Cuisine européenne

19914 recettes
Recette Génoise crème/abricots

Génoise crème/abricots

Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 5 oeufs (ou 6) 150 g sucre 150 g farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique crème liquide (environ 30 cl) + sucre glace 1 petite boite...
Recette Tarte a la ricotta aux fruits rouges

Tarte a la ricotta aux fruits rouges

Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 œuf 125 g de sucre sel Pour la garniture: 350 g de...

Fondue vigneronne alsacienne

Plat facile 10 min 782 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de riesling (ou tout autre vin blanc sec) 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sel...
Recette Pintade sauce aux trompettes de la mort

Pintade sauce aux trompettes de la mort

Plat facile 55 min 215 kcal
Ingrédients: 1 PINTADE 1 BOITE DE TROMPETTES DE LA MORT DESHYDRATEES 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE 2 DL DE CREME FRAICHE ou SOJA 1 VERRE D'EAU SEL POIVRE
Recette Pizza reine : jambon-champignons-mozzarella

Pizza reine : jambon-champignons-mozzarella

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: La pâte : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile 440 g de farine T55 1 sachet de levure une pincée de sel La garniture : 1/2 brique de tomacoulis 10...
Recette Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

Plat facile 2 h 30 m 316 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillère à...
Recette Gateau au yaourt au sirop d'erable

Gateau au yaourt au sirop d'erable

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt bulgare 3 pots de farine 1 pot de sucre 1 pot de sirop d'érable 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 2 oeufs
Recette Tajine de maquereaux au patates douces

Tajine de maquereaux au patates douces

Plat moyen 45 min 548 kcal
Ingrédients: 4 petits maquereaux (filets levés par votre poissonnier ou surgelés Picard) 4 belles patates douces 1 citron confit 1 cc de cumin 2+1 cs de ras el...
Recette Macarons citron-framboise

Macarons citron-framboise

Autre facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour 30 macarons : 3 blancs d’oeufs mis au frais depuis 3-4 jours, puis portés à température ambiante 210 g de sucre glace 125 g de poudre...
Recette Lasagnes aux légumes et aux crevettes

Lasagnes aux légumes et aux crevettes

Plat facile 1 h 5 m 163 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagne 1 gros oignon 1 aubergine 2 carottes 1/2 boîte de champignons 250 g de crevettes décortiquées 200 g de purée de tomate 20 cl...
Recette Tourte au jambon

Tourte au jambon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour une tourte de 22 cm de diamètre : 2 disques de pâte feuilletée 200 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère rappé 1 petite boite de champignons 1...
Recette Tarte poires-lait de coco

Tarte poires-lait de coco

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte a tarte brisée. 1 boite de lait de coco 400 ml 2 grosses poires, ou 3- 4 petites 3 oeufs un peu de cannelle 5 cuillères à soupe de sucre...
Recette Lasagne epinard- ricotta- tomate

Lasagne epinard- ricotta- tomate

Plat facile 1 h 35 m 455 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates concassés du thym 1 gousse d'ail 500 g d'épinard frais 1 pot de ricotta du sel et du poivre Pour la pâte à lasagne : 200...
Recette Brioche des rois nature

Brioche des rois nature

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 280 g de farine 10 g de levure de boulanger 90 ml de lait tiède 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure 2 cuillère à soupe de sucre 1 bonne pincée de sel...
Recette Lapin aux olives et sa polenta

Lapin aux olives et sa polenta

Plat facile 1 heure 1350 kcal
Ingrédients: 12 olives vertes 4 morceaux de lapin de votre choix une grande brique de coulis de tomates un oignon 4 gousses d'ail herbes de Provence 2...
Recette Poularde crémée au riesling et chanterelles

Poularde crémée au riesling et chanterelles

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Une belle poularde, ou un beau poulet de ferme une bouteille de riesling (soit 75 cl) 10 cl de pineau 2 échalotes environ 1 litre de bouillon de...