Boeuf aux carottes en gelée
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: un morceau de boeuf d’environ 800 g une demi-bouteille de vin blanc sec un oignon du thym du laurier du sel du poivre un kilo de carottes 4...
Proteine
17665 recettes
Chili con carne au cacao
Plat facile 35 min 343 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 2 oignons hachés 4 gousses d'ail hachées 800 g de tomates pelées en conserve 250 g d'haricots rouges secs une pincée d'origan...
Roulés de veau aux épinards
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 escalopes de veau 3 tranches de jambon cru 1 petite boite d'épinards en branches gruyère râpé ou en tranchettes 1 petit verre de vin blanc 1...
Pizza un peu Corse
Autre facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza 250 g de ricotta 3 cuillères à soupe de crème fleurette 4 figues fraîches Quelques figues confites de Madame R. avec leur...
Cotes de blettes au lard
Plat facile 1 heure 325 kcal
Ingrédients: 500 g de côtes de blettes 200 g de lard fumé 50 g de beurre 2 échalotes 1 verre de bouillon 2 bonnes cuillère à soupe de crème fraîche persil haché
Tarte aux courgettes et parmigiano réggiano
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 courgettes de taille moyenne 6 à 8 gousses d'ail 1 bouquet de persil 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 cuillères à soupe de parmigiano réggino...
Poelée de riz aux courgettes vapeurs et saucisses
Plat facile 45 min 480 kcal
Ingrédients: 1 cup de riz 4 saucisses de strasbourg 1 courgette herbes de provence poivre 5 baies 1 demi cube de bouillon de volaille dégraissé
Filets de panga épicé au lait de coco
Plat facile 18 min 162 kcal
Ingrédients: 1 filet de panga 50 ml de lait de coco sel poivre gingembre en poudre coriandre en poudre cumin en poudre curry en poudre 1 tomate
Mousse de noix de Saint Jacques
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de noix de Saint Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 4 oeufs sel poivre aneth crevettes Pour la sauce : 1/2 cuillère à café de moutarde...
Cocottes de poulet et crevettes à la thaï
Plat facile 45 min 212 kcal
Ingrédients: 2 pilons de poulet 4 gambas Des graines de sésames 40 g de ketchup 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de miel 10 cl de fond de veau déshydraté 2 cl...
Salade de langoustines au melon
Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)
Bar aux quenelles
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...
Filet mignon au boursin
Autre facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1 boursin 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée crème fraîche Moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeufs sel et poivre
Salade d'été
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 boîte de miettes de crabe 1 boîte de maïs 1 boîte de pousses de soja 1 poivron rouge de l'huile de tournesol du vinaigre Melfor du vinaigre...
Soupe aux nouilles de riz
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g...
Poulet au Picon
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Poulet fermier (1) Monsieur Picon (200 mL)Monsieur Miel toutes fleurs(1 cuillère à café) Monsieur Cinq épices (1 cuillère à café) Madame Huile de...
Cookies et bouchées au chorizo
Autre facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: Cookies: 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80...
Nouilles de riz au boeuf haché
Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 belle gousse d'ail 3 cm de gingembre 200 g de steak haché 200 ml de lait de coco 1/2 tête de brocolis 60 g de nouilles de riz Basilic...
Pilons grillés au riz jaune
Plat facile 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet (340 g environ) 250 g de riz 300 g de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons...
Pain au thon
Apéritif facile 35 min 555 kcal
Ingrédients: Pour 1 cake : 3 oeufs 75 g de farine 20 cl de lait 10 cl d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de thon en conserve au naturel 150 g de...
Pain de poissons et espuma d'aioli
Plat facile 1 h 20 m 627 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de fromage...
Fricassée de dinde aux petits légumes
Plat facile 35 min 450 kcal
Ingrédients: 280 g de filet de dinde 300 g de julienne de légumes surgelées 1 oignon 1 cuillère à café de fond de rôti sel poivre 15 cl de crème
Loukhoums de melon au jambon serrano
Entrée facile 6 min 5 min
Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1...
Suprême de poulet pommes de terre légumes au romarin
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 7/8 petites pommes de terre 4/5 petites carottes 1 boite de tomates pelées un peu de fond de veau 4 suprême de poulet romarin