Bavarois fruits exotiques et fruits rouges
Dessert moyen 55 min 756 kcal
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits...
Evénements et saison
17887 recettes
Joues porc aux épices et pommes de terre confites au cidre
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 2 à 3 joues de porc par personne (environ 1 kg pour 6) 2 belles tranches de noix de porc fumé 1 kg de pommes de terre type charlotte 60 cl de...
Les beignets de carnaval
Dessert facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 70 ml de crème liquide ou lait entier 200 g de beurre fondu 500 g de...
Tarte aux endives et au maroilles
Entrée facile 40 min 598 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 endives 2 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait 100 g de Maroilles 100 g d'emmental 1 noisette de beurre sel poivre
Schenkele (petits beignets alsaciens pour carnaval)
Autre facile 40 min 193 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 500 g de farine
Le menu de nouvel an chinois.......
Plat facile 1 h 15 m 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja...
Bûche chocolat orange parfumée au grand marnier
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux zestes d'orange : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 120 g de sucre 67 g de farine 20 de zestes d'orange finement râpés 2...
Tarte aux pommes à la crème pâtissière
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes suivant leur taille 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux mélangé à une bonne pointe de couteau de cannelle Un sachet de nappage pour...
Tarte butternut, chaource et miel... à la manière de laurence salomon!
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 50 g de flocons de blé 1 cuillère à soupe de pavot bleu 3 cuillères à soupe (25 g) d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Tarte au chocolat blanc et bailey's
Dessert Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte 250 g de farine 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 140 g de beurre à température ambiante 3 cuillères à soupe de...
Dominos (barres nanaïmo)
Apéritif facile 2 heures 2 min
Ingrédients: Pour 24 portions: 1° partie: 1 tasse (240 g) de margarine fondue ½ tasse (100 g) de sucre 2/3 tasse (80 g) de cacao 2 cuillères à thé vanille 4...
Gateau rose
Dessert Difficile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits roses de Reims 4 oeufs bien frais 125 g de beurre très mou 60 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 150 g de chocolat noir (ou au...
La meilleure galette du monde ça vous intéresse ?
Autre Difficile 1 heure 592 kcal
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 1 jaune d'oeuf pour dorer Pour la frangipane: - 90 g de beurre à température ambiante - 90 g de sucre en poudre - 120 g de...
Clafoutis aux griottes au thermomix !!!
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de griottes dénoyautées (au sirop ici) 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 40 g de sucre 1 pincée de sel 100 g de farine 300 g de lait
Tiramisu aussi léger qu'un souffle frais : véridique!
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 gros oeufs 80 g de sucre 400 g de mascarpone 25 biscuits à la cuillère 100 ml de café très fort refroidi 1 cuillère à soupe de poudre de cacao...
Gratin de potiron express
Plat facile 34 min 486 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron coupé en dés 20cl de crème liquide 8%MG 50g de gruyère rapé sel et poivre
Le trianon du réveillon
Dessert facile 6 heures 15 min
Ingrédients: Biscuit: 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre de noisettes 2 cuillères à soupe de farine rases 30 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café...
Huîtres gratinées au safran
Entrée facile 20 min 27 min
Ingrédients: 12 huîtres 1 blanc de poireau 1 jaune d'oeuf 1 grosse c à s de crème fraîche 20 cl de crémant 1 cuillère à soupe de farine 10 g de beurre 1 dose...
Mini-tartelettes au foie gras - bonne année et 2 ans déjà
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot 1/2 de compote de pommes 1 belle tranche de foie gras une noix de beurre
Velouté de butternut aux pommes -cuites et crues- et aux noix
Plat facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 500 g de chair de butternut en gros cubes 250 g de pommes épluchées 55-60 cl de bouillon de légumes 2 oignons ciselés 1 cs de ghee (ou d'huile...
Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth
Apéritif facile 1 heure 326 kcal
Ingrédients: 1) Pour la garniture : 160 g de pavé de saumon 80 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : 200 g de farine...
Buche chocolat blanc et pralinoise
Dessert facile 3 h 8 m 635 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao van-houten 2 cuillères à soupe de café très...
Cigarettes au citron pour accompagner votre bûche de noël
Goûter facile 16 min 149 kcal
Ingrédients: 50g de beurre mou 50g de sucre glace 40g de farine 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 blancs d'oeufs
Joues de porc en daube et frites de cèleri rave, rôties aux 4-épices
Plat facile 2 jours 3 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 150 g de lardons fumés 500 g de carottes 3 oignons 4 cuillères à café de fond de veau en poudre 3 cuillères à soupe d'huile...