Ingrédients: 600g de filet mignon de porc 1 kg de tige de rhubarbe 1 oignon 1 gousse d'ail 15cl de bière brune 80g de vergeoise blonde Huile d'olive Noisette de...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2...
Ingrédients: Une pâte feuilletée à dérouler, Une boite moyenne de champignons laminés, 200 g de crevettes surgelées, 1 petit bouquet de persil frais, 1 belle c...
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou faite maison) 1 barquette de lardons fumés de la julienne de légumes surgelée quelques morceaux de camembert 250 ml de crème...
Ingrédients: Ingrédients: 6 joues de porc 3 chouchous 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 c à s de paprika 33 cl de bière d'abbaye sel et poivre 3 chouchous ou...
Ingrédients: * 400 gr de filet de panga * 100 g de lardons * 1 kg de pomme de terre (à satiété) * 1 kilo d'oignons * 20 cl crème liquide * sel et poivre
Ingrédients: * 1 poulet ou 4 grosses cuisses * 200 g de comté râpé * 1 gros oignon, 1 échalote * 30 cl de vin blanc ou de bière * 1/2 c. à soupe de paprika * 1...
Ingrédients: pain pré-trompé dans le lait pendant 30mn et essoré viande haché ( prendre 3mesures de viande haché pour 3/4 de mesure du pain essoré) pour 500g de...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 kg d'oignons(surgelé) 2 gousses d'ail 1 Cuillère à soupe de paprika doux 2 Cuillères à soupe d'huile 1 petite boîte de...
Ingrédients: 12 crevettes 20 g de polenta 8 g d'eau 20 g de parmesan fraîchement râpé 12 tranches fines de lard huile d'olive piment d'Espelette thym sel poivre
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 carottes 1 oignon 10 cl de crème 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 4 à 5 feuilles de sauge laurier 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de fécule de blé 20 g de fécule de pomme de terre ou de maïs 110 à 120 ml d'eau bouillante 2 cuillères à café d'huile végétale...
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Ingrédients: 2 filets de lieu noir 300 g de carotte 1 orange 1/2 citron 1 gousse d'ail 1 brin de romarin 1 cuillère à soupe d'huile 2 pincées de cumin sel poivre
Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 200 g de viande hachée 100 g de fromage râpé 200 g de mozzarella (1 boule) 2 ou 3 carrés de Boursin...
Ingrédients: 200 g de lardons fumés 1 verre de riz des rondelles de poireaux surgelées 1/2 bouillon cube 1 petite gousse d’ail hachée poivre eau 1 belle...
Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes...
Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 belles tomates 200 g de crevettes 1 cuillère à soupe de concentré de tomate persil 1 cuillère à soupe de maïzena dans un peu...
Ingrédients: 4 belles escalopes de poulet 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 150g de chapelure de qualité 1 gousse d'ail 20g de beurre mou quelques feuilles...
Ingrédients: 1 sachet de 400 g de petites seiches surgelées 250 ml de sauce tomate 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2,5 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de margarine 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel un peu d'eau pour ramasser la pâte Pour la crème...