Tarte au melon " tarto au meloun"
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 melon de Cavaillon 4 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 250 g 200 g de pignons sucre en poudre 1 noix de beurre 1 sachet de sucre...
Cuisine européenne
14792 recettes
Terrine de canards colverts au foie gras
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...
Les kreplach ou krepler
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 150 g de viande hachée Des oignons De l'aneth Du sel
Migas de nabos ou de grelos : saveur authentique pour plat rustique
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: des haricots à l’oeil noir, ou "feijoes frades" secs, un beau bouquet de grelos 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 échalote sel, poivre 2 oeufs...
Conchiglionis farcis aux épinards et à la brousse
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 30 conglichionis (j'ai comptais 10 par personnes) 400g de fromage la brousse (1 pot) 450g d'épinards Sel Poivre Du beurre Du parmesan
Lasagnes légères aux courgettes (sans béchamel)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne pré-cuites 1 kg de courgettes vertes 200 g de ricotta 1 oeuf entier + 2 blancs les feuilles de 3 brins de persil plat...
Tarte aux mirabelles façon normande
Dessert facile 45 min 900 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé T65 220 g de beurre demi-sel mou 4 oeufs 180 g de sucre blond de canne 80 g de farine de riz complet mirabelles
Flamicherzooï (flamiche au maroilles)
Plat facile 45 min 556 kcal
Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre eau froide Garniture: 1 kg de blanc de poireau 350 g de Maroilles 200 g de lardon...
Tebirkes
Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 25 g de levure de boulanger ou 2 cuillères à café de levure de boulanger déshydratée 50 g + 25 g de beurre 1 oeuf 250 g de farine 1...
Gambas sautées au pastis
Plat facile 26 min 413 kcal
Ingrédients: 1 kg de gambas 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre du moulin 2 pincée de sucre en poudre 6 échalotes 10 brins de persil 1 petit piment frais...
Cake basque
Entrée moyen 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de jambon de Bayonne 150 g d'olives vertes 150 g de tome de brebis basque 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 25 cl d'huile...
Gâteau marbré thé matcha et crème de marron
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre + 1 noisette pour le moule 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique 80 g...
Tiramisu sans oeuf allégé
Dessert moyen 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 yaourts natures 100 g de sucre en poudre ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 cuillères à café de cacao amer en poudre 8...
Sorbet coco antillais
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 400 g de lait concentré sucré 1 zeste de citron vert 1 cuillère à café d'essence de vanille ½ cuillère à café d'essence...
Pizza marinara
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: tomates bien mûres anchois origan un peu d'ail un peu d'huile d'olive
Pâtes courgettes / lardons / boursin
Plat facile 35 min 853 kcal
Ingrédients: 400 g de tagliatelles fraîches 3 courgettes 150 g de lardons 4 c. à s. de boursin cuisine parmesan
Mon gros macaron à la fraise et sa ganache montée à la pralinoise
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 50 ml d'eau 200 g de sucre en poudre 2 x 75 g de blancs d’oeufs , soit au total 150 g ce qui fait 4...
Tagliatelles aux champignons et crevettes
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 paquets de tagliatelles fraîches 500 g de champignons 400 g de crevettes 1 belle gousse d'ail 1 échalote 20 cl de crème liquide légère sel.
Rôti de veau en cocotte à l'ancienne
Plat moyen 2 h 20 m 1158 kcal
Ingrédients: 6 kg de quasi de veau 250 g de couennes de porc fraîches 800 g de pommes de terre 3 gros oignons 35 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 20 cl de...
Filets de merlan à la chermoula marocaine
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g à 200 g de filet de merlan ou équivalent Marinade Chermoula : 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ cuillère à café de paprika ½...
Rillettes de sardines aux tomates séchées
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 boite de sardines sans huile, marinade citron-basilic 2 tomates séchées 1 carré frais 0% ou un St-Moret (individuel) quelques câpres 2 gouttes...
Salade d'asperges a l'italienne
Entrée facile 25 min 677 kcal
Ingrédients: 12 fines tranches de jambon de Parme 400 g d'asperges blanches assez fines 400 g d'asperges vertes 500 g de tomates cerises 3 coeurs de laitue 1...
°pois chiche & boudin noir°
Plat facile 45 min 336 kcal
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 2 boudins noir 1 oignon moyen 1 Cuillères à soupe de raisins secs 2 Cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail...
Madeleines aux trois fromages
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillère à soupe d'huile 20 g de gruyère râpé 20 g de gouda au cumin râpé 20 g de mimolette...