Proteine

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Recette Porc sauté aux abricots

Porc sauté aux abricots

Plat facile 40 min 514 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc coupée en gros cubes 2 oignons 125 g d'abricots secs moelleux - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de...
Recette Petits sablés au thon & parmesan

Petits Sablés au Thon et Parmesan

Apéritif facile 30 min 301 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 70 g de poudre d'amande 200 g de farine 150 g de beurre 120 g de thon émietté et égoutté 100g de parmesan râpé

Tarte Normande salée

Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée, 1 camembert, 1 boite de lardons allumettes, 1/2 pomme, 1 oignon, 5 cl de cidre (50 g), 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche...
Recette Blancs de poulet à la Chartreuse Verte et noix fraîche.

Blancs de poulet à la Chartreuse Verte et noix

Plat facile 25 min 338 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulets. Une petite dizaine de noix fraîches. Chartreuse Verte Crème liquide (un petit pot) 2 échalotes. Une gousse d’ail. Beurre. Sel.
Recette Saint-jacques aux champignons et au porto

Saint-Jacques aux champignons et au Porto

Plat facile 16 min 299 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de pétoncles 5 champignons de Paris rosés 1/2 verre de porto 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou liquide (3%) 1 cuillère à soupe...
Recette Moules au bresse bleu et au muscadet

Moules au Bresse Bleu et Muscadet

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Une livre de moules 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10 g de beurre 1 échalote hachée finement 1 gousse d’ail hachée finement Persil haché (en...
Recette Poulet au cidre, aux champignons et aux herbes

Poulet au cidre, champignons et herbes

Plat facile 35 min 819 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 oignon 2 pommes 250 gr de champignons de Paris 1 bouteille de cidre doux 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Saumon miel curry gingembre

Saumon miel curry gingembre

Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1/2 oignon 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de curry bien pleine 1 cuillère à café de gingembre bien pleine 15 cl de...
Recette Gratin express de thon au safran (4, 5 points)

Gratin express de thon au safran

Plat facile 35 min 357 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à café de beurre à 20% 1 cuillère à soupe de farine (20 g) 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de safran ou quelques...
Recette Filet de perche aux fruits de mer

Filet de perche aux fruits de mer

Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 4 filet de perche 2 échalotes 20 cl de crème liquide à 15% de MG 50 cl de fumet de poisson ou 50 cl d'eau + 2 cuillères à soupe de fumet de...
Recette Salade de confit de canard et de chèvre chaud

Salade de confit de canard et chèvre chaud

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile d'olive extra-vierge + 1/4 tasse pour badigeonner 1 oignon coupé en tranches fines et défait en rondelles 1 cuillère à table de...
Recette Agneau aux coings comme au maroc

Agneau aux coings comme au Maroc

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg d'agneau à cuire 400 g d'oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de...
Recette Rillettes de rouget barbet

Rillettes de rouget barbet

Autre facile 10 min 916 kcal
Ingrédients: 8 petits filets de rouget 3 bonnes cs de mascarpone 1 cuillère à soupe de câpres grossièrement hachées 1 cuillère à café de poivre de cubèbe 2...
Recette Timbales crabe-avocat

Timbales crabe-avocat

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 tomate moyenne 1 boîte de miettes de crabe au naturel (125 g environ) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...
Recette Filets de silure à la lombarde

Filets de silure à la lombarde

Plat facile 15 min 18 min
Ingrédients: 2 filets de silure de 200 g chacun 1 carotte 1 tomate 1 gousse d'ail 1 orange non traitée 1 oignon 1 branche de céleri 1 dl de vin blanc 3...
Recette Ragoût de boulettes aux légumes + taguée

Ragoût de boulettes aux légumes

Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g (14 oz) de boeuf haché 125 ml (1/2 tasse) d'oignons hachés 5 ml (1 cuillère à thé) de sel 1 ml (1/4 cuillère à thé) de poivre 450 g (1 lb)...