Poulet birman
Plat facile 1 heure 360 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 oignons moyens 2 à 3 gousses d'ail 3 tomates piment en...
Proteine
13417 recettes
Papillote de poulet, tomate et basilic
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 botte de basilic 2 tomates Moutarde Huile d'olive Sel, poivre
Porc à la créole
Plat facile 2 heures 881 kcal
Ingrédients: 1 kg de porc dans le filet 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 400 g de tomates pelées et concassées 1/2 piment vert antillais 1/2...
Dos de cabillaud « trappeur » basse température et légumes glacés à l'erable
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mélange du trappeur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 4...
Poulet aux figues confites...
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: La viande: 6 à 7 morceaux de poulet 6 à 7 demi-gousses d'ail 1 bouquet de persil sel et poivre huile d'olives Les légumes: QS de figues blanches et...
Risotto à la saucisse italienne et au romarin, sans gluten
Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 2 longues tiges de romarin frais, et un peu plus pour la garniture 4 à 6 tasses de bouillon de poulet (1 l à 1,5 l) 2 cuillères à table d'huile...
Filet mignon de porc au porto et aux oignons grelots
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 10 oignons grelots épluchés 2 échalotes épluchées et coupées en 2 4 petites pommes de terre à chair ferme, épluchées et...
Poêlée de légumes de saison & pesto d'épinards
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 navets 10 topinambours 10 petites carottes blanches 8 pommes de terre vitelottes 2 grosses poignées d'épinards du fond de veau du paprika 12...
Pain de cabillaud, chorizo et poireaux
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Des filets de cabillaud un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard des restes de chorizo 3 oeufs 10 cl de lait 1 filet d'huile d'olive de...
Poulet rôti au cidre et aux deux pommes
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en lamelles 3 pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en gros morceaux 2...
Blanquette de veau aux légumes
Autre facile 2 h 20 m 327 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail clou de girofle...
Aile de raie et sa sauce à l'échalote
Plat facile 40 min 815 kcal
Ingrédients: 2 ailes de raie 1 brique de crème fraîche liquide 2 grosses échalotes 120 ml de vinaigre de vin (je conseillerais un peu moins de vinaigre)...
Gratin de ravioles au saumon et au safran
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles 3 tranches saumon fumé 1 dose de safran (une demi peut suffire) 20 cl crème liquide allégée (3%) 40 g gruyère râpé Sel poivre
Pâtes aux poivrons et au fromage feta
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) pâtes, au choix (mis des penne tricolores) 2 cuillères à thé (10 ml) huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse ail, émincée (mis le...
Coeur de filet de boeuf à la ficelle
Plat facile 25 min 555 kcal
Ingrédients: 180 g de coeur de filet de Boeuf /pers. 2 os à moelle (facultatif) 1 navet 2 carottes 2 petits poireaux 1 brocolis 2 pommes de terre 1 L de...
Gratin de saumon au parmesan et son crumble
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 300 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 50 g de chapelure 40 g de parmesan 2 cuillères à soupe de...
Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe
Plat facile 1 h 45 m 996 kcal
Ingrédients: Pour la purée d'amandes : 30 cl de lait 20 cl de bouillon de boeuf 500 g de poudre d'amandes Pour la purée d'artichaut : 700 g de fonds...
Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux
Plat facile 1 heure 589 kcal
Ingrédients: Pour les papillotes : 2 filets de cabillaud 10 belles feuilles d'épinards frais huile d'olive sel poivre Pour le risotto : 100 g de riz de type...
Curry rouge de poulet accompagné de son riz jasmin inspiré d'une recette de ken hom
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 tige citronnelle 1 cuillère à soupe de gingembre haché finement 1 à 2 cuillère à soupe de...
Crevettes à l’aïl et au safran.
Plat facile 28 min 224 kcal
Ingrédients: 600 g de grosses crevettes 4 gousses d’aïl 1 échalote hachée 1 boite de tomates pelées concassées (environ 300 g ) 1 bouquet garni 2 cuillères à...
Filets de sole poêlés sur écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive
Plat facile 40 min 878 kcal
Ingrédients: 8 filets de sole 500 g de pommes de terre à chair farineuse 1 petite échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 poignées de noisettes...
Escalope de veau torta gorgonzola mascarpone
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: escalopes de veau un peu de beurre d'huile d'olive un peu d'échalote morceau de Torta
Crevettes sablées au fromage parmesan
Apéritif facile 22 min 270 kcal
Ingrédients: 1 lb (500 g) de crevettes grises, de grosseur moyenne 3 cuillères à soupe de margarine à l'ail maison 6 biscuits soda salés 1 cuillère à thé de...
Sucettes de saumon
Apéritif facile 10 min 56 kcal
Ingrédients: 1 concombre 50 g de st moret 1 petite tranche de saumon fumé aneth coriandre graines de fenouil sel poivre