de la crème fraîche
Choucroute de poisson
Plat facile 1 h 5 m 1308 kcal
Ingrédients: 1 grande couenne 1,2 kg de choucroute 1 oignon 2 gousses d'ail thym laurier ciboulette sel poivre 1/2 litre de riesling 6 pommes de terre 3...
Recettes du livre de choumicha
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte d'amande: 650 g d'amande. 300 g de sucre glace. un peu de gomme arabic moulue une pincée de sel 100 gr de sucre glace une cuillère à...
Flammekueche au gorgonzola
Entrée facile 35 min 1297 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza crème fraiche épaisse 1 paquet de lardons 1 oignon 100 g de gorgonzola gruyère rappé
Carbonnade flammande
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 600g de boeuf (viande pour boeuf bourguignon par exemple) 2 gros oignons 1L de bière ambrée ou brune 3 tranches de pain d'épices 1 cuillère à café...
Tiramisu pain d'épices banane
Dessert facile 2 heures 391 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain d'épices 100 g de cassonade 1 cuillère à café de sucre blanc 2 rasades de rhum 250 g de mascarpone 3 oeufs 1 pincée de sel 1...
Quiche poireaux/jambon et curry
Entrée facile 40 min 341 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10 cl de crème fraîche 2 grosses cuillères à soupe de farine 100 g de gruyère râpé 100 g d'allumettes de jambon sel...
Buona insalata di paste - salade de pâtes à l'italienne aux légumes grillés
Plat facile 35 min 466 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes farfalle ou coquillette ou celle que vous aimez 4 / 5 tranches de jambon cru italien 2 petites courgettes ( sinon 1) 1 petite...
Biscuits marocains à la marmelade d'oranges amères et aux noix
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs + 1 pour la dorure 100 grammes de sucre 0,5 dl de jus d'orange 0,5 dl d'huile végétale 360 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 1...
Crozets aux légumes
Plat facile 45 min 442 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 150 g de crozets au lard (ou nature) 200 g de lardons 1/2 cube de bouillon (facultatif) beurre eau
Flognarde aux pommes de sologne par florence edelmann
Dessert facile 55 min 354 kcal
Ingrédients: 2 pommes 75 g de beurre 115 g de sucre en poudre (fin) 2 cuillères à soupe de rhum 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 100 g de...
Délice à la noix de coco et au deux chantilly
Dessert facile 15 min 13 min
Ingrédients: Génoise à la noix de coco : 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de farine 30 g de noix de coco râpée La chantilly nature : 25 cl de crème liquide 15g de...
Couques aux raisins
Autre facile 1 h 25 m 496 kcal
Ingrédients: Pâte : 250g de farine de froment 1 sachet de levure de boulangerie 12cl de lait de soja sucré une pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 90g de...
Brioche aux pralines roses ou st genix
Autre facile 5 heures 25 min
Ingrédients: 250 grammes de farine 30 grammes de sucre 5 grammes de sel 125 grammes d'oeufs entiers 25 grammes de lait 10 grammes de levure fraîche (1/4 de...