Clafoutis aux pommes et pépites de chocolat
Dessert facile 55 min 276 kcal
Ingrédients: 4 pommes 3 oeufs 3 cs de crème fraîche 1 pincée de cannelle en poudre 2 cs de sucre roux 50g de pépites de chocolat
Evénements et saison
4752 recettes
Ananas frais caramélisé, les enfants ont adoré
Dessert facile 35 min 472 kcal
Ingrédients: ananas frais gros raisins secs noirs et blancs baton de vanille miel liquide beurre demi sel sucre
Mousse de chataignes au chocolat
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 pot de crème de marrons à la vanille 50 g de beurre 120 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre glace 200 g de crème fraîche à 40%
Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée 250 grs de brousse ou ricotta 2 oeufs 20cl de crème fraîche liquide. 1 boîte moyenne de coeurs d’artichauts 8 à 10...
Filets de lotte, dôme de potimarron et quinoa sauce noix de cajou
Plat moyen 1 h 40 m 53 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron un peu de crème de soja 1 cuillère à soupe d'eau 1g d'agar
Confiture de melon à la verveine citronnée
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...
Une salade de fruit dans un vase, bel effet de présentation
Dessert facile 10 min
Ingrédients: un vase assez grand ananas kiwis litchis mangues bananes jus de fruits (option) fruits de la passion
Entremet chocolat-fruits rouges
Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: 90 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 120 g d’oeufs (environ 3 oeufs) 20 g de beurre 90...
Tarte mirabelle et chocolat!
Dessert facile 50 min 201 kcal
Ingrédients: une trentaine de mirabelles Pour la pâte : 250 g de farine (ici de la farine semi-complète) 30 g de flocons d'avoines 2 cuillères à soupe de sucre...
Tarte pêches - framboises
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 3 pêches bien mûres 2 poignées de Framboises 20 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'extrait de Vanille...
Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautre
Autre facile 50 min 795 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de petit épeautre T150 1 petit suisse 40 g de margarine une pincée de sel eau une boite ou un bocal de poires au sirop une mangue...
Gâteau de pessah : amandes et orange
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 gros oeufs 1 et 1/2 verre de sucre (mes verres ont une contenance de 15 cl) 1/2 verre de farine de matsa 1 verre et 1/2 de poudre d'amandes 3/4...
Cake au miel et aux noix de pécan... mmmm!
Autre facile 1 heure 979 kcal
Ingrédients: 130 g de beurre 120 g de sucre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier (ou du miel de tilleul) 170 g de farine 1/2 sachet de levure...
Soufflé au chocolat de pierre hermé
Autre moyen 40 min 413 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre mou 90 g de sucre 180 g de chocolat noir 10 cl de lait entier 30 g de cacao amer 5 oeufs cacao en poudre pour saupoudrer
Le calendrier (gateau de l'an neuf )
Dessert facile 36 min 267 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 60 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 15 g de farine 2 oeufs entiers 2 blanc d'oeufs Pour la mousse au chocolat: 60 g de chocolat...
Hachis parmentier de potiron (thermomix) !!
Entrée moyen 25 min 55 min
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg 200 de potiron 400 g d'eau sel et poivre Pour le Hachis : 2 oignons (200 g env) 5 steacks hachés 20 g de persil 1 cuillère à...
Mille feuille de crêpes à la crème d'orange ou de citron
Autre facile 50 min 816 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre en poudre 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la...
Croquants gwada-mickel (bio) : coco et sirop batterie - gateaux de noël v
Dessert facile 2 heures 12 min
Ingrédients: 500 g de farine BIO 150 de sucre roux 150 g de sirop batterie au gingembre 150 g de coco râpée 2 oeufs BIO 250 g de beurre BIO
Verrines patate douce - boudin - coing
Entrée facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 2 coings 1 grosse patate douce 400 g de boudin noir sel et poivre
Pour accompagner le foie gras
Entrée facile 40 min 317 kcal
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée pur beurre pré-étalée 1 oeuf 600 g d'oignons 150 g de figues sèches 15 cl de vin doux type Banyuls 3 cuillères à...
Tarte aux noix de grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts ww)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 320 g de noix hachées 120 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 45 cl de crème liquide une pâte brisée glaçage: 200 g de sucre glace quelques...
Mini cake au beaufort, super idée pour les fêtes et les apéros
Autre moyen 45 min 243 kcal
Ingrédients: 100 g de beaufort 100 g de fine de bacon 50 g de tomates confites bouquet de ciboulette thym frais graines de cumin 100 g de farine 2 cuillères à...
Petite terrine d'agrumes à l'agar-agar
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 oranges 1 petite pomme 1/2 pamplemousse rose 40cl de jus d'agrumes frais (orange, citron, clémentine, etc...) 1 càs d'eau de fleur d'oranger 2,5...
Pigeonneaux aux saveurs d'automne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Le pigeonneau rôti et petits raisins: sauce vigneronne aux 4 épices tartine de ses abats flambés au cognac poêlée de champignons pommes de terre à...