Poulet aux morilles
Plat facile 1 heure 583 kcal
Ingrédients: 1 poulet de ferme (d'environ 1 kg 500 prêt à cuire et découpé en morceaux) 2 cuillères à soupe d'échalote (finement hachée) 1 dl de Cognac 100g de...
Cuisine européenne
19921 recettes
Salade d'Israël
Entrée facile 10 min 293 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 courgette 3 tomates coeur de boeuf (ou grosses tomates anciennes) 1 oignon doux (type Lézignan) 1/2 bouquet de persil plat Une...
Pizza américaine
Plat facile 1 h 5 m 577 kcal
Ingrédients: Pour la 1 pâte à pizza épaisse : 400 g de farine 20 cl d'eau (2x10) 5 cl de lait 20 g de levure de boulanger 1 c.à.s d'huile d'olive 1 c.à.c de sel...
Pizza patate cancoillotte morteau
Plat moyen 25 min 383 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 saucisse de Morteau 2 pommes de terre 1 petit pot de cancoillotte
Macarons au caramel beurre salé
Dessert moyen 30 min 462 kcal
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs (séparés des jaunes depuis 2/3 jours à température ambiante) 260 g de sucre glace 166 g de poudre d’amandes 40 g de sucre en...
Le Fontainebleau
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 500g de faisselle 50 cl de crème fraîche liquide entière 200g de sucre glace ( ou sucre en poudre) coulis de fruits rouges, ou chocolat fondu un...
Poulet Yassa
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut 600 gr d'oignons 3 citrons verts et 2 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 bouillon maggi 1bouquet de persil ,...
Pizza sans fromage
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Croûte : 435 ml à 560 ml (1 3/4 à 2 1/4 tasses) de farine tout usage 11 ml (2 1/4 c. à thé) de levure à pizza Fleischmann's 8 ml (1 1/2 c. à thé)...
Chaussons farcis façon piperade
Entrée facile 35 min 580 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 belles tomates 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 2 steacks hachés sel poivre 1 pointe de piment d'espelette...
Pennes aux chicons et lardons
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 600 g de pennes 1 kg de chicons 300 g de lardons fumés 25 cl à 35 cl crème fraîche légère 2 càs de beurre Sel Poivre noir Noix de muscade râpée 2...
Tarte à la tomate pâte à la polenta
Autre moyen 1 h 30 m 304 kcal
Ingrédients: Pour la pâte (28 à 30 cm) : 200 g de farine de blé (de type 65) 50 g de semoule de maïs (polenta) 5 c. à soupe de d'eau (5 à 7) 3 c. à soupe...
Assiette gourmande à l'abricot
Dessert moyen 1 h 10 m 500 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes 3 oeufs 20cl crème légère épaisse 10 cl de lait Romarin 1 cuillère à soupe de sucre 2...
Charlotte aux fraises et chocolat blanc
Dessert moyen 25 min 703 kcal
Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait demi...
Petits pois carottes salade à l'aneth
Plat moyen 45 min 243 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 boite de petits pois carottes Sel Poivre Epices dHildegarde ½ verre de Vin Blanc Aneth (1 grosse poignée) Huile dolive (1 cuillère...
Mille-feuilles au foie gras
Entrée moyen 50 min 201 kcal
Ingrédients: . Un moule à cake moyen . 4 fines tranches de jambon blanc de première qualité . 200 g de foie gras de canard . 25 g de beurre tendre ramolli . 1...
Tajine de poulet au miel et fruits secs
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients : 4 cuisses de poulet (cuisses et pilons séparés, ce qui fait 8 morceaux) 1 petite cuillère à café de quatre-épices 10 g de beurre 2...
Andouillette de Troyes sauce Chaource gratinée
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 andouillette 5A 1/4 de Chaource 10 cl de crème fraîche poivre au moulin
Beignets de carnaval
Dessert facile 17 min 270 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 25 g de levure de boulanger fraîche 100 g de beurre ramolli 15 cl de lait 1 cuillère à café de sel 2...
Gâteau au yaourt citron et coco
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt aromatisé au citron 1 pot de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel Quelques gouttes d'essence de vanille Dr Oetker Le zeste d'un demi citron 1...
Côte de veau au citron confit
Plat moyen 21 min 409 kcal
Ingrédients: 2 côtes de veau 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 oignon 1/4 citron confit 4 tiges de persil 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile...
Pâtes à la sauce aux fruits de mer et à la crème
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 375 g de pâtes de votre choix 500 g de crevettes moyennes crues 125 g de noix de Saint-Jacques 60 g de beurre 2 gousses d'ail pilées 125 mL de vin...
Endives farcis à la bière
Plat facile 15 min 1 journée 11 h
Ingrédients: 8 beaux chicons 500 g de hachis de campagne (préparé par le boucher) Quelques tranches fines de lard fumé 1 bouteille de bière belge d'abbaye...
Joues de boeuf en carbonnades wallonnes à la trappiste de Rochef
Plat moyen 45 min 742 kcal
Ingrédients: 500 g de joues de buf, 1 gros oignon, 3 c à soupe de saindoux, 1 petite branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 tranche de pain, 2 c à soupe de...
Bûche poire-spéculoos mascarpone
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la génoise : 5 oeufs 140 g de sucre 130 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la garniture : 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 40 g de...