Proteine

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Recette Cochon de lait au tourne broche

Cochon de lait au tourne broche

Autre moyen 3 h 20 m 30 kcal
Ingrédients: un cochon de lait vidé du lait des lardons hachés une poignées d'herbes aromatiques de l'ail du lait et de l'oeuf pour tout faire coller.
Recette Jarret aux poireaux

Jarret aux poireaux

Plat moyen 4 h 20 m 142 kcal
Ingrédients: JARRET DE PORC (2 kg à acheter en colis) POIREAUX (1 à 2 kg suivant la taille de la cocotte, 1 à 2 /kg) VIN BLANC FOND DE VEAU (1 cuilllère à...

Poulet en gelée en conserves-maison

Autre Difficile 1 journée 6 h 3 heures
Ingrédients: 3 pieds de veau 10 oignons moyens en rondelles 8 grosses carottes pelées, en rondelles 6 gousses d'ail fendues et dégermées 4 branches de céleri...
Recette Cuisses de poulet au lait de coco et au sésame

Cuisses de poulet au lait de coco et sésame

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: - 4 cuisses de poulet ou 8 pilons de poulet - 2 cuillères à soupe de curry - 1 brique de lait de coco - 2 cuillères à soupe de graines de sésame -...
Recette Soupe de tamarin aux crevettes

Soupe de tamarin aux crevettes

Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: un litre de bouillon de poulet pâte de tamarin deux belles tomates trois tranches d'ananas frais huit grosses crevettes nuoc mam ou na plan...
Recette Repas leger sans cuisson, on fait avec ce qu'on a !

Repas léger sans cuisson

Plat facile 5 min
Ingrédients: un peu de saumon fumé salade Avocats tomates Fêta salade verte, tout simplement
Recette Roulé de pain de mie au saumon

Roulé de pain de mie au saumon

Apéritif facile 10 min 245 kcal
Ingrédients: un pain de mie aux céréales de beurre ou de boursin ou de st morêt ou de chèvre une tranche de saumon fumé
Recette Amuse-bouche au saumon et pavot

Amuse-Bouche au Saumon et Pavot

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans bord 1 bonne cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de moutarde normale ou parfumée selon vos goûts...
Recette Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Aumônières de Saint-Jacques

Entrée facile 12 min 290 kcal
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour...
Recette Mignonettes de veau, sauce piquante

Mignonettes de veau sauce piquante

Plat facile 35 min 914 kcal
Ingrédients: filet mignon de veau crème liquide épices tandoori graines de cumin poudre de colombo sel poivre huile d'olive
Recette Cuisse de sanglier

Cuisse de sanglier

Plat moyen 39 min 3 heures
Ingrédients: Une cuisse de sanglier Du vin rouge type Sidi Brahim Quelques oignons Quelques clous de girofle Du poivre Quelques carottes
Recette Saumon et légumes en sauce parmesane

Saumon et légumes en sauce parmesane

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une belle carotte une courgette un petit pavé de saumon de la crème liquide (Semi-épaisse à 5% de matière grasse pour moi, c'est parfait) deux...
Recette Filet mignon de porc à l?ananas

Filet mignon de porc à l'ananas

Plat moyen 13 min 1 h 5 m
Ingrédients: • 1 filet mignon de 450 gr • 2 cuillères à soupe d’huile • 15 gr de beurre • 1 oignon émincé • 1 petite boîte de dés d’ananas • 1 gousse d’ail...
Recette Pizza saumon

Pizza saumon

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit paquet de saumon saumon 3 cuillères à soupe de crème fraîche Du gruyère râpé De l'aneth Du paprika
Recette Poulet à la sauce mangue d'elvira

Poulet à la sauce mangue

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet coupé en 8 morceaux 1 oignon finement haché 2 mangues 20 ml de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe...
Recette Filet mignon à la provençale (ig bas)

Filet mignon à la provençale IG bas

Plat facile 1 h 10 m 545 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 2 oignons 2 gousses d'ail 4 tomates 200 ml de coulis de tomate maison si possible ½ verre de vin blanc 200g de champignons de...
Recette Sauté de riz aux crevettes (ig bas)

Sauté de riz aux crevettes IG bas

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 verre de riz Basmati cru 150 g de crevettes roses crues par personne Poivrons frais ou surgelés 1 oignon rouge Huile de sésame Sel, poivre...
Recette Rillettes aux 2 saumons

Rillettes aux 2 saumons

Apéritif facile 1 h 45 m 144 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon frais 150 g de saumon fumé 150 g de philadelphia 3 cs d crème liquide jus d'un demi citron Sel Poivre ciboulette