Queue de lotte aux endives
Plat facile 40 min 415 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre sel...
Cuisine européenne
14792 recettes
Tartelettes figue / chèvre
Entrée moyen 20 min 314 kcal
Ingrédients: > figues fraîches > chèvre > pâte feuilletée > miel > sel et poivre
Pizza aux escargots
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 croûte à pizza de 12 po (30 cm) 3 cuillères à soupe (45 ml) de pesto au basilic (pesto maison) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive (selon...
Tarte aux pêches comme chez les ricains peach pie
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: environ 1 kg de pêches +/- le jus d’1/2 citron 3-5 cuillères à soupe de sucre 2-3 cuillères à café de cannelle en poudre, selon vos goûts 1 pincée...
La rolls des pizzas: au foie gras, magret, gésiers.
Plat facile 35 min 1048 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza (maison cette fois!) oignons du foie gras (Chailla) des gésiers cuits du magret séché des champignons de Paris (en boîte) de la...
Wraps à l'italienne
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: wraps jambon de Parme ou tout autre jambon fumé roquette mayonnaise à la truffe quelques pelures de truffes
Gâteau au quinoa gourmand au lait et cannelle
Dessert moyen 25 min 688 kcal
Ingrédients: 250 g de Quinoa Gourmand Tipiak, 2 oeufs, 125 g de sucre en poudre, ½ litre de lait, 25 g de beurre, 2 bâtons de cannelle.
Joue de boeuf en pot au feu
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofles, 1 feuille de laurier, poivre en moulin. 1 ou 2 joues de boeuf, et 1 pied de veau pour le...
Haricots verts à la tomate
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de haricots verts frais 1 boîte pizzatomaten (ou petite boîte de tomate pelée que l'on hache) 1 oignon épices italiennes (cuisinez tout à...
Génoise au chocolat fourrée à la crème mascarpone framboisée
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème...
Pizza poulet/champignons et chorizo
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: [?] 1 pâte à pizza (maison ou non) [?] 200 g de coulis de tomate nature (1 briquette) [?] 250 g de champignons de paris émincés (frais ou non) [?]...
Île flottante ultra facile (micro ondes)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 75 cl de lait à température ambiante. 150 g 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de maïzena amandes effilées et...
Pain au levain fermentescible à la machine à pain.
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g d'eau 8 g de sel 500 g de farine 21 g de levain fermentescible
Filets de carelets à la mousse chaude de carottes au siphon
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 cl de jus de carotte 25 cl de jus d’orange 250 g de carottes 60 g de ricotta 1 cuillère à café de jus de citron 2 gros filets de carelet 200 g...
Epaule d'agneau brayaude
Plat facile 2 h 15 m 1428 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 2 kg de pommes de terre 1 kg d'oignons doux de Limagne 150 g de lardons de poitrine séchée 1dl d'huile blanche 125 g de beurre 5...
Oeufs cocotte à la viande des grisons.
Plat facile 14 min 171 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 16 tranches de viande des Grisons 1 Cuillère à soupe de ciboulette bio Arcadie 4 pincées de fleur de sel Le Guérandais poivre 4 cuillères...
Salade de fruits d'hiver marocaine
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 2 oranges 1 pommes 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 branche de menthe fraîche 1 cuillère à café de cannelle 4 gouttes d'huiles essentielles...
Roti d'agneau au barbecue
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti d'agneau de 800 g environ herbes de Provence
Escalopes de jambon, sauce crémée au cognac et aux champignons
Plat facile 40 min 544 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de jambon 1 verre de cognac (environ 80 mL) 20 cL de crème liquide légère à 3% de MG 1 grosse càs de moutarde forte 1 petite boîte de...
Spaghettis, sauce crémeuse à la feta et au basilic
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: les feuilles d'un petit bouquet de basilic 2 poignées de noix de cajou nature (non salées) 125 g de feta huile d'olive (environ 2 à 3 cuillères à...
Petits roulés du sud-ouest
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 20 petites tranches de magret de canard fumé 80 g de fromage basque 100 g de piquillos, si possible entiers, pas en lamelles
Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains...
Filet de saint - pierre au beurre blanc
Plat facile 30 min 1042 kcal
Ingrédients: 1 Saint-Pierre 100g de Beurre 1 Échalote 1/2 Verre de Vin blanc Crème fraîche Sel Citron
Pot au feu gourmand aux os à moelle
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: 8 carottes 2 poireaux 1 céleri rave Une ½ botte de céleri branche 8 navets jaunes 2 oignons 3 clous de girofles 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 6...