Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet très fines (émincez-les au besoin) 4 tranches de bacon du gruyère sel et poivre Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 rosbeef de 600g huile d'olive fleur de sel aux 5 baies herbes de Provence poivre Servi avec: 2 pommes de terre 2 tomates mayonnaise nature 2...
Ingrédients: 1 tranche de 3 cm d'Espadon (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de cabillaud (d'épaisseur environ) 1 tranche de 3 cm de daurade sébaste...
Ingrédients: 130 g de blé une pincée de sel une petite boite de maïs une boite de thon une dizaine de tomates confites un concombre 4 cs d' huile d'olive 4 cs...
Ingrédients: 1 poulet (entier découpé en morceaux ou 12 pilons de poulet) 1 citron vert 2 oignons 3 gousses d'ail 3 yaourts natures 4 tiges de coriandre 4 c à s...
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1kg de pomme de terre 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe de crème fraiche Gruyère râpé 3 cuillères à soupe d’huile 1/2 litre de...
Ingrédients: 1,5kg de joues de boeuf 400 g d’oignons grelots surgelés 1 bouteille de vin rouge 1 oignon 4 carottes du persil ciselé thym et laurier 1 orange 3...
Ingrédients: 24 coquilles Saint-Jacques 1 kg d'asperges vertes 1 citron 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillerée à soupe de crème fraîche sel poivre
Ingrédients: 1 belle dorade pour 2 du fenouil 1 tomate 1 oignon 1 citron 1 peu d'huile sel poivre 5 baies du moulin du persil épices rouge pour mettre sur les...
Ingrédients: 3 escalopes de dinde coupées en morceaux par trop épais 1 oignon rouge 1 poivron 1 aubergine 1 courgettes 3 C à soupe d'huile d'olive 6 C à soupe...
Ingrédients: 400 gr de noix de St-Jacques décongelées 1 boite de champignons de Paris entiers (230 gr égouttés) 1 échalote 40 gr de beurre 10 cl de vin blanc...
Ingrédients: 800 gr de colin ou cabillaud 5 oeufs 1 petite brique de crème 1 petite boîte de concentré de tomates 1 sachet de gruyère de 100 gr Sel poivre
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé d'environ 2 à 3 livres 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5...