Flan de semoule aux groseilles
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte brisée 125 g de groseilles 400 g de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 40 g de beurre 50 de semoule 2 oeufs entiers
Evénements et saison
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Fruits rouges en gelée d'épices et son coulis de framboises.
Dessert facile 2 h 18 m 119 kcal
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de myrtilles 200 g de framboises 250 g de framboises pour le coulis. 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à...
Côtes de porc aux pommes et au cidre en cocotte
Plat moyen 3 h 40 m 946 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale neutre et plus si nécessaire 2 oignons 200 g de lardons 1/3 tasse (80 ml 50 g) de farine 1/2 cuillère à café...
Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poire, pelée et coupée en quatre 2 tasses (500 ml) d'eau + 1 tasse (250 ml) au besoin 1/2 tasse (125 g) de sucre granulé 1 étoile de badiane ou...
Entremets mangue-orange
Dessert facile 4 heures 31 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit 2 jaunes 2 oeufs entier 55 g de farine 40 g de sucre 2) Pour le gelée vanille-orange : 1 demie gousse de vanille 1 orange 1 g de...
Tajine de poires et amandes au gingembre confit
Dessert facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: 4 poires comice 1 citron jaune 50 g de gingembre confit 20 g de beurre 50 g de miel 50 g d'amandes effilées
Saint valentin : papillotes de saumon et leur riz rose
Plat facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais une vingtaine de tomates cerises deux échalotes émincées, brins d'aneth huile d'olive citron vert sel et poivre du moulin
Soupe printanière aux orties
Plat facile 35 min 683 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 petite carotte 10 cm de poireau 1 pomme de terre 1 courgette les pousses d'ortie
Verrine boudin noir - poires fondantes
Entrée facile 8 min 33 min
Ingrédients: 2 boudins noirs nature 1 poire 1 pincée de sucre roux et de cannelle
Cake miel - pruneaux
Dessert facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de pruneaux coupés en 2 2 cuillères à soupe de miel 1...
Brioche à la citrouille
Autre facile 2 h 45 m 428 kcal
Ingrédients: 450 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 250 g de citrouille en purée ( = découpée en cubes et cuite à la vapeur 10 minutes) 1 sachet de...
Saint valentin : timbales de saumon fumé
Entrée facile 3 heures 162 kcal
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 4 à 5 cuillère de crème fraîche allégée le jus d'un citron vert ciboulette Sel poivre
Salade de fruits acidulée
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 carotte râpée 2 pommes type golden ou red 1 mangue 1 papaye 1 pomélo rose 1 clémentine quelques dés d'ananas en boîte le jus d'une orange le jus...
Confiture de bastogne (conticini)
Autre facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 9 Bastogne 1/2 litre de lait 1 pincée de fleur de sel le zeste d'1/2 orange (2 cuillères à soupe de cassonade)
Salade de topinambours à la mandarine
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel...
Moelleux aux fruits de la passion
Dessert facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de purée de fruits de la passion 150 g de farine ½ sachet levure
Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose
Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 palette de porc toute prète 1 verre de bière ou vin blanc 1 ou 2 oignons crème légère 0% noix de muscade sel poivre
Porc confit à l'orange
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de porc désossé et dégraissé (échine, épaule, ...) 2 gousses d'ail Le zeste râpé de 1/2 orange 20cl de jus d'orange frais (environ 2 oranges)...
Crumble de framboises, pistache et chocolat
Dessert facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: Une trentaine de framboises congelées 15 g de pistaches 30 g de beurre 15 g d'amandes en poudre 40 g de farine 6 carrés de chocolat (blanc, noir...
Tarte au sucre la recette facile
Dessert facile 2 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte levée : 10 cl de lait 1 oeuf battu 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 g de farine 1 paquet de Briochin 60 g de...
Tarte à l'amande, aux pommes, ganache chocolat
Dessert facile 35 min 748 kcal
Ingrédients: 2 pommes golden 1 cuillère à soupe de miel 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 60 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de farine 1...
Saint valentin : gâteau rose de reims
Dessert facile 13 h 5 m 1004 kcal
Ingrédients: 30 biscuits roses de Reims 200 g d'amandes en poudre 125 g de beurre ramolli 80 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 verre de lait demi écrémé 4 cl de rhum
Poires épicées au banyuls
Dessert facile 4 heures 15 min
Ingrédients: 6 poires 1 1/2 tasse (375 ml) de Banyuls 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau 1/2 tasse (125 g) de sucre granulé (ou selon son goût) 2 bâtons de cannelle 2...
Cheesecake à l'orange sanguine et à la mangue
Dessert moyen 1 h 45 m 300 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc à 20% 100 g de sucre blond le jus d'une orange sanguine 1/2 mangue 3 oeufs 1 pincée de 4 épices 1 sachet de sucre vanillé...