Evénements et saison

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Recette Glace au lait meringué, cannelle et citron

Glace au lait meringué, cannelle et citron

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de lait 150 g de crème fraiche 125 g de sucre zeste d'un demi-citron 3 blancs d'oeuf environ 90 g 2 bâtons de cannelle une demi-gousse de...
Recette Barquettes à la façon lu

Barquettes à la façon lu

Dessert facile 40 min 95 kcal
Ingrédients: Pour 30 tartelettes : 2 oeufs 25 g de farine 25 g de maïzena 50 g de sucre 6 cuillères à soupe de confiture 2 feuilles de gélatine ou agar agar
Recette Avocat au jambon

Avocat au jambon

Entrée facile 5 min 245 kcal
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 tranche de jambon 1 cuillère à soupe de mayonnaise
Recette Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de lait tiède 3 oeufs 100 g de beurre mou 400 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 cuillère à café de sel...
Recette Salade de carottes aux raisins secs

Salade de carottes aux raisins secs

Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ tasse comble (85 g) de raisins secs ¾ libra (400 g) de carottes (cela correspond à environ 4 carottes moyennes) Sel et poivre 1 cuillère. à thé...
Recette Flan sucré aux courgettes

Flan sucré aux courgettes

Dessert moyen 35 min 127 kcal
Ingrédients: 2 courgette 3 oeufs 1 scht de sucre vanilliné 12 gr d'édulcorant de cuisson type canderel 140 gr de farine 200 ml de lait de sojà light ( ou lait...
Recette Quiche sans pâte façon tartiflette

Quiche sans pâte façon tartiflette

Entrée facile 55 min 400 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons...
Recette Fricassée d'escargots au maroilles

Fricassée d'escargots au maroilles

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 250g de maroilles 54 escargot de Bourgogne précuits (en boite) 20cl de crème liquide 2 échalotes 18 chataignes cuites (en conserve ou sous-vide) 2...
Recette Gâteau au chocolat en forme d'ours

Gâteau au chocolat en forme d'ours

Dessert facile 45 min 494 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de chocolat 125 g de sucre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait
Recette Dany au chocolat

Dany au chocolat

Dessert facile 14 min 266 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir coupé en morceaux 20 cl de lait concentré non sucré 30 cl de lait 1 cuillère à café d'agar-agar
Recette Crêpes à la chicorée

Crêpes à la chicorée

Autre facile 2 jours 12 h 10 m 566 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 4 oeufs 2 CS de chicorée liquide 250 ml de lait infusée à la vanille 150 ml d'eau
Recette Gâteau light aux fruits secs

Gâteau light aux fruits secs

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 100 g de farine semi complète 50 g de farine blanche 1/2 sachet de levure 40 g de cassonade 3 oeufs 1 yaourt nature maison 30 g de flocons...
Recette Crèmes dessert façon chocolat viennois

Crèmes dessert façon chocolat viennois

Dessert facile 35 min 764 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécule de maïs 5 cuillères à soupe bombées de cacao...
Recette Pain maison façon ciabatta.

Pain maison façon ciabatta.

Autre facile 40 min 517 kcal
Ingrédients: _ 460 g de farine + une petite poignée pour le plan de travail, _ 200 ml de lait tiède, _ 50 ml d'eau tiède, _ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

Bavarois menthe et chocolat

Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Les ingrédients: Biscuit: 180grs de sucre, 100grs de poudre amandes, 25grs de farine, 4 blancs d'oeufs en neige. Fondant au chocolat: 100grs de...
Recette Pavé de biche en robe d'hiver

Pavé de biche en robe d'hiver

Plat moyen 12 heures 25 min
Ingrédients: Marinade : vin rouge – carotte – poireau – oignon – ail – épices – herbes – vinaigre de Xérès – grains : poivre – coriandre moutarde 8 paves de...
Recette Gingembre confit

Gingembre confit

Autre moyen 1 h 40 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de gingembre frais 350 g de sucre en poudre