Ingrédients: * 300 ml d'eau tiède * 1 cc 1/2 de levure brugmann * 1 pincée de sucre * 60 g d'huile d'olive + 1 CS * 500 g de farine T55 * 1 cc de sel * 200 g de...
Ingrédients: 4 belles côtes de porc Gingembre frais 2 gousses d'ail 1 pincée 4 épices 1 c a c sucre roux 2 c a s de jus d'ananas 1 c a s d'huile d'olive 3 c a s...
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 6/7 champignions 7/8 oignons grelots (petits oignons) 1 bouillon de légumes 1 C. à soupe de farine Laurier, Sel et Poivre
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 gr de viande hachée de boeuf De la mozzarella en petites boules ( ou autre fromage) 3 gros oignons 1 cube de légumes 1...
Ingrédients: 3-4 poitrines de poulet coupées en deux (sur l'épaisseur pour moi) 6 c. à table d'huile d'olive 1 boîte (10 oz) de soupe crème de champignon 1/2...
Ingrédients: 600 g de tranches très fines de boeuf (à demander au boucher ou au rayon libre service dans les grandes surfaces) 12 tomates séchées 12 olives...
Ingrédients: 10 tranches de jambon fumé 1 cuisse de canard confit 3 c à s de mayonnaise 4 filets d?anchois écrasés 8 câpres du persil haché 2 c à café de...
Ingrédients: > 3 filets de poulet > 3 cuillères à soupe de moutarde > 3 cuillères à soupe de miel > 1 cuillère à café de jus de citron > 2 poivrons > 2...
Ingrédients: 1 cuisse de poulet 1 morceau de mouton Fleur de sel Poivre Huile dolive 1 gousse dail ½ oignon Epices pour volaille ¼ verre de whisky Pour la...
Ingrédients: 1 gigot d'environ 2 kg 3 litres de bouillon de volaille ou de boeuf 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe de laurier en...
Ingrédients: . 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes...
Ingrédients: 1 tasse de tomates séchées au soleil, molles ou dans l'huile et bien égouttées 1/2 poivron rouge, épépiné et coupé grossièrement 3/4 tasse d'huile...
Ingrédients: 4 Cuisses de poulet Sel poivre du moulin 1 cuillère à café d'ail en poudre 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 oignon...
Ingrédients: 100 ml de café très très fort 400 g de tofu soyeux 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de purée de noisette 3 cuillères à soupe de sucre blond
Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3...
Ingrédients: 1 rôti de palette d'environ 2 à 3 livres 3 à 4 gousses d'ail coupés en bâtonnet 2 cuillères à thé d'huile 1 cuillère à table de gingembre râpé 1/4...
Ingrédients: 2 blancs de poulet ou de dinde 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 botte de ciboulette hachée 1/2 botte de coriandre hachée 2 belles tomates...
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée (250 g) 250 de blancs de poulet 1 cuillère à café rase de curcuma Fleur des Tropiques 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 300 g de riz 3 oeufs battus en omelette 2 tranches jambon coupés en dés 400 g de crevettes décortiquées sauce soja ciboulette ciselé Pour le porc...
Ingrédients: 500 gr de poulet haché 40 gr de roquette 50 gr de parmesan râpé 40 gr de chapelure 1 oeuf 2 oignons verts 2 gousses d'ail Pour la sauce salsa: 2...
Ingrédients: * 150 gr de lentilles brunes * 4 saucisses de porc ( knacky) ou de volaille * quelques tomates cerises * 6 petites pommes de terre * quelques dés...