Cheese cake speculoos orange avec sa sauce aux bastogne
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 260 g de Bastogne ou Speculoos 70 g de beurre 600 g de Philadelphia 200 g de ricotta 125 g de crème liquide Zeste de 2 oranges 3 oeufs + 2 jaunes...
Evénements et saison
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Douillons aux pommes et creme au rhum
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes 300 g de pâte feuilletée 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 20 g de beurre (salé ou non ) 1 jaune d’oeuf Pour la crème : 1 oeuf...
Petits gateaux " amandes-framboises-pistaches", le trio parfait .
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 3 oeufs + 1 cuillère à soupe de pâte à pistache 75 g de framboises fraîches.
Une tarte au goût d'aligot
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 800 g à 1 kg de pommes de terre 200 g de Tome fraîche de Laguiole (à aligot) 75 g de Salers ou autre... 3 oeufs 25 cl...
Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!
Autre facile 33 min 364 kcal
Ingrédients: La génoise : 90 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs Mousse de pommes : 200 g de compote de pommes 30 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème...
Biscuits croquants au gingembre
Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour 30 biscuits : 240 g de farine 200 g de sucre 50 g de cassonade 70 g de beurre mou 1 oeuf 2 cuillères à café de vinaigre blanc 1 sachet de...
Madeleines au chocolat au coeur pralinoise coulant
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 75 gr de beurre fondu 60 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de...
Confiture de pommes cannelle
Autre facile 1 h 5 m 643 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes 1 jus de citron 650g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe d'armagnac
Riz frit à la courge
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du riz déjà cuit un oignonenviron 150g de potiron 5 tranches de speck 2 oeufs 5 g de champignon noir déshydratés sel poivre 1 cuillère à soupe...
Rôti de porc aux pommes, miel et thym!!
Plat facile 1 h 45 m 1286 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 citron non traité 3 branches de romarin 1 feuille de laurier 3 pommes 2 cuillères à soupe de miel huile d'olive bouquet garni
Chou rouge aux marrons
Plat facile 5 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé) sel...
Gâteau délicieux à la bière et aux épices
Dessert facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 180 g de farine complète 180 g de beurre 150 g de sucre roux en poudre 150 g de raisins secs 80 g de cerneaux de noix 3 oeufs 1/2 cuillère à café...
Gateau choco-coco léger !!
Dessert facile 40 min 425 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de maïzena 4 oeufs 50 g de cacao amer 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de coco en poudre 1 cuillère à café de...
Petits roulés au bacon et fromage de noël
Autre facile 35 min 554 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de cheddar jaune râpé ou Mozzarella 1/2 tasse (125 ml) de bacon, cuit, croustillant, émietté finement. 1/4 tasse (65 g) de beurre...
Blanc-manger aux poires
Dessert Difficile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour la sauce: 1 jus de citron 500 g de sucre en poudre 300 g de miel 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle 2 étoiles de badine 1 cuillère à soupe...
Salade de fruits exotiques à l'agar agar
Entrée moyen 17 min 316 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 1/4 ananas 1/2 boite de litchis 100 ml de lait de coco 1 g agar agar 1 cuillère à supe de noix de coco rapée
Oeufs au plat..... (en dessert)
Dessert facile 2 heures 2 min
Ingrédients: 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de crème fraîche liquide Sucre glace (selon goût) 1 litre de lait 2 sachets de pudding 1 boîte d'oreillons...
Bûche caramel à la fleur de sel (ma merveilleuse bûche de noël!)
Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre 25 g de Maïzena 100 g de poudre d'amandes 5 oeufs 95 g de beurre 1 pincée de sel Pour la...
Mes biscuits de noël, bredele
Goûter facile 1 journée 12 h 1 h 28 m
Ingrédients: 1) Pour 80 étoiles au chocolat : 80 g de beurre 150 g de sucre en poudre 50 g de chocolat râpé 1 cuillère à soupe rase de cacao 1 oeuf 1/2 cuillère...
Soupe de fruits à la crème anglaise
Dessert facile 35 min 530 kcal
Ingrédients: Crème anglaise : 35 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre Salade de fruits : 1 ananas 1 pomme 2 kiwis 1...
Rouleaux aux cacahuètes et miel
Autre facile 10 min 13 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick Pour la farce : 500 g de cacahuètes non salées avec la peau 300 g de sucre 100 g de beurre doux fondu 1 jaune d’oeuf 4...
Spritz bio (ou spritzbredele) saveur pâte d'amandes - gâteaux de noël iii
Dessert facile 21 min 1473 kcal
Ingrédients: 500 g de farine BIO 150 g de poudre d'amandes 250 g de beurre BIO 250 g de sucre 2 oeufs BIO 2 cuillères à café c d'amande amère 2 sachets de...
Cake a la châtaigne , compote de pommes au gingembre et cannelle.
Dessert facile 1 h 50 m 762 kcal
Ingrédients: Cake à la châtaigne et aux pommes : 15 cl d'huile de noix 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 180g de sucre en poudre 250g de farine de châtaigne 1...
Préparatifs du buffet du père noël, essai n°5: les palmiers apéro
Apéritif facile 45 min 400 kcal
Ingrédients: 1) Première choix: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à s de persil ciselé surgelé 3 cuillères à soupe de basilic ciselé surgelé 2 cuillères à...