Entremet pommes praliné noisettes croquantes
Dessert facile 40 min 16 min
Ingrédients: Pour la pâte à décoration : 20 g de sucre glace 20 g de beurre 20 g de blancs d'oeufs 20 g de farine 8 g de cacao amer non sucré Pour le biscuit à...
Evénements et saison
24354 recettes
Roule aux noix
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 180 gr de cerneaux de noix 250 gr de pâte feuilletée ( ou une pâte feuilletée pur beurre , à dérouler) 25 gr de raisins secs blonds 70 gr de sucre...
Crozets aux carottes et poireaux
Entrée facile 50 min 479 kcal
Ingrédients: 200 g de crozets 2 beaux poireaux 2 belles carottes bouillon de volaille 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de chorizo coupé en très fines...
Mini croissants miel cumin munster
Entrée facile 30 min 343 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée miel cumin munster Oeuf
Pâté aux poires de fizet
Dessert facile 4 h 15 m 570 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de poires épépinées ( et surtout pas pelées) 2 clous de girofle 75 g de sucre 10 cl d'eau 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’oeuf
Panna cotta et élixir de mandarines
Dessert moyen 1 heure 144 kcal
Ingrédients: Panna cotta: 3 dl lait 2 dl crème 35 % 70 g de sucre 3 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille ou arôme vanille Elixir de mandarines: 8 mandarines...
Mini cocottes de fondant au chocolat
Dessert facile 20 min 501 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat dessert 100 g de beurre salé 90 g de sucre 3 oeufs 50 g de farine
Mousse de fraise au mascarpone
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: 150 g de fraises 25 g de sucre en poudre 1 jaune + 2 blancs d’oeufs 125 g de mascarpone 2 g de gélatine en feuille 1 cuillère à soupe de sucre glace
Dacquoise au chocolat et fruits rouges
Dessert moyen 30 min 573 kcal
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Tarte à la rhubarbe
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison non allégée 600 g de rhubarbe épluchée et coupée en dés 100 g + 30 g de sucre roux 2 oeufs 20 cl de crème liquide légère
Chutney de tomate verte
Autre facile 2 h 15 m 320 kcal
Ingrédients: 700 g de tomates vertes 3 poivrons verts 1 oignon 20 cl de vinaigre d'alcool blanc 210 g de sucre 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...
Confiture de pastèque à l'orange et à la vanille
Dessert facile 4 h 20 m 1353 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pastèque sans la peau 1,5 kg de sucre gélifié 3 oranges 1 gousse de vanille 2 cuillères à café rases d'agar agar
Panna cotta au chocolat et fève tonka
Dessert facile 20 min 575 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraiche (bridelice) 100 gr de sucre 50 gr de chocolat noir dessert 70% (Lindt) 2 gr d'agar agar 1/2 feves tonka rapée
Brownies cheesecake
Dessert facile 1 heure 1036 kcal
Ingrédients: Pour le cheesecake : 250 g de ricotta 150 g de fromage frais type Saint Moret ou Carré frais 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à...
Gaspacho à la tomate
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive...
Poivrons farcis au riz et chorizo
Plat facile 1 heure 445 kcal
Ingrédients: 5 poivrons 4 grosses tomates 4 petits oignons jaunes 2 gousses d'ail 150 g de chorizo 170 g de riz en mélange (riz long, riz rouge, riz sauvage)...
Clafoutis Quetsches et Mirabelles
Dessert facile 45 min 905 kcal
Ingrédients: 400 g de quetsches 400 g de mirabelles 90 g de farine 60 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de sel 25 cl de crème...
Aumonière de confit de canard aux pommes et aux noix
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 2 pommes Granny-Smith 2 poignées de noix ou de pignons de pin 6 feuilles de brick 3 cercles de pain de mie de 6 cm...
Confiture de pêches à la fleur d'oranger
Autre facile 2 h 5 m 185 kcal
Ingrédients: 500g de pêches 300g de sucre 1 cuillère à café de fleur d'oranger
Halwat chahda sablés ruche d'abeilles
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g sucre glace 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de miel + zeste d'orange 250 g à 300 g de...
Salade de lentilles
Entrée facile 1 h 5 m 127 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Balsamique
Cake salé au surimi râpé
Autre facile 1 h 10 m 381 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de surimi râpé 10 brins de...
Confiture de prunes rouges à l'agar agar
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2,5 kg de prunes rouges bien mûres pour obtenir 2 kg de prunes dénoyautées 1,5 kg de sucre de canne en poudre 3 g d'agar agar en poudre
Tarte au mascarpone et compote
Dessert facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de...