Lait de soja fraise coco aux perles du Japon
Dessert facile 35 min 407 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait de soja nature 15 cl de lait de coco 10 cl de sirop de fraise 1 cuillère à soupe de perles du Japon Quelques gouttes de colorant...
Healthy et régimes
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Tatin de patates douces à la sauce soja et coriandre
Dessert facile 35 min 1206 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 50 g de farine 25 g de beurre 12 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 2 petites patates douces 4 cuillères à soupe de sauce soja...
Frites au sésame
Autre facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe...
Timbales de tomates et courgettes
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 petites courgettes 2 belles tomates 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 cl de crème de soja liquide (ou crème fraîche) 1 poignée de feuilles de...
Samoussas de tofu à la provençale
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 125 g de tofu 125 de sarrasin décortiqué 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de pesto 3 tomates séchées 3 - 4 cuillères...
Soupe de melon à la pancetta et au basilic
Entrée facile 14 min 112 kcal
Ingrédients: 1 melon 8 tranches de pancetta sel et poivre basilic
Verrines tomates et noix
Apéritif facile 15 min 121 kcal
Ingrédients: 1 tomate 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 8 noix
Entrée d'aubergines grillées au yogourt et aux noix
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature 1/2 tasse (125 ml) de fromage râpé 1/4 de tasse (60 ml) d'amandes, grillées et hachées 1/4 de tasse (60 ml)...
Flan aux épinards et huile aux truffes
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 3 oeufs 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de ricotta 1 gousse d'ail sel (aux truffes, si vous en avez)...
Salade pastèque, féta et gambas épicées
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 gambas crues décortiquées, avec leur queue ½ cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de zaatar 1 pincée de paprika 1 pincée de piment...
Asperges en robe d'aubergine
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Une belle botte d’asperges blanches Des aubergines assez longues et jeunes pour éviter qu'elles se ne brisent Parmigiano Reggiano (Parmesan)...
Tomates et chèvre ou panzanella berrichonne
Entrée facile 15 min
Ingrédients: ½ baguette rassise 8 tomates (les plus mures possibles) 1 boule de mozzarella buffala 1 crottin de Chavignol un peu sec 1 petit oignon nouveau...
Un petit-déjeuner santé
Autre facile 1 h 55 m 944 kcal
Ingrédients: 350 g de flocons d’avoine( sans gluten ) 100 g de noix de pécan 60 g d’amandes émincées 30 g de graines de sésame 70 g de graines de courge 1/2...
Roquette au tofu, ail et sirop balsamique
Autre facile 25 min 441 kcal
Ingrédients: 120 g de roquette 250 g de tofu 16 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de basilic 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 10 cl de vinaigre...
Flapjacks au miel
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de beurre salé 175 g de golden syrup 425 g de flocons d'avoine 2 c à soupe d'amandes effilées 4 càs de miel
Riz curcuma aux raisins et noix de cajou
Entrée facile 55 min 874 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz complet 1 cuil. soupe de curcuma 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix de cajou sel et poivre
Crevettes Balti au Paneer
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de crevettes crues 150 à 200 g de Paneer ou Panir (vendu en épicerie indienne) 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1...
Taboulé presque libanais au sarrasin
Plat facile 35 min 178 kcal
Ingrédients: graines de sarrasin tomates persil plat coriandre citrons confits pignons huile d'olive
Quiche à la laitue et au parmesan
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé T.80 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe graines de pavot bleu 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à...
Mozzarella marinée au sésame et concombre
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 concombre 2 - 3 oignons nouveaux 1 boule de mozzarella du gomasio (sel de sésame) poivre 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à...
Pain, pot et confiture de lait de coco et cacahuètes
Autre facile 1 h 10 m 3 heures
Ingrédients: Confiture de lait: 400 g de lait concentré sucré 300 g de lait de coco 40 g de beurre de cacahuètes Pot de crème brûlée et caramel: 12 cuillères à...
Soupe de lentille corse
Plat facile 1 h 5 m 230 kcal
Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate
Mini-cornets feuilletés à la crème de mascarpone
Dessert moyen 30 min 419 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée du sucre glace Pour la crème: 150 ml de crème liquide entière 4 cuillères à soupe de mascarpone du sucre selon le...
Caresse d'asperges vertes et oeuf cocotte
Entrée facile 20 min 27 min
Ingrédients: Caresse d'asperge : 250 g d'asperges vertes 2 oeufs entiers fermiers + 2 jaunes 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 g de beurre mou...