Ingrédients: Pour une dizaine de beignets: 2 oeufs 250 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 75...
Ingrédients: Une pintade d'1,500 kg au moins Un oignon une ail une feuille de laurier un peu de thym un petit suisse du sel du poivre. Pour l'intérieur de la...
Ingrédients: 1 tasse de sucre en poudre 3/4 tasse de beurre d'arachide 3 cuillère à table de margarine 1/2 tasse de chapelure à biscuit Graham Carré de...
Ingrédients: 1/2 tasse 125 ml de beurre, ramolli ¾ tasse (175 mL) sucre granulé 1 cuillère à thé 5 ml essence de vanille 2 oeufs ¾ tasse 90 g farine tout usage...
Ingrédients: un yaourt nature 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre + 2 grosses cuillères à soupe 50 g de beurre environ 1 sachet de levure 3/4...
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 100 g de beurre mou 100 g de sucre 3 oeufs 30 g de farine de sarrasin ou de riz 150 g de poudre d'amande 1 pincée de...
Ingrédients: 1 kg de prunes vertes (Reine Claude) 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf Pour la pâte : (ou 2 pâtes brisées) 400 g de farine 40 g...
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre (et au beurre salé c'est merveilleux) 1 oeuf de la vanille ou un zeste de citron ou cannelle
Ingrédients: Les churros : 240 ml d'eau 115 gr de beurre 1 c. à soupe de sucre roux 2 c. à soupe de sucre 1 pincée de sel 170 gr de farine 1 c. à café d'extrait...
Ingrédients: Pour 100 biscuits (ou 50 si doublés): 2 oeufs 200g de sucre fin vanillé 100g de beurre ramolli 2 bananes écrasées 1cc de cannelle 240g de farine...
Ingrédients: 2.5 kg Pois mange-tout surgelés 250 g Échalotes émincés dans le sens de la longueur 30 g Gousses d'ail hachées 1 kg Champignon de Paris coupés 150...
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche liquide entière 60 g de sucre en poudre 2 sticks de café soluble (soit 4 g) 4 feuilles de gélatine 50 g de poudre de...
Ingrédients: Pour une quinzaine de cupcakes environ : 130g de bon chocolat noir 110g de sucré en poudre 150g de beurre mou 200g de farine 2 oeufs 50g de cacao...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 250 grammes de chocolat noir 3 oeufs 50 grammes de sucre Pour le caramel au beurre salé : 100 grammes de sucre 75...
Ingrédients: Pour le mélange pour l’amandier : 250 g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique 60 g de beurre 70 g de Truvia® (attention ce n’est pas...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100g de beurre 1 oeuf 125g de sucre 1 pincée de sel Pour la garniture : 40 g de beurre 20g de beurre (pour...
Ingrédients: Pour le sirop d’imbibage : 10 cl d’eau (100g) 30g de sucre Pour la pâte à cake: 200g de sucre 100g de beurre fondu 4 oeufs 200g de farine 3cc de...
Ingrédients: Pour 40 mini cannelés : 200 grammes de sucre glace 170 grammes de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 50 grammes de beurre 40 cL de lait 1...