Ingrédients: Pour une dizaine de bourek : 400 g de vache qui rit (24 Portions) 100 g d'olives vertes dénoyautées 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail Sel poivre
Ingrédients: pour la pâte brisée: -250 g de farine -100 g de beurre -1 oeuf -30 g de sucre -une pincée de sel -de l'eau très froide et aussi... -500 g de...
Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150...
Ingrédients: 1 poularde d'environ 3 kg 50 cl de vin jaune du Jura 120 g de morilles déshydratées 2 échalottes 50 g de beurre 50 cl de crème liquide noix de...
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive 2 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée 4 cuillerée à...
Ingrédients: 150 g de noix 125 g de farine 250 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'eau de vie (ou 3 cuillères à...
Ingrédients: 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) 500 g de pruneaux 200 g d'amandes 4 oignons 4 gousses d'ail 1 beau bouquet de persil et de coriandre 1...
Ingrédients: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 400 g de pâte de datte 2 cuillères à soupe d'eau de fleur...
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 190 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 gros oignons 50 g...
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 oignons 2 à 3 gousses d'ail 2 belles tomates environ 200g de viande hachée un poivron une poignée d'olives sel et...
Ingrédients: Pâte: 125 g de farine 50 g de beurre un oeuf 30 g de sucre 10 g de levure fraîche 1 pincée de sel 50 ml de lait tiède Crème pâtissière 250 ml de...
Ingrédients: Pour la pâte : 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Eau de fleur d'oranger Pour...
Ingrédients: 150 g de farine de riz demi complète 40 g de flocons d'avoine 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de cumin 1...