Proteine

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Recette Soupe de crabes verts

Soupe de crabes verts

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: deux à trois kilos de crabes verts, concentré de tomate, trois poireaux, deux oignons trois gousses d'ail, laurier, fenouil en branche, safran,...
Recette Boulette ardenaise

Boulette ardenaise

Plat facile 1 h 45 m 716 kcal
Ingrédients: 1kg hachis porc boeuf 250gr de lardons 250gr de champignons en boite 2 tranche de pain 50cl de lait Épices Persil 1 échalote Chapelure 1 œuf
Recette Roulé de filet de merlan au chorizo

Roulé de filet de merlan au chorizo

Plat moyen 25 min 382 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlan 1 chorizo doux 100g de chorizo fort 3 à 4 cuillères à soupe de chapelure (grossièrement mixée) Huile d'olive Sel Romarin
Recette Cuisses de poulet cuites à basse température

Cuisses de poulet cuites à basse température

Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fleur de sel poivre marinade mouclade 120g de pâtes 200g de champignons (préalablement cuits et dégelés) 20cl de crème fraîche...

Gratin de merlu aux légumes printaniers

Plat facile 1 heure 300 kcal
Ingrédients: 3 filets de merlu 5 carottes 2 oignons 100 g de petits pois 25 cl de lait 20 g de fécule de maïs 10 g de beurre sel poivre une fine tranche...
Recette Cake aux langoustines et aux petits légumes

Cake aux langoustines et petits légumes

Apéritif facile 1 h 15 m 516 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile de noix 10 cl de lait 800 g de langoustines 80 g de petits pois 3 petites...
Recette Ravioles au chorizo et poulet, crème d'emmental

Ravioles au chorizo et poulet, crème d'emmental

Plat moyen 33 min 618 kcal
Ingrédients: Pour les pâtes à ravioles : 300 g de farine 3 oeufs 1 C à S d'huile d'olive Pour la farce : 50 g de chorizo doux 150 g d'aiguillettes de poulet (en...
Recette Filet de merlu à l'orange

Filet de merlu à l'orange

Plat facile 20 min 6 min
Ingrédients: 4 filets de Merlu 120 g de cresson 120 g de feuilles de scarole (petites feuilles) 1 orange le zeste d'1 orange (râpé et le jus d’une autre orange...
Recette Tarte légère au butternut et tofu fumé (végan, sans gluten)

Tarte légère au butternut et tofu fumé

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la pâte légère sans gluten de kiwi forme : 180 gr de farine de riz complet 30 gr de farine de sarrasin 40 gr de farine de millet 2 c à s de...
Recette Rôtis de porc aux saveurs de noel

Rôtis de porc aux saveurs de noel

Plat facile 1 h 45 m 266 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 1.766 kg dans l’échine) 4 pommes 2 cuil. à s. de miel 2 bâtons de cannelle 1 étoile de badiane 1 cuil. à café de gingembre 1...
Recette Pâtes d'hiver au jambon et potiron

Pâtes d'hiver au jambon et potiron

Plat facile 40 min 497 kcal
Ingrédients: 500 grammes de potiron 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 tranches de jambon 7 champignons de paris 600 grammes de pâtes (type penne) 80...
Recette Gigot d’agneau traditionnel

Gigot d’agneau traditionnel

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 Gigot d'agneau (désossé ; environ 2Kg) 2 gousses d'ail 1 oignon Quelques feuilles de thym Laurier Romarin 2 cuil. à café d'harissa 3 verres de...
Recette Sauté de porc à la normande

Sauté de porc à la Normande

Plat facile 1 h 5 m 1247 kcal
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Feuilles de chou farcies à la sicilienne

Feuilles de chou farcies à la sicilienne

Plat moyen 1 heure 428 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de chou frisé 300 g de viande hachée de boeuf 100 g de chair à saucisse 2 carottes 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Recette Morue au four à la sauce tomates et câpres

Morue au four à la sauce tomates et câpres

Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue (salée) 1 boite de tomates (pelées) 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de câpres (dessalées) Origan Huile d'olive Sel Piment de...
Recette Vol au vent aux fruits de mer

Vol au vent aux fruits de mer

Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 vols au vent 500 gr de mélange fruits de mer (surgelé) 1/2 litre de béchamel 1/2 verre de vin blanc
Recette Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

Salade de quinoa aux amandes et feta

Entrée facile 30 min 214 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de...
Recette Tranche de cabillaud à la tomate

Tranche de cabillaud à la tomate

Plat Difficile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de cabillaud surgelé ou frais 1 boite de tomate pelée 1 gousse d'ail 1 oignon huile d'olive
Recette Salade de poulpes

Salade de poulpes

Entrée facile 50 min 1472 kcal
Ingrédients: 500g de grosses pâtes de poulpes fraîches pour la vinaigrette épicée : 9 cuillères d'huile d'olive basilic 3 cuillères de vinaigre de xérès 1...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Plat moyen 45 min 591 kcal
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1...
Recette Foie de veau au persil

Foie de veau au persil

Plat facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: deux foies de veau du beurre sel poivre persil