Truffes, mendiants et rochers
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: les truffes: 450 g de choc 25 cl de crème fleurette Les mendiants: un peu de chocolat fondu noix noisettes pistaches oranges confites amandes les...
Evénements et saison
24347 recettes
Recettes pour les fêtes : tatin de foie gras
Entrée facile 26 min 1368 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 600 g de foie gras cru et préparé (dénervé) 4 pommes golden 20 morceaux de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 g...
Gratin de blette à la niçoise
Plat facile 50 min 237 kcal
Ingrédients: 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) 4 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 3 filets...
Crème de pruneaux artisanale !
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: Un paquet de pruneaux (500 g) 250 g de sucre 1 sachet de thé 1 mandarine(pour le jus)
Rochers noix de coco coeur au chocolat (so girly)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 200 g de noix de coco rappée 160 g de sucre en poudre du chocolat noir, en carrés, en pépites ou en pistoles
Mon gateau hermann
Dessert moyen 1 heure 606 kcal
Ingrédients: 250 g de farine. 200 g de sucre. 3 oeufs. 150 g de beurre fondu. Un demi-sachet de levure chimique.
Tarte au flan
Dessert facile 45 min 497 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 15 cl de crème liquide 60 cl de lait
Le gâteau impossible
Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou, à défaut, de levure chimique) 1 pincée de sel 150 g de beurre + environ 15 g pour...
Crèmes jock améliorées, le dessert des enfants gourmands
Dessert facile 15 min 326 kcal
Ingrédients: lait crème JOCK raisins secs vanille en baton
Des lasagnes au confit de canard, sauce au foie gras
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Plaques de lasagnes: 1 boîte de confit de canard (2 ailes, 2 cuisses) 1 petite boule de céleri rave (remplacée par du chou rouge) 1 kg de courge...
Crème de corossol
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 corossol 4 c à soupe de lait concentré sucré 1 zeste de CAMBAVA (facultatif) 1 pincée de cannelle
Tarte express fraises-framboises au mascarpone
Dessert moyen 30 min 227 kcal
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de...
Fondants chocolat noir au piment d'espelette
Dessert facile 25 min 215 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir au piment d'espelette 45 g de beurre 80 g de sucre 45 g de farine 3 oeufs
Tarte poivrons chorizo
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou maison 2 petits poivons jaunes 2 petits poivrons rouges 1 paquet de ciliege con panna ou ricotta ou chèvre 1/3 de...
Bavarois à la mangue garni de framboises
Plat facile 20 min 528 kcal
Ingrédients: 100g de biscuits 25g de beurre une mangue (270g de fruit pour moi) 1 feuille de gélatine 1/3 feuille de gélatine 20cl de crème fraîche 150g de...
Scones nature
Dessert facile 40 min 449 kcal
Ingrédients: 450 g de farine un sachet de levure chimique 80 g de beurre 100 g de sucre 25 cl lait
Pâte sablée pour faire des petits biscuits
Goûter facile 10 min 280 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 pincée de sel 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 50 g de fleur de maïs 125 g de beurre
Crumble aux pommes chaud
Dessert facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100 g de beurre 80 g de sucre roux 150 g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 600 g de pommes 1 C à S de jus de citron...
Fondant au chocolat et à l'avocat
Dessert facile 35 min 255 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (ici, des pistoles de chocolat à la stevia à 85% de cacao) 1 avocat (gros, mûr) 4 oeufs 125 g de sucre (ou 60 g de fructose)...
Gâteau tout simple parfumé a l'orange (ww)
Dessert facile 45 min 98 kcal
Ingrédients: 50g de beurre ramolli 50g de sucre en poudre 2 oeufs 120g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oranges 30g de fructose
Brookies de noël
Dessert moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour le brownie : 160 g de beurre demi-sel (à utiliser en 2 temps) 50 g de chocolat en morceaux 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner noisette...
Tarte meringuée passion & mangue
Dessert moyen 1 heure 610 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 180 gr de farine 125 gr d'amandes en poudre 40 gr de sucre glace 125 gr de beurre (mou) 1 oeuf Pour la crème aux fruit avec...
Churros sauce chocolat
Dessert facile 17 min 436 kcal
Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café...
Crêpes au miel et aux noix
Dessert facile 50 min 577 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 60 g de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour le nappage : 50 g de noix 50 g de beurre (+ 15 g) 50 g de miel 2...