Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses
Plat facile 45 min 480 kcal
Ingrédients: 1 cup de riz 4 saucisses de strasbourg 1 courgette herbes de provence poivre 5 baies 1 demi cube de bouillon de volaille dégraissé
Proteine
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Filets de panga épicé au lait de coco
Plat facile 18 min 162 kcal
Ingrédients: 1 filet de panga 50 ml de lait de coco sel poivre gingembre en poudre coriandre en poudre cumin en poudre curry en poudre 1 tomate
Mousse de noix de Saint Jacques
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de noix de Saint Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs sel poivre aneth crevettes Pour la sauce : 1/2 cuillère à café de moutarde...
Cocottes de poulet et crevettes à la thaï
Plat facile 45 min 212 kcal
Ingrédients: 2 pilons de poulet 4 gambas Des graines de sésames 40 g de ketchup 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de miel 10 cl de fond de veau déshydraté 2 cl...
Salade de langoustines au melon
Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)
Bar aux quenelles
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...
Filet mignon au boursin
Autre facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1 boursin 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée crème fraîche Moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeufs sel et poivre
Salade d'été
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 boîte de miettes de crabe 1 boîte de maïs 1 boîte de pousses de soja 1 poivron rouge de l'huile de tournesol du vinaigre Melfor du vinaigre...
Soupe aux nouilles de riz
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g...
Poulet au Picon
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Poulet fermier (1) Monsieur Picon (200 mL)Monsieur Miel toutes fleurs(1 cuillère à café) Monsieur Cinq épices (1 cuillère à café) Madame Huile de...
Cookies et bouchées au chorizo
Autre facile 55 min 750 kcal
Ingrédients: Cookies: 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80...
Nouilles de riz au boeuf haché
Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 belle gousse d'ail 3 cm de gingembre 200 g de steak haché 200 ml de lait de coco 1/2 tête de brocolis 60 g de nouilles de riz Basilic...
Pilons grillés au riz jaune
Plat facile 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet (340 g environ) 250 g de riz 300 g de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons...
Pain au thon
Apéritif facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: Pour 1 cake : 3 oeufs 75 g de farine 20 cl de lait 10 cl d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de thon en conserve au naturel 150 g de...
Pain de poissons et espuma d'aioli
Plat facile 1 h 20 m 627 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de fromage...
Fricassée de dinde aux petits légumes
Plat facile 35 min 450 kcal
Ingrédients: 280 g de filet de dinde 300 g de julienne de légumes surgelées 1 oignon 1 cuillère à café de fond de rôti sel poivre 15 cl de crème
Loukhoums de melon au jambon serrano
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1...
Suprême de poulet pommes de terre légumes au romarin
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 7/8 petites pommes de terre 4/5 petites carottes 1 boite de tomates pelées un peu de fond de veau 4 suprême de poulet romarin
Boulettes de poulet aux herbes et sauce citronnée
Apéritif facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 tranches de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de coriandre 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à...
Terrine de poulet aux herbes
Entrée facile 1 heure 289 kcal
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour...
Tarte chaude à l'émietté de crabe sur pâte brisée au sésame
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de sésame dorée 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de fleur de sel Pour la...
Clafoutis aux légumes grillés
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: une poêlée de légumes grillés (Paysan Breton) 3 oeufs une brique de soja de cuisine un sachet de mozzarella râpée Herbes de Provence sel et poivre
Entremet poire chocolat
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 125 g de sucre 4 oeufs 60 g de farine 30 g de fécule 1 sachet de sucre vanille 1 noix de margarine 1 pincée de sel Mousse aux...
Axoa
Plat facile 1 heure 305 kcal
Ingrédients: un poivron rouge un poivron vert 300 g de veau oignon surgelé ail persil thym piment d'Espelette une cuillère à soupe de fond de veau huile d'olive