La tarte mirliton aux daims: attention tuerie!!!!
Dessert moyen 1 h 52 m 1200 kcal
Ingrédients: Le sablé aux amandes et à la fleur de sel : 120 g de beurre coupé en dés 60 g de poudre d' amandes 60 g de cassonade 120 g de farine 1 grosse...
Evénements et saison
17887 recettes
Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri
Plat moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de cerise...
Tatin de poires & foie gras
Entrée facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pâte Feuilleté déjà étalé 120 g de foie gras cuit 2 belles poires 2 cuillères à soupe de sucre cassonade quelques gouttes de sirop d'érable
Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc
Dessert facile 1 h 5 m 792 kcal
Ingrédients: La dacquoise: 90 g de poudre de noisettes 100 g de noisettes entières décortiquées 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 35 g de sucre en poudre Le...
Côte de porc et sa sauce corsée à la tomate
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 côtes de porc 6 tranches de tomates séchées 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates 1 oignon 1 échalote 6 cuillerées à soupe de vin blanc...
Mousse craquante au nutella et bâtons de cacahuètes de philippe conticini
Dessert facile 45 min 461 kcal
Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau
Salade d'agrumes et sabayon rhum-orange façon siphon
Dessert facile 23 min 175 kcal
Ingrédients: 2 mandarines 2 oranges 2 pamplemousses roses jus d'1/2 citron vert jus rendu par les agrumes un bâton de cannelle Pour le "sabayon": 20 cl de jus...
Entremets framboises, chocolat blanc et fruits rouges en gelée
Dessert facile 1 h 22 m 420 kcal
Ingrédients: Génoise: 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 15 g de fécule de pomme de terre 1/2 cuillère à café de levure Mousse de framboises: 300 g de coulis...
Cheesecake double citron
Dessert facile 1 h 2 m 753 kcal
Ingrédients: Pour la croûte: 100 g de sablés pur beurre 100 g de spéculoos 5 cs de beurre mou Pour la crème au fromage frais: 600 g de fromage à tartiner type...
La confiture de gigerille
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 kg de gigerille en morceaux 1,5 kg de sucre 2 citrons 3 oranges 1 gousse de vanille
Carrés aux canneberges fraîches
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 sac (12 oz; 340 g) de canneberges, fraîches 1 tasse (200 g) sucre 1/2 tasse (125 ml) raisins secs 2 cuillères à soupe eau, froide 1 cuillère à...
Tarte au chocolat et à la confiture de framboise
Dessert facile 1 h 5 m 816 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat 20 cl de crème fraîche 1 oeuf 4-5 cuillères à soupe de confiture de votre choix
Gâteaux avec votre machine a sandwich.
Dessert facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 2 oeufs Un sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 verre de lait 1 cuillère à café de beurre 2 verres de farine (un...
Tiramisu aux poires
Dessert facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 60 gr de sucre environ 20 boudoirs cacao amer 1 boite de poire au sirop
Biscuits à la verveine & au citron
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 110 g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre le zeste d'1/2 citron 1/2 oeuf battu environ 10 feuilles de verveine séchée 1/4 de sachet...
Quiche au boudin blanc et aux asperges vertes
Autre facile 1 h 10 m 1069 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 12 asperges vertes surgelées 1 yaourt à la grecque 2 oeufs entiers sel 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Crème mousseuse de champignons aux croustilles de magret fumé
Entrée facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1 échalote 20cl de crème liquide entière Huile d'olive 8 tranches de magret de canard fumé
Tarte savoureuse aux pommes
Dessert facile 45 min 350 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée 3 oeufs 3 cuillères à soupe bombée de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe bombée de sucre en poudre 3...
Porc façon tajine au potiron
Plat facile 2 h 10 m 1162 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc en cubes environ 1 kg de potiron 1 oignon 1 kubor 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de safran en poudre 1/2 cuillère à...
Confiture de potiron à l'orange
Autre facile 1 h 15 m 1446 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de potiron 1 kg de sucre environ 1 orange non traitée 1 citron 1 noix de gingembre frais
Mousse au chocolat pour adultes...ou avec un soupçon de vodka polonaise
Dessert facile 15 min 415 kcal
Ingrédients: 112 g de chocolat noir 70% de bonne qualité 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vodka
Le tiramisu citron-menthe et palets bretons
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de mascarpone 50 g de fromage frais 80 g de sucre en poudre 3 citrons 2 cuillères à soupe de limocello 2 paquets de palets breton 4...
Mellouis, galettes feuilletées ( maroc ) - en étapes -
Dessert Difficile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour une assiette de Mellouis : 2 verres de 150 ml de semoule de blé dur extra-fine 1 verre de 150 ml de farine 1 bonne c à café de sel 1 c à café...
Confiture de l'avent
Autre facile 1 h 15 m 582 kcal
Ingrédients: 4 oranges 1 citron jaune 1 bâton de cannelle 1 bâton de vanille 300 g de sucre en poudre une vingtaine d'amandes entières mondées l'équivalence en...