Sauté de dinde aux champignons
Plat moyen 1 h 10 m 696 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de filet de dinde 1 oignon 3 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 5 carottes 200 g de lard fumé (coupé en dés) 1 grosse boite de champignons de...
Proteine
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Pizza américaine hamburger
Plat moyen 40 min 314 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 250 g de farine, 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 20 cl d'eau, 1/2 cuillère à café de Bicarbonate...
Verrine duo saumon-concombre
Apéritif moyen 15 min 100 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre 75 g de saumon fumé en dés 4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillerées à soupe de ciboulette 2 cuillerées à soupe de...
Coquelet aux cèpes et pommes de terre à l'ail
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux coquelets 800 g de pommes de terre 1 boîte de 40 g de cèpes séchés 4 belles gousses d'ail 1 cuillère à soupe de graisse d'oie ou de canard...
Filet de porc aux légumes et miel
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de porc 6 à 8 carottes 3 navets 2 panais 1 gros oignon 1 morceau de gingembre 2 bouquets de sauge 1 cuillère à soupe de miel 150 ml de vin...
Conchiglioni garni de saumon
Plat moyen 25 min 507 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelé pour moi) 2 échalotes 4 C à S de crème fraîche (15%) 1 C à S de jus de citron quelques brins de persil une vingtaine de...
Conchiglioni farcis à la dinde et crème de chorizo
Plat facile 22 min 358 kcal
Ingrédients: conchiglioni 2 escalopes de dinde 2 échalotes 20 tranches de chorizo 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de concentré de tomate sel...
Noix de Saint-Jacques sur écrasé de pommes au curry
Apéritif facile 16 min 147 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 belle cuillère à café de curry 8 noix de Saint-Jacques 5 brins de ciboulette 1 cuillère à café d'huile d'olive un peu de beurre sel poivre
Soupe de poisson à la provençale et sa rouille
Plat facile 37 min 1247 kcal
Ingrédients: 1 kg de poissons de roche entiers (remplacés souvent par de la rascasse) 200 g de congre en gros cubes (Filets de poisson blanc) 200 g d'oignons...
pâte tartare et saumon
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: des pâtes du tartare de la crème fraîche du saumon fumé du sel et du poivre
Pizza à viande hachée
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères à...
Muffin Dukan au thon épicé
Entrée facile 37 min 155 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon (300 g) 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 /2 oignon haché 2 cuillères à café...
Aiguillettes de poulet au Boursin
Plat facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin...
Gratin courgette et filet de julienne
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 filet de julienne de belle taille 4 petites courgettes 1 navet nouveau 1 citron quelques branches de thym un peu d'emmenthal râpé ou un autre...
Brochettes de porc sauce au miel
Plat facile 20 min 525 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 pincées de cumin 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce au miel : 6,5 cl de...
Bricks Merguez et Fromage
Apéritif moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de bricks 8 merguez de boeuf / ou Poulet moins grasses Harissa 6 Vache qui rit/ Vache qui rit allégée/ Bridelight à 3% 3...
Ailes de poulet au miel
Plat facile 45 min 164 kcal
Ingrédients: 6 ailes de poulet 70 g de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou de xérès 500 ml d'eau 1 cube...
Cheesecake au St-Moret
Dessert moyen 55 min 651 kcal
Ingrédients: 250 g de biscuits au choix réduits en poudre au mixeur 125 g de beurre doux fondu 450 g de fromage St-Moret entier 100 g de crème fraîche épaisse...
Vol-au-vent de poulet façon belge
Plat facile 13 min 10 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béchamel...
Fricadelles de boeuf au gorgonzola
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oignon 60 g de pain rassis lait 75 g de gorgonzola 1 oeuf 3 càs de basilic (surgelé pour moi) paprika doux, sel et poivre...
Boulettes de viande à l'ail des ours
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée 1/2 courgette 3 feuilles d'ail des ours une cuillère à café de moutarde un oeuf sel poivre un peu de farine
Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'avais mis de la mozza...
Sauté de porc aux pommes
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 800 g Echine de proc 3 Pomme 3 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 4 cuillères à soupe Vinaigre de vin 4 cuillères à soupe Miel 1 cuillère à soupe...
Quiche au Poulet Grillé et aux Épinards
Entrée facile 50 min 861 kcal
Ingrédients: * Une abaisse de pâte feuilletée du commerce, * 4 scalopes de poulet, * 500 g d'épinards, * 2 oeufs, * 1/4 de verre de lait, * 100 g de fromage...