Cuisine européenne

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Recette Croissants au beurre parisiens

Croissants au beurre parisiens

Autre facile 1 heure 543 kcal
Ingrédients: 500 g de farine de blé ordinaire tamisée 300 g de beurre 50 g de sucre en poudre 10 g de sel 20 cl d'eau 15 cl de lait 15 g de levure fraîche de...
Recette Gâteau russe

Gâteau russe

Dessert facile 1 h 10 m 715 kcal
Ingrédients: 250g de sucre en poudre 4 oeufs 160 ml d'huile 50g de chocolat râpé (ou de pépites de chocolat) 50g d'amandes moulues 1 sachet de sucre vanillé 1...
Recette Crème de pois cassés à l'oeuf

Crème de pois cassés à l'oeuf

Plat facile 1 h 10 m 223 kcal
Ingrédients: Pour 5 personnes : 190 g de pois cassés 1 gousse d'ail 1 càs de graisse de canard sel 1/2 l de bouillon de bœuf une dizaine de fines tranches de...
Recette Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse (65 g) de céleri haché fin 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 tasse (120 gr) de beurre 1/2...
Recette Cannellonis farcis au fromage ricotta et aux épinards

Cannellonis farcis ricotta et épinards

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce : 1 tasse de fromage Ricotta 1 tasse d'épinards cuits et égouttés (un peu moins) 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure Poivre au...
Recette Crêpes au jambon, champignon et emmental

Crêpes au jambon, champignon et emmental

Entrée facile 55 min 502 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte (environ 15 crêpes selon la taille de votre crêpière) : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de beurre fondu 50 cl de lait Une...
Recette Sucette croustillant à l'italienne

Sucette croustillant à l'italienne

Apéritif facile 32 min 427 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée. 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 8 tranches très fines de jambon de Parme basilic
Recette Lapin marengo

Lapin Marengo

Plat facile 1 h 50 m 548 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de lapin coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 3 échalotes 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe de farine 2...
Recette Tarte au thon et à la tomate

Tarte au thon et à la tomate

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 1 oeuf 1 boîte de thon de 140 g 1 petite boîte de concentré de tomates 1 poignée de fromage râpé sel et poivre.
Recette Magret de canard fumé au chèvre

Magret de canard fumé au chèvre

Apéritif facile 10 min 191 kcal
Ingrédients: 100 g de magret de canard fumé 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche huile d’olive 5 g de fleur de sel poivre
Recette Bredele : les étoiles au citron

Bredele étoiles au citron

Autre facile 45 min 274 kcal
Ingrédients: Pour 30-40 étoiles (modo grosso) : 250 grammes de farine 1/2 paquet de levure chimique 70 grammes de sucre glace 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée...
Recette Poularde rôtie aux boudins blancs et aux marrons

Poularde rôtie aux boudins blancs et marrons

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poularde 7 cuillères à café de fond de volaille 5 gros oignons 3 boudins blancs 250 g de marrons entiers naturels 600 g de rattes du Touquet 70...
Recette Cou d'oie farci

Cou d'Oie Farci

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 cou d'oie 400 g de chair d'oie dont le foie, le coeur 200 g de lard gras de porc 200 g de poitrine fraîche de porc 1 oeuf 20 g /kg...
Recette Macarons au robot (d'après sylvie et mercotte)

Macarons au robot

Autre facile 24 min 302 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 140 g de sucre glace 83 g de poudre d'amandes 20 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de colorant noir en poudre
Recette Crème vénitienne

Crème vénitienne

Dessert facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 zeste de citron 80g de sucre 40g de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre glace
Recette Maki à l'italienne

Maki à l'italienne

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges longs 3 cuillerées à café de pesto au basilic 3 cuillerées à café de fromage type philadelphia 10 grandes feuilles de basilic 1...
Recette Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

Papillote de dos de cabillaud à l'échalote

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud de 150 à 200 g chacun 2 échalotes 1 branche de thym 2 brins de persil 15 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron...
Recette Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon

Tourtons farcis aux pomme de terre et reblochon

Autre facile 31 min 641 kcal
Ingrédients: POUR UNE VINGTAINE DE TOURTONS : 500 g DE FARINE 20 g DE BEURRE 2 Cuillères à soupe D'HUILE 500 g DE POMMES DE TERRE 1 OIGNON 2 ŒUFS 1/2 REBLOCHON...
Recette Tourte de pommes de terre aux écrevisses

Tourte de pommes de terre aux écrevisses

Plat moyen 1 h 20 m 637 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d'écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe...