Flan à la vapeur : fraises et verveine
Dessert moyen 55 min 140 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises, 1 litre de lait, 6 oeufs, du sucre roux 1 bonne poignée de verveine fraiche
Evénements et saison
3821 recettes
Asperges sur saumon fumée parfumés à l'orange
Plat Difficile 25 min 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 8 pointes d'asperges cuites 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée jus de citron 1-2 gouttes d'huile essentielle...
Far aux fruits d'été
Dessert moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 300 g de nectarines 200 g de quetsches 60 g de farine de blé complète 7 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson en poudre 2 oeufs 10 cl de lait...
Gertrude la tortue
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : -4 oeufs -140 g de sucre -140 g de farine -1 pot de nutella Pour la mousse au chocolat -350 g de chocolat noir -6 oeufs -75 g de...
Streusel d'été aux abricots
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 125 gr de beurre 2 oeufs 75 gr de sucre 150 gr de farine ½ cuillère à café de levure 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop Pour le...
Granité au rosé de chinon
Autre facile 6 heures 150 kcal
Ingrédients: -2 verres à shot de sirop de figue -3 flûtes de rosé -1 flûte d' eau
Salade de poires, vinaigrette au cresson
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: Vinaigrette au cresson: 2 c. à table ou 30 ml de beurre 1 petite botte de cresson 4 oignons verts (échalotes), hachées 1 gousse d'ail, écrasée 2 c....
Carottes glacées à l'érable et estragon
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 1/2 tasses ou 625 ml de carottes pelées et coupées en rondelles Eau à égalité 1 pincée de sel 3 c. à soupe ou 45 ml de beurre 2 c. à soupe ou 30...
Salade de concombre et radis
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 concombre pelé et coupé en demies lunes 10 radis en tranches 20 olives noires dénoyautées et coupées en 2 sur la longueur 2 c. à soupe de jus...
Clafoutis abricots et calisson
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de lait 50 gr de farine 50 gr de sucre Crème de calisson ou 4 calissons 4 abricots bien mûrs
Plattekuche - gâteau à étages
Dessert facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine T45 150 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé 3/4 cuillère à café de levure chimique 4 à 5...
Mirliton aux quetsches
Dessert facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: 500 g de quetsches 100g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 60g de poudre d'amandes 2 cuillerées à soupe de farine bombées 1...
Pain de carottes à l'orange
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette...
Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabi
Plat facile 1 h 10 m 14 min
Ingrédients: 1 petite poignée de carottes nouvelles coupées en cubes 1 petite poignée de fèves sans peau 1 petite poignée de petits pois 2 pavés de saumon Pour...
Tarte aux noisettes et au skor ( genre ikea )
Dessert facile 5 heures 3 heures
Ingrédients: le fond de tarte: 1 et 1/4 tasse 150 g amandes moulues finement 1 et 1/2 tasse de sucre à glacer 150 g de sucre glace ou sucre en poudre 2...
Coings rôtis au four
Dessert moyen 1 h 5 m 835 kcal
Ingrédients: 6 coing ½ demi citron 25 g de beurre 6 cuillère à soupe de gelée de groseille 20 cl de crème de cassis 50 cl de vin rouge 1 bâton de cannelle
Petits bonbons au comté et à la confiture de cerise
Apéritif facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: du comté de la confiture de cerise au thym de la pâte filo du beurre fondu
Sablés fourrés au chocolat
Autre facile 1 h 35 m 330 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre coupé en petit dés 60 g de sucre glace 1 cuillère à café de zeste d'orange râpé 125 g de farine poudre levante 60 g de maïzena 1...
Cake pistache-sésame noir... ce n'est qu'un au revoir, chers collègues!
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 grosse cuillère à table de pâte de pistache 3 oeufs 200 g de farine 1 c. à table de levure chimique 2 c. à table...
Douces verrines framboises pêche
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de framboises réservez en 5 pour la déco 1 pêche 250 g de mascarpone 1 yaourt assez liquide 3 c à soupe de compote de framboise ou de...
Gratin de mûres façon crème brûlée
Dessert facile 30 min 399 kcal
Ingrédients: 190 g de mûres 1/2 cs de sucre 7,5 cl d'eau 1 oeuf 37,5 g de sucre 10 cl de crème liquide 1 petite cs de poudre d'amandes 2 cs de sucre roux (pour...
Confiture de pêche à la verveine...saison 2
Autre facile 1 h 30 m 246 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots: 1 kg de pêches blanches (épluchées et dénoyautées) 550 g de sucre 1 jus de citron 15 grandes feuilles de verveine citronnelle
Crème de butternut aux girolles crémeuses!
Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut de taille moyenne 100 g de girolles 15 g de noisettes 100 g de crème légère 1 gousse d'ail 1 càc d'huile d'olive sel poivre
Clafoutis aux quetsches, streusel noisettes
Dessert facile 10 min 55 min
Ingrédients: 450 g de fruits (mirabelles, quetsches, reines-claudes, pêches, poires....) 45 g de beuure 60 g de sucre en poudre 50 g de farine 2 oeufs 150 ml...