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Recette Queue de lotte aux endives

Queue de lotte aux endives

Plat facile 40 min 415 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile 50 g de beurre sel...
Recette Poivrons farcis au riz et à la viande hachée

Poivrons farcis au riz et viande hachée

Plat facile 45 min 687 kcal
Ingrédients: 4 petits poivrons du riz cuit environ 400 g de la viande hachée 2/3 tomates fraiches 1/2 cuillère à café de concentré de tomates 1 petit oignon...
Recette Chaussons au poulet et mozzarella

Chaussons au poulet et mozzarella

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 285 ml d'eau 450 g de farine 2,5 cuillères à café de levain 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 3 cuillères à soupe d'huile de...
Recette Quiche poireaux, poulet fumé

Quiche poireaux poulet fumé

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de poireaux surgelé 150 g de blanc de poulet fumé 3 oeœufs 150 ml de crème liquide Sel poivre
Recette Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Plat facile 23 min 419 kcal
Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la moutarde
Recette Foie et coeur d'agneau à ma façon

Foie et coeur d'agneau à ma façon

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 tranches de foie d'agneau (ou plus selon nombre de convives) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de tomates concassés...
Recette Boulettes de poisson croustillantes.

Boulettes de poisson croustillantes

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Boulettes : 500 g de poisson blanc en filet sans arêtes 2 gousses d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1/4 cuillerée à...
Recette Salade gourmande aux parfums d'été

Salade gourmande

Entrée moyen 40 min 694 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 6 tranches de bacon 4 tranches de pain Du chèvre frais 2 tomates 1 salade feuille de chêne Des croûtons ail et fines herbes...
Recette Tomates farcies au riz

Tomates farcies au riz

Plat facile 45 min 170 kcal
Ingrédients: 6 tomates 2 oignons 200g de boeuf haché 150g de riz 2 càs d'herbes de provence Sel et poivre
Recette Orphie grillée à la plancha

Orphie grillée à la plancha

Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 Orphie par personne, de l'huile d'olive, sel, poivre au moulin, 1 citron vert, épinards en branche, beurre.

Joue de boeuf en pot au feu

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofles, 1 feuille de laurier, poivre en moulin. 1 ou 2 joues de boeuf, et 1 pied de veau pour le...
Recette Ganache allégée chocolat (pour dacquoise ou autres gâteaux)

Ganache allégée chocolat

Dessert facile 35 min 760 kcal
Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...
Recette Pizza poulet/champignons et chorizo

Pizza Poulet Champignons Chorizo

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: [?] 1 pâte à pizza (maison ou non) [?] 200 g de coulis de tomate nature (1 briquette) [?] 250 g de champignons de paris émincés (frais ou non) [?]...
Recette Jarret de porc confit et grillé

Jarret de porc confit et grillé

Plat facile 15 heures 3 heures
Ingrédients: 1 beau jarret de porc ou 2 petits 3 cubes de bouillon de boeuf 50 cL d'eau 1 bouteille de vin blanc 1 cuillère à café de thym 2 feuilles de...
Recette Osso bucco de dinde à l'orange

Osso bucco de dinde à l'orange

Plat facile 1 h 15 m 507 kcal
Ingrédients: 1 kg d'osso bucco de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 150 g de céleri rave 3 carottes 1 oignon 1 bocal de tomates pelées nature maison 1...
Recette Choucroute au haddock

Choucroute au haddock

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet de haddock de 300 g 250 ml lait 2 pommes de terre par personne 300 g chou cuit 1/2 échalote 10 cl vin blanc + 50 cl pour le chou 10 cl...
Recette Oeufs cocotte à la viande des grisons.

Oeufs cocotte à la viande des Grisons

Plat facile 14 min 171 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 16 tranches de viande des Grisons 1 Cuillère à soupe de ciboulette bio Arcadie 4 pincées de fleur de sel Le Guérandais poivre 4 cuillères...
Recette Travers de porc au miel, au citron et au romarin

Travers de porc au miel, citron et romarin

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: un morceau de travers de porc (environ 700 g) 5 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de romarin frais ciselé jus d'1 gros citron...
Recette Emincé de boeuf à la sauce d'huître, recette thaïe

Emincé de boeuf à la sauce d'huître

Plat facile 15 min 336 kcal
Ingrédients: 300 g de steak ou bavette de boeuf 100 ml de sauce d'huîtres 3 tiges d'oignons nouveaux ou cébettes 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe...