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Recette Boulettes porc-épic de solange

Boulettes Porc-Épic de Solange

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse de riz minute non cuit 1 lb de boeuf haché mi maigre ( ou porc, ou veau)1 oignon moyen haché 1/2 cuillère à thé de sel de céleri poivre au...
Recette Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: un peu de glace une mayonnaise maison 1 c. à thé de sauce cocktail aux fruits de mer crevettes citron Persil
Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte...
Recette Sablés au noix et guacamole au roquefort

Sablés aux noix et guacamole au roquefort

Apéritif facile 1 h 10 m 180 kcal
Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 60 g de sucre en poudre 75 g de farine 50 g de noix réduit en poudre 60 g de beurre 1/2 citron 1 avocat 50 g de roquefort 1...
Recette Quinoa aux asperges et au tofu à l'indienne

Quinoa aux asperges et tofu à l'indienne

Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: 250 g de quinoa 250 g d'escalope de poulet 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
Recette La recette de mon enfance : escalopes de poulet au fromage

Escalopes de poulet au fromage

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 8 carrés de fromage "nature" (ou "croque-monsieur" selon les marques) deux belles échalotes sel et poivre, beurre
Recette Brochettes de crevettes marinées

Brochettes de crevettes marinées

Plat facile 15 min 508 kcal
Ingrédients: 18 gambas Sauce soja Teriyaki (spécial marinades) 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 dé de gingembre frais 1 cuillère à soupe d'huile
Recette Tajine de sardines au four

Tajine de sardines au four

Plat facile 30 min 369 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de persil haché 4 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à café de paprika -1/2 cuillerée à café de piment fort 1 cuillerée à soupe de cumin...
Recette Petits flans courgette-saumon tous légers

Petits flans courgette-saumon

Plat facile 1 heure 404 kcal
Ingrédients: une grosse courgette (ou deux petites ; ) 250 g de saumon 3 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses 3 càs...
Recette Filet mignon basse température, sauce aux cèpes

Filet mignon basse température sauce aux cèpes

Plat facile 6 h 10 m 537 kcal
Ingrédients: viande beurre/huile un vin rouge une échalote et des des de lardons fumés eau de trempage de cèpes séchés cèpes de la maïzena ou de la gomme Tara
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

Plat facile 45 min 801 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 15 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 brin de thym...
Recette Avocat farci au tofu

Avocat farci au tofu

Entrée facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 150 g de tofu nature ou fumé selon les goûts jus de citron origan sel et poivre
Recette Tortiglionis au thon, citron et à la crème d'ail

Tortiglionis au thon, citron et crème d'ail

Plat facile 15 min 708 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes (des tortiglionis) 140 g de thon au naturel égoutté 3 gousses d'ail 15 cl de crème liquide 1/2 citron sel et poivre
Recette Assiette chawarma à la maison

Assiette Chawarma maison

Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 700 g à 800 g d'escalopes de poulet ou de gigot d'agneau 1 cuillère à soupe d'épices à Chawarma 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la...
Recette Poulet délice express à la sauce soja

Poulet à la sauce soja

Plat facile 2 jours 23 h 270 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier ou des cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 3 à 4 gousses d'ail écrasées 2...
Recette Cochinita pibil

Cochinita pibil

Plat moyen 1 journée 2 h 844 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de palette de porc désossée ou d'échine de porc 40 g de pâte de rocou 2 grandes feuilles de bananier (vous en trouverez dans les épiceries...
Recette Sauté de boeuf au curry des philippines

Sauté de boeuf au curry des Philippines

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'onglet (ou bavette) 1 petite courgette 1/2 poivron jaune 1 échalote 1 gousse d'ail 1 piment doux des landes 1 cuillère à café de Curry des...
Recette Poulet à l'estragon

Poulet à l'estragon

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: trois cuisses (et ailes) de poulet trois ou quatre belles carottes un bouquet garni, sel et poivre une échalote émincée 1 demi verre de vin blanc...