Croque-monsieur morbier-épinard
Plat facile 25 min 376 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 100 g de morbier 400 g d'épinards frais 4 tranches de jambon cru 30 g de beurre
Cuisine européenne
19914 recettes
Riz de poisson a la portugaise
Plat facile 25 min 887 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 filets de poisson 1 gousse d'ail 2 tomates 1 oignon 1 petit poivron vert 3 ou 4 petites branches de persil haché (ou coriandre ) 3...
Pâtes à la sauce pécorino
Plat facile 20 min 704 kcal
Ingrédients: 300g pâtes 100g de Pécorino au poivre 20cl de crème liquide
Steak de canard, sauce au safran et riz
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Sauté de porc au cidre
Plat facile 32 min 599 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc (au lieu des 600 g de la recette originale) 2 oignons 1 bouteille de cidre brut 2 Cuillères à soupe de farine fond de veau...
Tartelettes aux escargots
Entrée moyen 40 min 684 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre. 250 g d'escargots de bourgogne au naturel. 10cl de vin blanc sec. 1 échalote. 20 cl de crème liquide. 1...
Gâteau chocolat et crêpes dentelles
Dessert facile 42 min 947 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat 4 oeufs Pour la mousse au chocolat: 25 cl de crème 100 g de...
Gratin de brocolis à la romaine
Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 1 kg de brocolis coupés en bouquets 1 petite boite de tomates concassées 250 de mozzarella coupée en tranches 2 gousses d'ail hachées 1 oignon...
Crêpe salée au saumon
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin + 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre + un peu d'eau sel tranches de saumon...
Pissaladière monégasque, pissaladière niçoise.
Plat facile 45 min 892 kcal
Ingrédients: La pâte : 400 g de farine blanche 100 g de farine de froment 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre roux 150 g d'huile d'olive 150 g...
Tarte aux rillettes
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 2 pots de rillettes de 220 g 200 g d'oignon une cuillère à soupe de farine 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de...
Tarte artichauts, comté et lardons
Entrée facile 40 min 701 kcal
Ingrédients: La pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre très froid 1 pincée de sel et un petit verre d'eau froide La garniture: 1/2 paquet de lardons 1...
Endives (chicons) braisées au jambon
Plat facile 18 min 337 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon vin blanc 25 cl de sauce béchamel emmental râpée sucre sel poivre au moulin
Mousse au chocolat blanc façon stracciatella
Dessert moyen 10 min 275 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de chocolat blanc 20 gr de sucre 12 crêpes dentelles au chocolat.
Cake au chocolat et à la noix de coco (sans beurre) de patrick
Dessert facile 1 heure 752 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de poudre d'amandes 100 g de noix de coco râpée 40 g de cacao non sucré 100 g de chocolat noir de...
Bar sur son lit d'asperges rôties, couvert de croustillant de po
Plat moyen 1 heure 335 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 4 pavés ou filets bien épais de Bar Quelques asperges vertes (environ 5 par personne) 2 poireaux Quelques pomme de terre vapeur Sauce...
Flan de christophe michalak
Dessert moyen 1 h 5 m 254 kcal
Ingrédients: 125 g de sucre, 50 g de maïzena, 100 g de jaunes d’oeuf, 50 cl de lait, 25 cl de crème liquide, Essence de vanille.
Gâteau roulé à la marmelade d'oranges
Dessert facile 18 min 491 kcal
Ingrédients: 150 g de marmelade d'oranges 100 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de farine 50 g de beurre
Jean bonhomme ou mannele
Autre facile 30 min 501 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de suce semoule 100 g de beurre 20 g de levure de boulanger 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 200 g de lait 2 pincées de sel fin
Pâtes carbonara
Entrée facile 25 min 836 kcal
Ingrédients: 400 g de pâtes fraîches 150 g de lardons de la crème fraîche 4 jaunes d’oeufs du parmesan
Pain d'épeautre cuit au four
Autre moyen 55 min 225 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure
Gâteau au yaourt oui mais aux pralines
Dessert facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt 125 g 2 pots de farine 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs
Escalopes de poulet vallée d'auge
Plat moyen 40 min 424 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet, 1 boite de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche, 10 cl de vin blanc, ail, persil, sel, poivre au moulin.
Morue (bacalhau) aux fèves
Plat moyen 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de morue partiellement desséchée 800 g de fèves congelées 2 cuil à soupe de pesto préparé 3 cuil à soupe dhuile dolive 3 cuil à soupe de...